Poêle À Bois Franco Belge Ancien - Producteur De Griffes D Asperges

Météo Châteauroux Agricole
Tuesday, 16 July 2024
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Griffes d'asperge Argenteuil ou Super Argenteuil (griffes de 2 ou 3 ans) Asperge Argenteuil L' asperge blanche Argenteuil est une variété précoce bien adaptée à tous les sols. La variété Argenteuil donne une asperge savoureuse très souvent consommée en entrée. Sa jolie couleur permet de l'utiliser pour présenter des plats avec graphisme et esthétique. Asperge Super Argenteuil L'asperge blanche Super Argenteuil est une variété précoce et environ 20% plus grosse que la variété Argenteuil. Elle est bien adaptée à toutes les régions. L'asperge Super Argenteuil est une asperge blanche à la pointe légèrement violette. Cest probablement la plus appréciée. Quelle Utilisation de l'asperge Blanche? L'asperge blanche est un grand classique en cuisine française. L'asperge blanche est parfaite en entrée accompagnée d'une sauce vinaigrette ou à la crème fraiche. En turions plus jeunes et plus fins elle sert aussi en accompagnement des plats en sauce pour agrémenter la décoration. Comment et où acheter les griffes d'asperge de 3 ans?

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L'asperge d'Argenteuil est une variété recommandée pour la production d'asperges blanches, vigoureuse semi tardive à potentiel de production élevé. Les turions possèdent un calibre élevé et une excellente saveur, ils sont de très bonne qualité. Population. Les asperges d'Argenteuil, que l'on cultive à l'origine entre les rangs de vignes, commencent à devenir célèbres grâce notamment à Louis Lhérault, « le parmentier de l'asperge ». L'asperge commencera à donner une production dès la 3ème année, soit un an après la plantation des griffes de 2 ans. Conservation des griffes avant plantation Si la terre est trop gelée ou trop humide et que le report de la plantation est obligatoire, il est possible de conserver les giffes en bac dans du sable très légèrement humide (il ne doit absolument pas être détrempé) dans une pièce à l'abri de la lumière à 5-10 °C. Attention au déssèchement des griffes. Dès que les conditions météorologiques sont réunies et en fonction des régions, il est préférable de les planter au plus vite dès réception.

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Griffes d'asperges pour le producteur professionnel Dans notre gamme de variété d'asperges, vous trouverez avant tout des variétés hybrides, en raison des grands avantages que ces variétés apportent. Les variétés hybrides sont, par exemple, beaucoup plus vigoureuses et produisent des asperges droites et propres à la couleur. Si la variété que vous souhaitez n'est pas répertoriée, contactez-nous pour demander les possibilités. Variétés de griffes d'asperges Notre gamme de variétés d'asperges offre une solution à presque tous les producteurs professionnels. Si la variété désirée ne figure pas dans la liste, pas de problème! Contactez-nous pour connaître les possibilités. Système de culture d 'asperges Les meilleures griffes d'asperges ne valent rien sans un bon système de culture. Maladies et autres menaces végétales Les griffes d'asperges sont menacées par toutes sortes de maladies et d'ínsectes. Pour atteindre une production maximale, un certain nombre de précautions et d'équipements de protection sont nécessaires.

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La description de Laurent, Jardinier expert Meilland Richardier Griffes d'asperge de variété précoce de gros calibre et d' excellente saveur. On appelle griffe la souche souterraine de l'asperge qui développera des pousses appelées "turions". Ils peuvent atteindre 1, 50 m de hauteur. En automne avant la plantation, enrichir le sol avec de la matière organique fraîche ou du fumier composté type Fumélite (200g/m²). Ils ne doivent pas être en contact avec les griffes au moment de la plantation. Retrouvez tous nos conseils de plantation et de culture des asperges par ici!

L'asperge Verte, la plus savoureuse de toutes les asperges! Simultanément à la production de fraises, découvrez la qualité gustative de nos asperges vertes, bien plus gouteuses que la traditionnelle asperge blanche. Notre expérience, la qualité de notre environnement, les conditions climatiques et les spécificités de note terre, assurent la qualité de notre culture. Entre Riscle dans le Gers et Maubourguet dans les Hautes-Pyrénées, Thierry Lasserre est la référence en matière de production d'asperges vertes. Elles sont précoces, de saison ou tardives pour un étalement de la production à découvrir sans modération! Cueillette: mode d'emploi Culture Recettes Histoire L'asperge verte est délicate et elle affiche des pointes de belle qualité, nous la ramassons pour vous. Vous l'achèterez préparée et lavée dès le lendemain de la cueillette. C'est pour vous un gage de qualité et de fraicheur. Pensez à consulter l'actualité du site en page accueil pour connaître les jours de vente. Lieu de vente: « au champ de fraises ».