Maison Du Pain D Épices Alsace, Patin D Appartement Feutrine

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Tuesday, 25 June 2024

En Alsace, vous allez succomber à la tentation des spécialités culinaires sucrées comme le pain d'épices. Direction le village de Gertwiller pour vous fournir auprès d'un des meilleurs artisans alsaciens. Pour cela, visitez la Maison du pain d'épices Lips! En Alsace, à 7 km au sud d'Obernai, le village de Gertwiller est réputé pour son pain d'épices. Si vous voulez tout savoir sur la fabrication du pain d'épices, visitez la Maison du pain d'épices Lips où l'atelier de fabrication est ouvert au public. A l'étage, vous allez admirer toutes les trouvailles et les souvenirs des propriétaires au sein d'un Musée du Pain d'épices et de l'Art Populaire Alsacien. Près de 10 000 objets racontent la vie rurale en Alsace, et l'univers du pain d'épices. Si le pain d'épices est connu désormais comme une spécialité alsacienne, sachez qu'il tire ses origines d'un pain de miel venu de Chine. Au 18 e siècle, la première corporation de maîtres « pains d'épiciers » voit le jour en Alsace. En 1900, le village de Gertwiller comptait 9 fabricants de pain d'épices pour 800 habitants.

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La Maison du Pain d'épices Lips à Gertwiller, Musée du pain d'épices et de l'Art Populaire Alsacien, et fabrication – vente de pain d'épice artisanal d'Alsace depuis 1806, vous trouverez sur ce site notre boutique de vente, des informations sur notre entreprise et les origines du pain d'epices ainsi que des recettes. Bonne navigation! Musée du pain d'épices sur Wikipédia

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Fabrication artisanale et vente de pains d'épices d'Alsace. Musée du pain d'épices et de l'art populaire alsacien: 8 000 objets exposés. Contact 110 rue Principale 67140 Gertwiller 03 88 08 93 52 Un régal pour les papilles et une vraie maison comme dans les contes de fées! Découvrez l'histoire et les secrets de fabrication du pain d'épices, gourmandise alsacienne! Impossible de traverser Gertwiller sans être attiré par une maison rappelant le conte de Hansel et Gretel et décorée de pains d'épices! Bienvenue chez Lips, fabricant artisanal de pains d'épices. Entrez et découvrez un musée extraordinaire faisant référence au pain d'épices et à la vie rurale d'autrefois. Michel Habsiger, collectionneur passionné, expose quelques 10 000 objets sur plus de 350m²: moules anciens, poteries, outils des métiers d'antan… Dans cette maison, c'est depuis 2 siècles que les pains d'épices sont préparés de façon artisanale d'après des recettes jalousement gardées. Horaires d'ouverture du musée: Début février à fin novembre: lundi à samedi: 9H-12H et 14hH-18H - dimanche: 10H-12H et 14H-18H.

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De nature instable, Pierre vend en 1761 le secret de la porcelaine à la manufacture de Sèvres, désavoué par sa famille qui le déshérite, il est contraint de vendre les manufactures que son frère Joseph Hannong s'empresse d'acheter en 1762 pour une somme très élevée, après s'être délesté de Frankenthal qu'il ne jugeait plus rentable suite à la divulgation du secret de la porcelaine par son frère. A la tête de Strasbourg-Haguenau, Joseph conduit la qualité picturale des décors des manufactures à son apogée, cependant il contracte des dettes auprès du cardinal de Rohan en raison du prix élevé des manufactures mais aussi et surtout à cause de ses coûteuses recherches sur l'amélioration des pâtes de porcelaine dont la production est relancée en 1773, ces dettes qui vont lui être réclamées après la mort du cardinal vont le conduire à la faillite en 1781. Le Musée du Pain d'épices sur Wikipédia expose plus de 300 pièces de service, pièces de forme et statuettes fabriquées par les manufacture de Strasbourg-Hagenau entre 1721 et 1781.

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