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Cette recette peut être réalisée avec MASTERCHEF GOURMET QA538D10 Puissant et délicat à la fois pour de délicieuses mousses, des tiramisus et des desserts légers! MASTERCHEF GOURMET QA506 Des pâtisseries parfaites et bien plus, sans effort! WIZZO QA317510 Faites équipe avec un commis de cuisine WIZZO QA319810 MASTERCHEF GOURMET 4, 6L QA503 MASTERCHEF GOURMET QA513G10 DOUBLE FORCE FP824H10 Mon duo à succès dans la cuisine MASTERCHEF GOURMET RUBY QA507GB1 DOUBLE FORCE FP822110. DOUBLEFORCE COMPACT FP544110 Mon duo compact à succès dans la cuisine DOUBLE FORCE FP828H10 KTM MASTERCHEF GOURMET with Blender Le robot pâtissier puissant et polyvalent pour des préparations sans effort! DOUBLE-FORCE COMPACT FP546 MASTERCHEF GOURMET 4, 6L QA503DB1 MASTERCHEF GOURMET QA512G10 MASTERCHEF GOURMET 4, 6L QA500 DOUBLEFORCE FP826H10 KTM MC GOURMET CÔNES (12) Le robot pâtissier puissant et polyvalent pour des préparations sans effort! Gateau au chocolat moulinex 12 en 1 l. Avec mélangeur et fonction râper/trancher MASTERCHEF GOURMET QA507 MasterChef Gourmet QA510110 Robot pâtissier WIZZO QA310110 DOUBLEFORCE COMPACT FP542110 WIZZO QA311510 DOUBLE-FORCE COMPACT FP544111 Mon duo compact gagnant en cuisine DOUBLE-FORCE COMPACT FP546811 Mon compagnon compact idéal en cuisine DOUBLE-FORCE COMPACT FP542111 EasyForce FP244110 Robot multifonction Votre premier robot multifonction
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Elle doit ressortir sèche. Si ce n'est pas le cas, ré-enfournez 5 minutes et re-vérifiez. A la sortie du four, retournez le gâteau sur une assiette pour l'aplatir au maximum. Laissez refroidir complètement. Coupez le molly en 2, 3 ou 4 disques égaux selon votre recette. Gateau au chocolat moulinex 12 en 1 heure. Pour être sûre d'avoir des disques bien égaux, j'utilise un coupe-gâteau. Attention si vous en achetez un, prenez un petit car la plupart ne sont pas du tout faits pour les layer cakes car beaucoup trop grands. Vous avez -10% avec le code CHRISTELLE10 sur celui-ci: Pour finir, je vous conseille d'imbiber votre molly cake au chocolat avec un sirop d'imbibage. C'est très facile à faire: faites bouillir ensemble 50 ml d'eau et 50 g de sucre en poudre pendant 3 minutes, puis aspergez votre gâteau avec un pinceau alimentaire. C'est prêt! Attention, si vous comptez le recouvrir de pâte à sucre, il ne faudra pas mettre de ganache montée sous la pâte à sucre. Vous pourrez en mettre entre chaque couche de gâteau mais pas sous la pâte à sucre car l'air de la ganache montée va la faire glisser.
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Motown, ou Motown Records, est une compagnie de disques américaine qui fait partie de Universal Music Group. La Motown a été créée le 12 janvier 1959 par Berry Gordy à Détroit dans le Michigan. Le nom Motown est la contraction de Motor Town, « la ville des moteurs », le surnom de Détroit qui était alors la capitale de la production automobile. Histoire [ modifier | modifier le code] La Motown fut créée le 12 janvier 1959 [ 1]. En lançant sa maison de disques, Berry Gordy avait pour objectif de séduire à la fois le public noir et le grand public blanc avec des chansons de soul et de rhythm and blues (ou R'n'B) plus accessibles que la production de labels concurrents tel que Stax. Il organisa sa société en une véritable « usine à tubes » dans laquelle rien n'était laissé au hasard: il s'entoura des meilleurs compositeurs, des interprètes les plus prometteurs et apporta un soin particulier à la production. Détroit sera d'ailleurs surnommé Hitsville, U. S. A. (« la ville des succès, aux États-Unis ») en référence au succès de Motown.
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Depuis plusieurs années, DJ Amir, par le biais de son label 180 Proof, documente, à coups de rééditions et de publications d'inédits, la courte existence – à peine une dizaine de références – de la maison de disques de Détroit Strata (à ne pas confondre avec Strata East). La présente anthologie retrace en 23 titres toute l'histoire, avec une sélection bien pensée de morceaux extraits de son catalogue mêlant classiques (l'irrésistible Saturday night special de Lyman Woodard), découvertes (le superbe Face at my window, crédité à Sam Sanders mais interprété par une chanteuse non identifiée, resté inédit jusqu'en 2013, le Time is wasting du mystérieux TJ) et inédits (le Maiden voyage d'Ursula Walker). L'ensemble documente les choix esthétiques du label, pour l'essentiel dans un registre de jazz spirituel souvent marqué par une certaine influence soul – quelques-uns des artistes, comme Lyman Woodard ou Larry Nozero, ont fréquenté les studios Motown. À défaut de succès commercial, la musique de Strata a traversé les époques et elle mérite la (re)découverte.
Le trio Brian Holland, Lamont Dozier et Eddie Holland intervient notamment sur les albums des Supremes au milieu des années 1960. D'autres auteurs-compositeurs, également producteurs, comme Robinson, Sylvia Moy, Norman Whitfield, Mickey Stevenson, Ivy Joe Hunter et Gordy lui-même, font eux aussi les beaux jours de Motown. Le label possède en outre ses propres musiciens: Earl Van Dyke aux claviers, Benny Benjamin à la batterie et James Jamerson à la basse, réunis autour du groupe The Funk Brothers. Cette formation joue un rôle majeur dans l'émergence du son Motown, style de soul caractérisé par une orchestration et des arrangements plus propres et policés que ceux de Stax Records, son concurrent de Memphis.