Rhum Arrangé Aux Kiwis | Flibustier, Moteur Io Avec Smoove Origin Io
Plus d'infos sur Votre voisin le savoure et admet bien volontiers que cette recette de rhum arrangé est bien équilibrée… à bien y déguster, elle est même à tomber! Frais de port offerts dans les pays suivants: Mettre tous les ingrédients dans une bouteille d'au moins 1L de contenance. Voir Le rhum blanc 40°est une eau-de-vie originaire des Amériques, transformée à partir de la canne à sucre ou de sous-produits de l'industrie sucrière. Etant un fruit qui libère beaucoup de jus, le degré de votre arrangé réduira considérablement. Laisser macérer. Tout d'abord la banane s'exprime avec délicatesse. Il suffit de couper les bananes en rondelles ou en tranches et de les associer au rhum. Recette rhum arrangé banane Une fois que vous avez vos bananes, épluchez-les et découpez les dans le sens de la longueur… en 2 ou 4 si vous utilisez une bouteille en verre à petit goulot. Nous vous conseillons donc de le faire macérer 6 mois afin d'obtenir un rhum arrangé riche en goût. Placez vos 2 bananes dans le récipient, ajoutez-y les 70cl de Rhum et une ou 2 cuillères de sucre roux (la cassonade, c'est pas mal).
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Insérez les lamelles de kiwis dans la bouteille de rhum vide. Tranchez en deux les gousses de vanille dans le sens de la longueur et, avec la pointe du couteau, raclez-les afin de récupérer les graines. Mettez ces graines dans la bouteille, puis ajoutez les gousses. Placez l'entonnoir sur le goulot de la bouteille et ajoutez successivement le sucre roux, le sucre blanc et le miel. Remplissez la bouteille avec le rhum. Placez ce flacon dans votre placard apéritif pendant… 3 mois (je ne le dis qu'à la fin pour ne pas vous décourager à faire cette recette. En effet, le rhum arrangé nécessite un temps de macération. Vous pouvez de temps en temps remuer la bouteille afin de mélanger le tout. Après 3 mois, il est possible de filtrer le mélange pour ne garder que le liquide. Vous pouvez également rajouter du miel et ou du sucre si vous le trouvez trop alcoolisé. La vidéo de la recette du Rhum Kiwis Les ingrédients à rassembler pour le Rhum Kiwis Les ingrédients pour réaliser un rhum arrangé aux kiwis Commentaires: 2 #2 Eric ( vendredi, 25 septembre 2020 15:06) Recette testée ce jour.
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Si vous avez atterri sur cette page un peu par hasard, vous vous demandez peut-être ce qu'est du rhum arrangé. C'est tout simplement une préparation de rhum (généralement à base de rhum blanc agricole) dans lequel on va laisser macérer plusieurs ingrédients. Souvent des fruits et des épices, mais certains y ajoutent même des bonbons par exemple. Grâce à la longue macération des ingrédients (souvent 3 mois au minimum), le rhum obtient un goût « arrangé » et s'impregne d'une couleur et d'une saveur particulière en fonction des fruits ajoutés et de la lente macération. C'est une préparation qui nous vient des îles (la Martinique, la Guadeloupe, la Réunion…) et plusieurs recettes existent. Il y a bien-sûr certains classiques comme le rhum arrangé à la vanille ou celui à l'ananas et passion, mais à vous de vous laisser porter par votre créativité! Le dernier en date que j'ai tenté? Grenade et framboises avec une gousse de vanille… je vous en dirai des nouvelles dans quelques semaines. Cela peut aussi bien être un fiasco qu'une belle découverte.
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