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ITEM – Icare Informatique propose une nouveauté pour sa solution de gestion de parc ParcFleet. Un module TMS qui facilite la gestion des pneumatiques d'un parc automobile ou Poids Lourds grâce à son application sur tablettes tactiles. Tyre Management Software: un nouveau module innovant pour le logiciel ParcFleet Avec son logiciel de gestion de parc ITEM ParcFleet, le groupe ITEM – Icare Informatique propose une solution métier globale modulaire et intégrée pour les entreprises amenées à gérer des flottes automobiles ou Poids Lourds. Garages, ateliers ou concessions trouvent dans ce logiciel de gestion de flotte un outil optimisé qui répond à leurs préoccupations quotidiennes. Un progiciel fiable et innovant que son éditeur s'attache à optimiser selon les évolutions technologiques pour booster la compétitivité de ses clients. Dans la version 2014 de sa solution dédiée à la gestion des ateliers intégrés, le groupe ITEM – Icare Informatique a ajouté un nouveau module permettant le suivi optimal des parcs pneumatiques avec notamment des fonctions de gestion des achats, du stock, du kilométrage, de l'usure du pneu, des besoins en rechapage, en recreusage, en montage, en permutation ou en réparation.

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3. Roti de porc au sirop d érable et pommes de terre
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Montage À l'aide d'un cercle, réalisez un joli tapis de purée de pommes de terre et carottes et déposez dessus une belle côte du carré de porc. Découpez en deux les échalotes confites, disposez-les joliment dans l'assiette. Roti de porc au sirop d érable et pommes de. Déposez quatre quartiers de pomme rosez l'ensemble de la laque de cuisson du carré au sirop d'éisez avec du persil plat ou des jeunes pousses. Si vous le souhaitez, des côtes de porc traditionnelles peuvent bien aller.

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Carré de porc rôti à l'érable et aux épices, écrasé de pommes de terre et carottes à la muscade, pommes Cortland, échalotes confites. L'astuce du chef Si vous le souhaitez, des côtes de porc traditionnelles peuvent bien aller. Ingrédients Recette pour 4 personnes Carré de porc 1 Unité(s) Carré de porc de 4 côtes 20 Gr 4 épices en poudre 0. 50 Unité(s) Oignon rouge 4 Unité(s) Anis étoilé Purée de carottes et pommes de terre Pommes de terre yukon gold 0. 50 Cuil. à thé Cannelle moulue Garnitures 2 Unité(s) Pomme cortland Échalote française Huile végétale Beurre Temps de préparation: 45 min Mise en place Épluchez et coupez les carottes en fines lamelles. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Épluchez les oignons et ciselez-les. Recette Rôti de porc au sirop d'érable. Épluchez les pommes Cortland et coupez-les en quartier. Épluchez les échalotes. Carré de porc Dans une petite casserole, faites chauffer à feu doux le sirop d'érable avec le mélange de 4 épices pendant 5 minutes. Assaisonnez le carré de porc de sel et de poivre.

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C'est le temps des sucre et malgré mes 3 cabanes à sucre déjà consommées, j'ai encore envie de cuisiner l'érable! Ce rôti est habituellement fait avec de la gelée de pomme, mais comme j'en avais pas, j'ai mis de la compote. Je ne sais pas si c'est meilleur avec de la gelée, mais je peux vous dire qu'avec la compote, c'était délicieux! La prochaine fois par contre, je le mettrai au four le rôti parce que je sais pas si c'est moi qui m'y est mal prise pour le cuire à la poêle, mais ça a pris plus de temps que prévu et le dessous a légèrement brûlé. Je vous laisse tout de même la technique de cuisson prise dans ma revue. Ingrédients: (4-6 portions) 1 rôti de longe de porc de 1 1/2 livres 1 c. à soupe d'huile de canola Pour la marinade 1/2 tasse (125 ml) de gelée de pomme (moi compote) 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 2 c. Filets de porc aux pommes et sirop d'érable | Recettes du Québec. à soupe (30 ml) de moutarde à l'ancienne 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 c. à soupe (15 ml) d'ail haché 1 c. à soupe (15 ml) de thym haché 1 oignon haché Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.

2 h 50 Intermédiaire Rôti de porc au sirop d'érable 0 commentaire Recette un peu intuitive qui a été appréciée de nos invités. Mélange sucré/salé. Nous avions fait un gratin de patates douces à la crème fraîche et une salade de roquette au vinaigre balsamique, avec tomates-cerise et foie gras et, pour compléter le repas, une tarte tiède de pommes caramélisées. 1 rôti de porc 125 g de sirop d'érable 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 2 c. à café de citron confit au gingembre 1 filet de citron vert quelques baies de Sichouan 3 c. à soupe de lait de coco (facultatif) crème fraîche (facultatif) sel, poivre 1. Délayez le sirop d'érable avec le vinaigre, le citron confit et le citron vert. 2. Roulez-y le rôti de façon à ce qu'il soit bien recouvert de la pâte un peu épaisse constituée par le mélange. 3. Déposez l'ensemble dans une cocotte fermée. 4. Faites cuire à feu très doux pendant 1 h 30. Retournez le rôti. 5. Recette de Rôti de porc aux pommes farcies à la compotée de canneberges. Si la sauce est trop épaisse, rajoutez quelques morceaux de beurre frais. 6.