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SAUCE VERTE INDIENNE | SAUCE AVEC CORIANDRE ET MENTHE | CHUTNEY - YouTube
Sauce Verte Indienne Le
45 min Facile Naans et sauce indienne 0 commentaire -Pour les naans: 200 g de farine Ebly® Coeur de Blé 1 c. à café de sucre 1 c. à café de levure boulangère en grains 1 yaourt nature 3 c. à soupe d'huile 7 cl d'eau tiède 1 pincée de sel -Pour la sauce indienne: 3 yaourts à la grecque 1 concombre 1/2 botte de menthe 1 gousse d'ail 1 c. à café de gros sel poivre 1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez l'huile et le yaourt, le sel et mélangez. Ajoutez l'eau en deux fois. Recette Sauce indienne à la menthe - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Sur le plan de travail fariné, travaillez la pâte et formez un pâton. Huilez le pâton et déposez le dans le saladier, recouvrez d'un torchon et laissez reposer près d'une source de chaleur pendant 2 heures. 2. Divisez le pâton en 8 boules. Sur le plan de travail fariné, aplatissez les boules sur 2 à 3 mm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Dans une poêle bien chaude, faites cuire les naans 30 secondes de chaque côté à couvert et passez les rapidement à la flamme directe. Réservez.
Comment utiliser le garam masala en cuisine? La garam masala se marie avec toutes sortes de viandes (poulet, dinde, porc, boeuf, agneau, etc. ), de poissons et de fruits de mers. Il est aussi utilisé lors de la préparation de légumes. On compté généralement 2 à 3 cuillères à café de garam masala par kilo de viande. Quand utiliser le garam masala? Sauce verte Indienne - Mon Menu au Quotidien. La garam masala se marie avec toutes sortes de viandes (poulet, dinde, porc, boeuf, agneau, etc. On compté généralement 2 à 3 cuillères à café de garam masala par kilo de viande. Est-ce que le tikka massala est piquant? Un plat serait né cette soirée-là, selon la légende. À la base, c' est un plat très simple. Deux saveurs dansent ensemble: le poulet, légèrement fumé et rôti sur le gril, est apprêté avec une sauce crémeuse, un peu piquante et très parfumée par les épices amères comme la cardamome et le cumin. Quel est le plat traditionnel de l'Inde? Le poulet, en mode tandoori, tikka massala ou vindaloo, pique la vedette bollywoodienne aux autres, mais l'agneau ne se laisse pas faire et se produit sous les projecteurs en costume de curry d'agneau Taj Mahal ou bien de korma d'agneau.
Habillage de tradition indienne Jeux habillage joué 15065 fois Ajouté le 25/02/2012 Dans ce jeux d'habillage, respecte la tradition indienne et habille cette jeune fille comme dans les films de Bollywood: avec un sari. Choisis aussi une coiffure, des chaussures, des bijoux. Clique sur Show pour voir le résultat.
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Le choli s'arrête au-dessous de la poitrine et ne cache pas le nombril. Ourler et doubler la longue bande de tissu qui servira au drapé: faites un ourlet sur le bord du sari, après la découpe du morceau qui va servir pour le corsage. Puis, il convient de coudre une doublure d'environ 2m50 de long et 10 à 15 centimètres de haut pour alourdir le tissu afin que le sari se place correctement. Positionnez cette bande en bas sur l'arrière, sauf si elle doit servir d'ornement. Ne négligez pas cette étape pour les saris légers en mousseline et veillez au choix des couleurs pour que la doublure ne se voit pas trop par transparence. Jeux de hindou habillage entre feux. Porter son sari façon nivi Traditionnellement le sari se porte par-dessus un jupon qui laisse le nombril découvert. Le jupon doit être bien serré sur la taille, car c'est lui qui maintient le sari en place.
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