Recette Pierrade De Lapin Au Gingembre: Chaises De Cuisine Chez Fly
Une recette de lapin exotique, pour les fans de sucrée salée Ingrédients (4 personnes) Préparation 1 Découper le lapin en morceaux. Les frotter avec 1/2 citron, le gingembre en poudre et le piment doux. Laisser mariner 30 minutes. 2 Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de lapin. Ajouter l'oignon, l'ail, le jus d'ananas et le bouquet uvrer et laisser cuire à feu doux. Lapin au citron et gingembre en. 3 Retirer le lapin, ajouter le miel, les morceaux d'ananas, et le gingembre. Dresser le lapin, verser le mélange et le jus de citron sur le plat. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de lapin Recette à base de gingembre Recettes du lapin au miel Recettes du lapin au gingembre Faire du gingembre au miel Vidéo suggérée
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Voici une délicieuse recette de tajine de lapin et citrons confits, au persil et coriandre, panais, pomme de terre et potimarron. Préparation: 1h Cuisson: 40 min Repos: 2h Ingrédients pour 4 personnes 2 gousses d'ail 3 oignons 1 cuil. à soupe de persil 1 cuil. à soupe de coriandre 1 cuil. à café de gingembre 1/2 cuil. à café de poivre 1 pincée de safran 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 4 cuisses de lapin fermier 90 g de beurre 150 g de pommes de terre (grenaille) 1 panais 1/2 potimarron 2 citrons confits 100 g d'amandes émondées Sel Tajine de cuisses de lapin fermier aux citrons confits – Eplucher, dégermer et hacher l'ail. – Eplucher, laver et émincer les oignons. – Laver et hacher le persil et la coriandre. – Hacher le gingembre. – Dans un saladier, réunir ces ingrédients avec le poivre et le safran. Saler et verser l'huile. Recouvrir les cuisses de lapin de ce mélange. Lapin au citron et gingembre du. Laisser mariner 2 heures à couvert, au réfrigérateur. – Faire fondre le beurre délicatement dans une cocotte, y dorer les cuisses de lapin 10 minutes environ en les retournant régulièrement.
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