Recette Couronne Galette Des Rois / Moteur Ditec Entrematic Sur
En fonction du matériel à disposition, il est possible, en quelques étapes, de réaliser une couronne très spéciale qui pourra même se conserver telle une décoration DIY dans la chambre des enfants. Avec quelques chutes de tissus récup et un assortiment de perles et de strass, réalisez vous-même une couronne des rois originale et colorée, qui plaira sans doute aux enfants comme aux grands!
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Couronne De Galette Des Rois À La Frangipane
Passez un peu de cette dorure sur le bord du disque de pâte (sur 2-3 cm de large), puis où tout simplement humectez avec un peu d'eau, je ce j'ai fait. Garnissez-le de crème chocolat-noisettes sur 1 bon centimètre d'épaisseur. Insérez la fève. Posez ensuite la 2e découpe de pâte en couronne dessus et soudez bien les bords. 3 Dorez la galette couronne des rois. Avec des chutes de pâtes réalisez des petites étoiles que vous déposerez sur la couronne. Disposez une cerises confites sur chaque pointe de la couronne. Enfournez à 190 °C pendant 40 min. Il m'est resté un peu de garniture que j'ai utilisé pour deux mini galettes. Pour finir N'hésitez pas à visiter mon blog:
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Mesurer 45 centimètres de longueur et retirer l'excédent de papier. Tracer une bande en haut du papier, et un trait vertical à 4 centimètres de chaque extrémité. Faire un marquage tous les 9 centimètres. Dessiner des triangles en rejoignant les marqueurs. Découper la couronne en suivant les pointes des triangles. Empiler des rectangles de papier, les plier en deux et les découper pour former des triangles. Les coller au centre des triangles de la couronne. Ajouter les diamants au centre des petits triangles. Décorer le bas avec des paillettes, des diamants et des cœurs découpés. Replier la couronne et la fixer. Cette fiche pour apprendre à créer une couronne pour la galette des rois a été rédigée par Nawel P.
Préparez la dorure en battant le jaune d'œuf avec 1 cuillerée à soupe de lait. Badigeonnez-en la brioche puis saupoudrez de grains de sucre. Faites cuire la galette environ 20-25 minutes en surveillant: elle doit-être dorée. N'hésitez pas à la couvrir à mi-cuisson si elle brunie de trop. A la sortie du four, laissez-la refroidir sur une grille puis décorez avec les fruits confits. Bonne dégustation! Petit conseil: pour une meilleur pousse, l'idéal est de placer la pâte dans votre four chauffé à 30°C. Pour être averti de chaque nouvelle recette publiée sur mon blog, abonnez-vous dans la rubrique "Inscrivez-vous" située au milieu, à droite de chaque page;-)
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