Jus De Groseille Pays Tatie Maryse / Les Aventuriers De La Cité Z – Plein-Centre

Une amie m'a fait découvrir récemment une boisson hyper rafraichissante: le bissap. Le bissap qu'est ce que c'est? C'est une boisson qui vient d'Afrique, elle est faite à base de fleurs d'hibiscus. En Guadeloupe, on appelle les fleurs d'hibiscus des groseilles pays. On en fait des jus frais, du même type que le bissap. C'est en décembre que les groseilles pays mûrissent en grand nombre, l'occasion de préparer des jus et sirops pour les fêtes de Noël. Après avoir lu plusieurs recettes sur le net, j'ai finalement fait le tri et ai opté pour quelque chose de beaucoup plus simple. Voici ma recette de jus frais de groseilles pays: Pour 2 litres de jus de groseilles pays - 7 à 10 groseilles pays - 2 litres d'eau - 50 g de sucre de canne - 2 sachets de sucre vanillé Rincer les groseilles pays. Les faire bouillir dans 2 litres d'eau pendant 10 minutes. L'eau se colore d'un beau rouge pourpre. Laisser refroidir puis retirer les groseilles pays. Ajouter à ce jus le sucre de canne et deux sachets de sucre vanillé.

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A la période de Noël, aux Antilles, un nouvel aliment fait son apparition: la groseille pays ou "gwozéy péyi" en créole. Il s'agit d'un fruit rouge récolté entre fin octobre/ début novembre et fin janvier. La groseille pays est utilisé en sirop, confiture, pâtes de fruits ou tout simplement en jus. Aujourd'hui, je vous propose ma recette de sirop de groseille pays. Ingrédients: 400g de groseilles pays 1L d'eau 300ml de miel 300g de sucre 1 bâton de cannelle 1 zeste de citron environ 2 pincés de muscade Préparation: Lavez soigneusement vos groseilles, ensuite enlever un à un les pétales (appelés calices) que vous allez par la suite mettre à bouillir dans de l'eau. Une fois l'eau en ébullition et que la couleur obtenue vous convient, laisser refroidir quelques minutes avant de filtrer votre jus. Remettez ensuite votre jus filtré dans la casserole avec cette fois ci le miel et les épices, laissez cuire jusqu'à l'obtention du sirop. Éteignez le feu puis verser votre sirop dans une bouteille en verre.

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Pour 100ml 111kj/26kcal. MG: 0g (dont acides gras saturés) 0g, Glucides 6. 3g dont sucres 6. 3g, Protéines 0g, Sel 0g. Produit de la... NOPAS Nectar orange-passion 1l Ingrédients: 1 litre de jus de fruit tropical composé eau, purée d'orange et de fruit de la passion concentré 25% sucre. Produit local de la Martinique. 3, 79 € AMIGM Amigo mangue/passion 50cl Boisson gazeuse au jus de fruits arômatisée mangue/passion. Ingrédients: eau gazéifiée, sucre, jus de fruits concentré (12%) (orange pomme passion mangue) acidifiant: acide citrique, arômes: arôme naturel de mangue et arôme, conservateur benzoate de sodium, édulcolorants sucralose, acésulfame, colorant extrait de paprika, émulsifiant E445. Fabriqué... SKTROP Sunkist tropical 33cl Ingrédients: eau sucre jus de fruits à base de concentré 12% orange 6. 2% pomme 4. 8% ananas 0. 04% citron 0. 09% passion 0. 01% mangue 0. 02% goyave 0. 03% banane 0. 01% abricot 0. 02% papaye 0. 03% pêche 0. 01% extrait d'orange acidifiant: acide citrique arômes antioxydant: acide ascorbique stabilisant E 414, E445 et E410 conservateur benzoate de sodium... RSO Royal soda orange 50 cl Ingrédients: eau gazéifié sucre arôme orange acidifiant acide citrique antioxydant acide ascorbique, conservateur benzoate de sodium colorant acide carminique et caroténoïdes mélangés colorants d'origine naturelle.

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En anglais, on appelle « sorrel » (uniquement dans la Caraïbe) la fleur de l'hibiscus sabdariffa. A lire: Les noms anglophones des fruits et légumes des Antilles On en fait une boisson communément appelée « sorrel drink ». La recette diffère en fonction du pays dans lequel on se trouve mais la base reste la décoction de calices d'hibiscus séchés à laquelle on ajoute des épices: cannelle, clous de girofle, zeste d'orange et gingembre: le tout servi très frais, tout comme le bissap. Lors des fêtes de noêl, plus particulièrement en Jamaique, l'hibiscus sabdariffa fait aussi parti de la tradition. On en fait un punch (Sorel punch) très apprécié de tous.

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La groseille-pays (Gwozey péyi) telle que nous la connaissons aux Antilles est en fait le calice de la fleur d'hibiscus sabdariffa, poussant dans les régions tropicales. On en trouve en Afrique, d'ou elle serait originaire et dans d'autres pays de la Caraïbe ou nous en faisons des utilisations similaires. Le thé d'hibiscus est même surnommé « la boisson des pharaons » en Egypte… La groseille-pays en Afrique En Afrique, l'hibiscus sabdariffa entre dans la composition d'une boisson très désaltérante appelée « bissap » (en wolof), ou « karkadé ». Cette boisson est une décoction des fleurs séchées de l'hibiscus (les fleurs sont jetées dans l'eau bouillante une dizaine de minutes), avec un peu de sucre. Elle est très appréciée sur le continent et certaines ethnies lui prêtent même des vertus aphrodisiaques. La groseille-pays dans les autres pays de la Caraïbe Dans différents pays de la Caraïbe, on utilise l'hibiscus sabdariffa de la même manière qu'en Martinique et en Afrique, avec quelques déclinaisons.

Histoire La groseille-pays de son nom scientifique Hibiscus sabdariffa est une plante annuelle de la famille des Malvacées, la même que les hibiscus locaux ou encore le gombo. Elle est originaire d'Afrique. Certaines sources citent l'Afrique de l'ouest pour l'origine de la groseille-pays et d'autres mentionnent la région du Soudan actuel où les premières traces auraient été retrouvées il y a plus de 6 000 ans. Elle est appelée bissap ou karkadé dans certains pays d'Afrique. Les autres noms français retenus sont soit oseille de Guinée ou encore roselle. En Martinique, elle est appelée groseille-pays ou simplement groseille. Ce sont les Asiatiques qui seront les premiers à récolter la groseille-pays. La groseille-pays est arrivée aux Antilles au cours de l'esclavage, vers le 17ème siècle. C'est donc à cette date que la groseille-pays serait arrivée en Martinique. Variétés La groseille-pays compte plus de trois cents espèces réparties dans les régions tropicales et subtropicales du monde.

On ne peut que vous recommander d'aller voir cette pièce si vous voulez de l'action et des fous rires. # écrit Il y a 2 semaines Gwenb44 Inscrite Il y a 5 ans 6 critiques -Fous rires et folles péripéties! 10/10 On a adoré cette aventure barrée, l'humour loufoque, la mise en scène tellement ingénieuse et les rebondissements permanents! Les 4 comédiens ont une telle énergie qu'ils nous ont emmené avec eux dans leur folle aventure, merci! # écrit Il y a 2 semaines Tita Inscrite Il y a 3 semaines 1 critique -Excellent 10/10 Une pièce rythmée avec beaucoup d'humour pour les plus jeunes et pour les adultes! Les décors et les personnages s'enchaînent sans pause dans une incroyable aventure! Un vrai moment de bonheur!! # écrit Il y a 2 semaines, a vu Les aventuriers de la Cité Z, Théâtre de Poche Graslin Nantes avec Mat Inscrit Il y a 2 semaines 1 critique -Un grand merci! 9/10 Merci pour ce très bon moment rempli de rires et de clins d oeil avec l actualité! Une troupe qui donne tout ce qu il a pour nous apporter du bonheur.

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# écrit Samedi, a vu Les aventuriers de la Cité Z, Théâtre de Poche Graslin Nantes avec -Aventures en live et ambiance BD 10/10 C'est drôle et ça décoiffe; Les scènes d'action et les décors s'enchainent à un rythme incroyable. Plein de trouvailles, on rit, les acteurs se donnent à fond! # écrit Il y a 2 semaines, a vu Les aventuriers de la Cité Z, Théâtre de Poche Graslin Nantes avec fmp44 Inscrit Il y a 3 ans 1 critique -Pièce déjantée et très drôle - Un OVNI! 10/10 Pièce de théâtre assez incroyable, un vrai voyage avec un nombre de décors et de personnages étonnant sur une si petite scène. C'est rythmé et très drôle! Les acteurs sont excellents et se donnent à fond. # écrit Il y a 1 semaine, a vu Les aventuriers de la Cité Z, Théâtre de Poche Graslin Nantes avec Letienne Inscrite Il y a 8 mois 3 critiques -Phénoménal! 10/10 Nous avons été embarqués dans cette aventure qui nous a fait beaucoup rire, et grâce à laquelle nous sommes retournés en enfance. Nous avons aussi été émerveillés par le décor et la mise en scène qui fait penser à une BD grandeur nature.

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Son hobby: faire parler ceux qui ne sont au courant de rien!

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Après une semaine de boulot parfait pour se détendre et délasser les zygomatiques. Courez-y @theatredepochegraslin si sa place est dans un musée... la vôtre est d'aller voir cette pièce! # écrit Samedi, a vu Les aventuriers de la Cité Z, Théâtre de Poche Graslin Nantes avec -Aventures en live et ambiance BD 10/10 C'est drôle et ça décoiffe; Les scènes d'action et les décors s'enchainent à un rythme incroyable. Plein de trouvailles, on rit, les acteurs se donnent à fond! # écrit Il y a 2 semaines, a vu Les aventuriers de la Cité Z, Théâtre de Poche Graslin Nantes avec fmp44 Inscrit Il y a 3 ans 1 critique -Pièce déjantée et très drôle - Un OVNI! 10/10 Pièce de théâtre assez incroyable, un vrai voyage avec un nombre de décors et de personnages étonnant sur une si petite scène. C'est rythmé et très drôle! Les acteurs sont excellents et se donnent à fond. # écrit Il y a 1 semaine, a vu Les aventuriers de la Cité Z, Théâtre de Poche Graslin Nantes avec Letienne Inscrite Il y a 8 mois 3 critiques -Phénoménal!

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A près leur succès aux deux derniers Festivals d'Avignon, à la Folie Théâtre et au Théâtre des Mathurins, c'est à l' Apollo Théâtre que " Les Aventuriers de la Cité Z ", ont célèbré leur 250 ème représentation! Récompensée par le P'tit Molière 2013 de la meilleure scénographie, la comédie d'aventure " Les Aventuriers de la Cité Z " raconte une fantastique chasse au trésor, à la Indiana Jones, dans laquelle 16 personnages hauts en couleurs (interprétés par 4 comédiens, dont 2 ont un seul même rôle tout le long de la pièce) évoluent dans 26 décors différents. Inspirée d'une histoire vraie, cette comédie fait voyager le spectateur aux quatre coins du monde. Rires et suspens sont au rendez-vous de cette aventure... Soyez-y aussi! Régis Gayraud L'histoire: 1925, le célèbre explorateur anglais Percival Harrison Fawcett disparaît mystérieusement dans la jungle amazonienne alors qu'il tentait de découvrir la cité « Z », ultime vestige du mythique Eldorado. Dix ans plus tard, sa fille Joan (Sara Lepage en alternance avec Marie Recours-Bellessort), part à sa recherche en compagnie de Jack Beauregard (Cyril Gourbet), un aventurier français un brin mythomane, tout autant intéressé par l'or des incas que par le charme de la jeune femme.

Ils seront ravis de le mettre en avant.