Pain D Épice Moelleux Et Fondant: Maison A Vendre Sainte Maure De Touraine 37
Des personnes très créatives utilisent du pain d'épices comme dessert avec des fruits. Mais il est aussi possible de le marier avec du salé pour obtenir un amuse-bouche au goût très original. Il peut également être utilisé comme toast sous du foie gras et mangé en accompagnement avec du saumon fumé et du fromage. Néanmoins, les meilleures recettes dont la base est le pain d'épices sont: Le cake de pain d'épices Le cake de pain d'épices est une recette qui se veut originale et gourmande. Les tranches de pain d'épices sont imbibées dans un mélange de lait et d'œuf pour ensuite former un cake entier agrémenté de fruits confits. À consommer comme goûter. Le foie gras en croustillant de pain d'épices Cette recette est prochainement la star de Noël ou de la Saint-Sylvestre. Le foie gras est panné avec des miettes de pain d'épices, c'est un régal à tester au moins une fois dans une vie. Le magret de canard au pain d'épices Voici une autre recette dans laquelle le pain d'épices est à l'honneur.
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Faire cuire 30 à 40 min, à four chaud (170°C). Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche du pain d'épices! Les textes et photographies ne sont pas libres de droit et sont la propriété de. Toute copie/utilisation/reproduction, même partielle, n'est pas autorisée, merci de votre compréhension. Noël Noisette Praliné
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Dans une casserole, ver le lait et le chauffer. Ajouter le miel et mélanger bien jusqu'à ce qu'il fonde. Faire fondre le beurre à la casserole ou au micro-onde et l'ajouter au lait chaud. Incorporer la farine mélangée au sel en mélangeant vigoureusement afin d'éviter les grumeaux. Ajouter ensuite la levure, cassonade et oeuf. Ajouter le mélange de pain d'épice. Verser la préparation dans un moule a cake et enfourner pour environ 1 heure en surveillant la cuisson. A la sortie du four laisser tiedir avant de démouler. Laisser refroidir à température ambiante avant d'emballer dans du film alimentaire et de réserver quelques jours. (j'ai gardé mon pain d'épices 5 jours avant de prendre de le consommer). gateaux, patisserie, cake, gouter, nouvel-an, noel, foie-gras 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement
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C'est la semaine dernière que Marie-Françoise 3 nous a amené cet excellent pain d'épices dont le nom n'est pas usurpé. Extra moelleux, extra fondant, c'est tout à fait exact. Il faut dire que ce pain d'épice contrairement à la tradition, contient des œufs ce qui n'est pas le cas dans les recettes habituelles ainsi que du beurre, ceci explique les qualités de la recette. Pour moi c'est presque un gâteau et je te le confirme, il est délicieux. Lorsque j'ai voulu faire une photo mardi, trop tard, il n'y avait déjà plus rien dans le plat … Cette recette vient du blog L'amour de la cuisine et la conviction du partage. Ce blog me semble abandonné depuis 2014 par son auteur …. Mais il y reste d'autres très bonnes recettes. Le Parfait Pain d'Épices: Moelleux, Goûteux, extra Fondant Ingrédients 110 g de bon miel 90 g de vergeoise 80 g de beurre 2 œufs 13. 5 cl de lait entier 165 g de farine 3 g de bicarbonate 1 pincée de sel 1 bonne c. à café de mélange 4 épices 50 g de gingembre confit en petits dés Faites fondre le miel avec le beurre et la vergeoise.
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Ce blog est le reflet de mon goût pour la gastronomie, la photographie et les voyages. Et comme les passions sont faites pour être partagées, je vous invite à me suivre dans toutes mes aventures et à créer des moments gourmands autour de jolies recettes. Vous aimerez peut-être...
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