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Détails Présentation Découvrez ce délicieux korma de légumes bio de la marque Prosain. Recette végétarienne inspirée de la cuisine traditionnelle indienne. De généreux légumes sublimés par une sauce onctueuse au lait de coco et aux épices à la saveur délicate et très parfumée. Composition Légumes* 55% (oignons*, haricots verts* 11, 6%, patates douces* 10, 8%, carottes* 7, 4%, petits pois*), pulpe de tomate*, lait de coco* 10%, crème fraîche*, fécule de pomme de terre*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, noix de coco* râpée 2%, épices* 0, 9%, sucre de canne* non raffiné, sel de mer, jus de citron concentré*, pulpe d'ail*, coriandre*, laurier poudre*, graines de moutarde*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Analyses nutritionnelles pour 100g Energie 476 kJ / 114 kcal Matières grasses g 6. 9 dont acides gras saturés g 4. 4 Glucides g 10. 9 dont sucres g 5. 2 Protéines g 2. 1 Sel g 0. Légumes korma: recette indienne végétarienne. 49 Conseils d'utilisation Réchauffé à feu doux, ce plat peut se déguster avec du riz, ou en accompagnement de viande ou poisson.

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• Faites revenir a feu doux l'oignon les graines de cardamome écrasées et les épices en poudre 5 à 6 minutes. • A joutez le gingembre haché, • Poursuivez la cuisson pendant 1 minute en mélangeant bien. • Ajoutez tous les légumes, (sauf les petits pois). • Ajoutez le bouillon de légumes chaud, couvrez, • Faites cuire 20 minutes à peu près, vérifiez la cuisson, • Ajoutez les petits pois, le yaourt, le lait de coco et la poudre d'amandes, le garam masala, • Mélangez. • Laissez mijoter pendant encore 10 à 15 minutes. • Parsemez d'amandes effilées et grillées et de coriandre ciselée. • Servez accompagné de riz basmati parsemé de noix de cajou grillées. • Une sauce très crémeuse, elle enveloppe bien les légumes et est parfaite avec le riz parfumé. (*) décortiquez et récupérez les graines de cardamome et écrasez-les. Korma de légumes à l'indienne Bio - 680g - Prosain - livraison en 48h chez Smartfooding. (**) carottes de couleur, céleri branche, panais, topinambours, pois chiches, petits pois surgelés, courgettes, aubergines, pommes de terre. Pain chapati En principe on utilise un récipient appelée « paraat ».

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L'éco participation pour les « matériel électriques et électroniques » (DEEE) L'éco-participation DEEE correspond à la contribution financière du consommateur à la collecte, à la réutilisation et au recyclage des produits usagés équivalents. La contribution est payée en même temps que le produit et est mentionné à côté du prix de vente ainsi que sur la facture; elle varie selon le produit et le type de traitement, et ne peut subir aucune remise. Elle est entièrement reversée à un éco-organisme agréé par l'état: éco-systèmes. Pensez au recyclage! Korma de légumes. Un matériel électrique et électronique ne doit pas être jeté avec les déchets municipaux non triés. Déposez-le en déchèterie ou connectez-vous sur eco-systè pour connaitre le point de collecte le plus proche de chez vous. La Redoute reprend aussi gratuitement votre matériel usagé pour tout achat d'un appareil du même type, en état de propreté. Cette reprise s'effectue lors du retrait du matériel neuf en Point Relais Colis®, ou lors de la livraison du nouveau matériel neuf.

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Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Emincez les oignons et l'ail. Coupez le gingembre en dés grossiers. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poèle. Ajoutez ensuite les oignons, l'ail et le gingembre. Quand les oignons deviennent transparents, ajoutez 50 g de noix de cajou. Laissez cuire 1 à 2 minutes puis éteignez le feu. Versez la préparation dans un gobelet mixeur et mixez le tout avec 5 cl de lait lorsqu'à l'obtention d'une pâte. Remettez un peu d'huile d'olive dans la poèle puis ajoutez le cumin et le reste de noix de cajou. Mélangez et laissez cuire jusqu'à ce que les noix de cajou soient dorées. Ajoutez la pâte puis le curry, le curcuma et le coulis de tomates. Mélangez en ajoutant un filet d'eau. Korma de legumes. Intégrez les légumes puis versez le reste du lait. Mélangez, couvrez et laissez mijoter pendant 2 minutes. Enfin, ajoutez le fenugrec et la cardamome en poudre. Salez et poivrez à votre convenance. Vous pouvez servir les légumes korma avec du riz ou des chapatis (pains indiens).

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