Poule Au Riz Cookeo Recettes: Maison A Louer Dole Century
Poule au pot et sa sauce blanche au cookeo Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robo t Si vous n'avez pas le cookeo, une cocotte classique est utilisée La poule au pot est un plat traditionnel de la gastronomie française. Il est réalisé avec une poule, différents légumes et cuit à la façon d'un pot au feu. J'ai choisi d'accompagner ce plat avec du riz et donc d'avoir une poule au riz. Je retrouve le goût de ce plat que j'adore que me faisait ma gra vous pouvez réaliser un bouillon de vermicelles avec les restes, recette Ici retrouvez moi sur Instagram Ingrédients 1 poule de 1, 3 kg 1 navet 1 oignon 3 carottes 2 blancs de poireaux 1 marmite de bouillon knorr (bouillon de légumes) sel, poivre, 1 bouquet garnis eau Recette de la sauce blanche Ici Epluchez vos légumes et coupez les en 3 Placez votre poule dans la cuve du cookeo, ajoutez les légumes, le marmite de bouillon, le bouquet garnis. Salez, poivrez et remplissez d'eau jusqu'au niveau maxi indiqué sur la cuve Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 1H Quand votre poule est cuite, réalisez votre sauce blanche, recette Ici Faîtes cuire votre riz comme indiqué sur le paquet, vous pouvez utiliser le bouillon pour la cuisson.
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Poule au riz Imprimer Rate Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 53 minutes Temps total: 1 heure 8 minutes Portions: 4 personnes Ingrédients 1, 2 kg poule 1 cube bouquet garni 1 cube bouillon de poule 1 l eau 4 carotte coupées en rondelles 1 poireau coupé en morceaux 1 oignon 500 g riz Instructions Mettre la poule dans le cookeo. Recouvrir d'eau avec le bouquet garni. Cuisson rapide 30 minutes. Retirer la poule. Conserver l'eau de cuisson à part. Faire dorer l'oignon dans un peu de beurre. Ajouter les carottes et le poireau. Ajouter la poule et le cube de bouillon de poule. Ajouter l'eau de cuisson de la poule. Cuisson rapide 15 minutes. Vider la cuve conserver l'eau de cuisson. Mettre le riz. Recouvrir d'eau. Cuisson rapide 8 minutes. Navigation de l'article
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Liste des ingrédients pour 6 personnes: 1 poule pas trop grasse(environ 1kilo 200) 6 carottes 1 gros oignons 1 gros bouquet garnis(thym, laurier) 3 clou de girofle 1 petit poireau(prendre que le blanc) 1 branche de céleri 1 bouillon de cube de poule 200 gr de riz 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre 2 cuillère à soupe de farine sel poivre Préparons dabord la poule au cookéo: Lavez et épluchez les carottes, les couper en bâtonnet. Épluchez les oignons et y planter 2 clou de girofle et ciselez le blanc de poireaux et la branche de céleri et réservez le tout. Déposez votre poule saler et poivrez dans la cuve du cookéo Mouillez votre poule jusqu'a ce sois couverte. Ajoutez les légumes détaillés et le bouquet garni dans le cookéo, salez, poivrez. Cuire "sous pression" 30 minutes. Cuire le riz: 20 minutes avant la fin de la cuisson de la poule, lavez le riz à l'eau bouillante, l'égouttez et le faire cuire doucement avec 3 fois son volume d'eaupendant 10 à 15 minutes. La poule est cuite: A la fin de la cuisson, le cookéo va se mettre en mode"maintien au chaud", arrêtez ce mode et ouvrir le couvercle Éteignez votre cookéo, vider le cache violet derrière ou il y a de l'eau Quand la poule est cuite, Retirez -la du cookéo, la réservez -la au chaud.
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La meilleure recette de Cassoulet (Cookeo)! L'essayer, c'est l'adopter! 5. 0/5 (2 votes), 4 Commentaires. Ingrédients: - 500 gr d'haricots blancs secs - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 350 gr de lard fumé - 1 saucisse de Morteau - 2 saucisses de Montbéliard - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 cube de bouillon de poule … De Plus détaillée » MOULINEX 25 EN 1 | RECETTE MULTICUISEUR, RECETTES DE... Ingrédients: - 500 gr d'haricots blancs secs - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 350 gr de lard fumé - 1 saucisse de Morteau - 2 saucisses de Montbéliard - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 cube de bouillon de poule … De Plus détaillée » POULET: DES RECETTES SIMPLES ET DéLICIEUSES, à SAVOURER à... Poule au pot: la meilleure recette. Poulet à l'ananas sauce aigre-douce.... 95 recettes au poulet... Exit le riz, les pommes de terre et les pâtes au beurre, le poulet rôti fait peau neuve avec de … De Plus détaillée » RECETTE DE CéLERI BRANCHE - 103 RECETTES SUR PTITCHEF Légume indispensable au potager, le céleri branche ou persil des marais est un aliment complet puisqu'en cuisine, il peut être utilisé comme condiment ou comme léès riche en fibres et en … De Plus détaillée » POULE AU POT ET SA SAUCE BLANCHE AU COOKEO.
Jan 04 Ingrédients pour 4 personnes 1 poule 2 carottes 2 poireaux 1 oignon 100 ml de vin blanc 300 ml d'eau 1 bouquet garni 200 g de crème fraîche 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de maïzena Sel Poivre Préparation Lavez vos poireaux et coupez-les en rondelles. Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Coupez l'oignon en morceaux. Mode dorer Versez l'huile d'olive dans la cuve et faites dorer la poule. Quand la poule est dorée ajoutez les morceaux d'oignons et faites-les dorer environ 2 mn. Versez ensuite un bouillon composé de 100 ml de vin blanc et 100 ml d'eau. Salez et poivrez selon votre convenance. Cuisson rapide ou cuisson sous pression Programmez 20 mn Au bout de 20 mn ouvrez votre cookeo, ajoutez 200 ml d'eau. Ajoutez les carottes et les poireaux. Ajoutez 200 ml d'eau. Reprogrammez 10 mn de cuisson rapide ou sous pression. Quand la cuisson est terminée réservez la poule dans un plat et coupez-la en morceaux. Ajoutez les cuillères à soupe de crème fraîche dans la cuve.
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