Pot À Crayon En Bois Pour — Recette Bûche Glacée Spéculoos
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Recette Bûche Glacée Spéculoos Marmiton
C'est une recette inédite créée par un glacier néerlandais installé à Rouen.
Étape 13 Ajouter petit à petit le spéculoos, tout en mélangeant. Battre encore durant 10 minutes. Étape 14 Dérouler le gâteau, tartiner la face intérieur du gâteau d'une couche de crème. Ajouter la poire coupée en deux sur toute la surface. Enrouler le gâteau dans le même sens que la dernière fois en serrant bien. Utiliser le reste de crème pour cacher le gâteau. Vous pouvez le faire à la poche à douille ou simplement en l'étalant et faire des lignes avec une fourchette. Mettre au frais une nuit et déguster! Note de l'auteur: « Le torchon doit être bien humide, il permettra que le gâteau ne soit pas sec. Il n'est pas trop sucré et est bien mou. La poire amène de la fraîcheur. Je vous conseille de ne pas mettre trop de crème sur le gâteau pour que cela ne soit pas écoeurant. Bûche glacée aux spéculoos vanille : la recette. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Bûche de Noël aux spéculoos