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50° 50′ 51″ N 4° 24′ 37″ E / 50. 847411, 4. 410217 L' avenue des Cerisiers (en néerlandais: Kerselarenlaan) est une avenue bruxelloise qui commence à la commune de Schaerbeek au boulevard Auguste Reyers et qui se termine à la commune de Woluwe-Saint-Lambert au square de Meudon en passant par le square Levie et le square Marie-José. La numérotation des habitations va de 7 à 249 pour le côté impair et de 4 à 212 pour le côté pair. Le terme cerisier désigne plusieurs espèces d' arbres fruitiers et, au Japon, des arbres ornementaux, plantés uniquement pour leurs fleurs. Comme de nombreuses espèces produisant des fruits à noyaux, les cerisiers appartiennent au genre Prunus (famille des Rosaceae). Ils sont cultivés pour leurs fruits, les cerises, ou leurs fleurs, depuis la plus haute Antiquité en Europe, au Moyen-Orient et en Asie. Bruxelles possède également une rue du Cerisier, une rue Montagne des Cerisiers, une rue du Temps des Cerises, un square de la Cerisaie, une rue des Griottes et un square des Griottiers.
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L'avenue des Cerisiers à Woluwe-Saint-Lambert. Cliquez sur une vignette pour l'agrandir. Voies d'accès [ modifier | modifier le code] Notes et références [ modifier | modifier le code] La Chanson des rues de Schaerbeek de Jean Francis. Louis Musin Éditeur – Bruxelles 1975 (page 58) Les rues de Schaerbeek de J. A. Dekoster. Édité par l' asbl AMAS ( les Amis de la Maison des Arts de Schaerbeek) – 1981 (page 21) Voir aussi [ modifier | modifier le code] Liste des rues de Schaerbeek Liste des rues de Woluwe-Saint-Lambert Lien externe [ modifier | modifier le code] Lieux-dits & petites histoires des rues sur
Nouveau!! : Avenue des Cerisiers (Bruxelles) et Rue Knapen · Voir plus » Square des Griottiers Le square des Griottiers (en néerlandais: Morelleboomsquare) est un petit square triangulaire bruxellois de la commune de Schaerbeek formé par le croisement de l'avenue Émile Max, de l'avenue Milcamps et de l'avenue Félix Marchal. Nouveau!! : Avenue des Cerisiers (Bruxelles) et Square des Griottiers · Voir plus » Square Levie Le square Levie (en néerlandais: Leviesquare et Levieplein) est un square bruxellois situé sur le territoire des communes de Schaerbeek et de Woluwe-Saint-Lambert à la jonction de l'avenue de Mai, de l'avenue des Cerisiers, de l'avenue Herbert Hoover, de l'avenue du Prince-Héritier, de la rue Georges Rency et de la rue William Degouve de Nuncques. Nouveau!! : Avenue des Cerisiers (Bruxelles) et Square Levie · Voir plus »
Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Producteur La Tomme Du Nevet Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur à Plogonnec (29180) Un produit Terroir du producteur: La cornouaille Présentation de la société Depuis 2009, Nicolas et Sophie Puech ont repris l'exploitation créée en 1986 par les parents de Nicolas. 75 vaches laitières, de race Montbéliardes, broutent autour de la propriété d'une superficie de 120 ha, leur alimentation étant composée d'herbe pâturée, de maïs et de foin. Pendant que Nicolas s'occupe du troupeau, Sophie a la charge de la transformation dans la cave d'affinage maintenue à 12°, et surveille les tommes quotidiennement. "Pour faire une tomme d'environ 2, 5Kgs, il faut environ 20l de lait. Le moulage des tommes est fait manuellement, on fait une pâte pressée non cuite", précise Sophie. Et si la tomme est meilleure achetée à la ferme, c'est simplement parce que la saveur n'a pas encore été modifiée par le passage en réfrigérateur, ou le contact avec d'autres fromages.
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Pendant que Nicolas s'occupe du troupeau, Sophie a la charge de la transformation dans la cave d'affinage maintenue à 12°, et surveille les tommes quotidiennement. "Pour faire une tomme d'environ 2, 5Kgs, il faut environ 20l de lait. Le moulage des tommes est fait manuellement, on fait une pâte pressée non cuite", précise Sophie. Et si la tomme est meilleure achetée à la ferme, c'est simplement parce que la saveur n'a pas encore été modifiée par le passage en réfrigérateur, ou le contact avec d'autres fromages. Nicolas et Sophie attachent une grande importance à la qualité de leurs produits, mais travaillant de façon artisanale il est difficile d'avoir un suivi grande différence avec de la production industrielle. Nos produits Tomme du Névet (nature ou aux algues). Petits fromages frais (en vente uniquement à la ferme). Voir tous les produits de ce producteur Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire.
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