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Sunday, 2 June 2024

search   Bordeaux - Pessac-Leognan - Cru Classé - Rouge - Le Domaine de Chevalier, produit phare de l'appellation Pessac Léognan, appartient à l'élite des Grands Crus Classés de Bordeaux. Situé à Léognan, capitale des Graves, le Domaine de Chevalier est d'origine très ancienne. Issu d'un assemblage de cépages de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Ce Domaine de Chevalier 2016 a une robe sombre, intense, de couleur pourpre. Son nez est un bouquet aromatique, subtil et complexe, de mûre, de cèdre, accompagné de notes fumées et d'une légère minéralité. En bouche, ce primeur est modérément corsé avec des tanins très fins, d'une magnifique structure. D'une belle complexité, ce vin rouge du Domaine de Chevalie r a beaucoup d'élégance, de charme et de finesse, déjà un grand Millésime! Le conseil de 12bouteilles: Ce grand vin est à décanter et à carafer 1 à 2h avant dégustation. "C'est un exceptionnel Domaine de Chevalier de l'homme le plus occupé de Bordeaux, Oliver Bernard.

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Domaine De Chevalier Bordeaux 2016

Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l'AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l'époque romaine, l'homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1. 600 hectares et sa production annuelle s'élève à près de 70. 000 hectolitres. Parmi les Pessac-Léognan de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables: Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly. Des cépages triés sur le volet L'AOC Péssac Léognan est l'une des rares dénominations qui inclut un grand nombre de cépages. Poussant sur la rive gauche de la Garonne, ces derniers présentent des saveurs similaires malgré des génomes différents.

Domaine De Chevalier 2012 Relatif

Pour les vins les plus structurés, le vieillissement peut se tenir jusqu'à 8 ans. Découvrez toute la magie de ces vins frontaliers de Bordeaux en achetant les vins de Pessac-Léognan. Sur le producteur Domaine de Chevalier Grand domaine bordelais et plus précisément de la rive gauche bordelaise, le domaine viticole de Chevalier est une propriété célèbre dans le monde entier pour son magnifique chai. Les origines du domaine datent de la fin du XIXe siècle où les frères Arnaud et Jean Ricard achètent quelques vignes et forêts autour du domaine de Chivaley. Aujourd'hui et depuis 1983, la prestigieuse maison viticole est la propriété de la famille Bernard qui continue à œuvrer pour faire rayonner le domaine au-delà des frontières. Le magnifique domaine est situé dans la banlieue sud de Bordeaux, à quelques kilomètres du centre-ville, à Léognan. C'est dire si ici, le vignoble partage le lieu avec l'urbanisation. La propriété s'étend sur plus d'une centaine d'hectares et le vignoble en occupe 45, planté de cabernet-sauvignon, de merlot, de cabernet franc, de petit verdot pour les vins rouges et de sauvignon et sémillon pour les vins blancs.

Domaine De Chevalier 2010 Relatif

Le Domaine de Chevalier Grand Cru Classé de Graves est situé à Léognan. Le domaine s'étend sur une centaine d'hectares dont 40 hectares de vignobles en production d'un seul tenant. 40 hectares de rouge et 5 hectares de vignes blanches. Le vignoble du domaine a la particularité d'être protégé par une immense forêt qui l'entoure et accentue les contrastes thermiques. Les vignes s'enracinent sur un sol de sables noirs et de fines graves blanches sur sous-sol à bases d'alios. Cépages rouges: cabernet sauvignon (63%), merlot (30%), petit verdot (5%) et cabernet franc (2%) Cépages blancs: sauvignon (70%), sémillon (30%) Le Domaine de Chevalier rouge, produit phare de l'appellation Pessac-Léognan, appartient à l'élite des grands crus classés de Bordeaux. Le domaine de Chevalier Blanc, qui présente la caractéristique d'être un remarquable vin de garde, est reconnu comme l'un des plus grands vins blancs secs du Monde. Le domaine produit un second vin "L'Esprit de Chevalier".

Domaine De Chevalier 2013 Relatif

De fait, elles se conserveront pendant 10 à 15 ans. Le Vin Pessac Léognan, reconnaissable entre mille Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d'une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les "graves". Cette couche repose sur un substrat de sable, d'alios et d'argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d'ouest chargés d'humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d'une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d'amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d'une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s'apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d'une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l'appellation Pessac-Léognan sont généralement d'un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne.

D'une couleur pourpre grenat profond, il déborde de prunes chaudes expressives, de compote de bleuets et de senteurs de cassis avec des suggestions de bois de santal, d'épices à pâtisserie et de pot-pourri. Mi-corsé et délicatement coiffé mais avec une trame solide comme le roc de tanins granuleux, il arbore des fruits terreux sobres et une longue finale. RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France Vin noté (guide 2020) 19/20 + Coup de Coeur Vin exceptionnel A propos du vin: Le rouge 2016 est absolument magnifique, il possède des tanins d'une douceur et d'une précision jamais atteintes ici. Un vin pur, longiligne et très suave. Wine Spectator Vin noté 96/100 Vin exceptionnel Wine Enthusiast Vin noté (guide 2019) 96/100 A propos du vin: Ce vin élégant porte légèrement sa structure tannique ferme. Il est densément texturé, ne faisant que commencer sa route vers la maturité. La prune noire et les baies donnent au vin autant de poids que les tanins. Il vieillira bien pendant de nombreuses années.

Hirson fête la Sainte Catherine! Reportage. Sur place, vous y trouverez une ferme gigantesque, des exposants, un espace dédié à … Accueil » Évènements » Foire de la Sainte Catherine à Saint Galmier. - Samedi 23: foire marchande et 24ème vitrine du cheval de trait place de la République. La fête de la Sainte Catherine est une célébration commémorant la sainte probablement légendaire du IVe siècle, Catherine … Le jour de la Sainte-Catherine, la tradition veut que les filles célibataires de plus de 25 ans portent un chapeau et fassent la fête entre elles 2. Foire ste catherine hirson french. 14h: départ place Victor Hugo. Voici le programme: - Mercredi 27 novembre: Journée tarif réduit.... Foire de la Sainte Catherine à Saint Galmier. Le samedi 24 novembre à 11 heures, inauguration de la foire … Certains effectueront un … En Thiérache, chaque commune orgenise au moins un événement par an. Le Réseau de lutte contre les violences conjugales et l'association de danse saint-michelloise In Tempo nous invitent à un flash mob, ou plutôt à trois flash mobs.

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