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Presse Plieuse Occasion
Thursday, 25 July 2024

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A refaire au plus vite!!! 😋🤤 Très bonne recette 🥰 j'ai juste remplacé la viande haché par du jambon que j'ai mouliné pour ne pas le jeté, le mélange d'oignons ail et persil je l'ai rajouté lors de mon mixage pomme de terre, choux fleur pour donner du goût en plus 😋 Recette à refaire mais avec de la viande haché cette fois ci 😄 M Impeccable! On a fait sans oignons sur notre recette le tout était excellent! Fait au monsieur cuisine smart Quelle belle découverte que ce Parmentier de chou-fleur 🤩. J ai été bien inspirée ce soir de vouloir tester cette recette et, avec ma moitié, nous sommes tombés d'accord, elle est topissime👍👌 et à refaire sans hésitation. 😋 🥰 Je n ai rien changé à la recette en dehors du fait que j ai diminué le lait à 200 grammes et la crème à 80 grammes. Heureusement sinon ma purée aurait été trop liquide la faute je pense aux pommes de terre 🥔 dites à purée achetées en supermarché mais qui visiblement n en étaient pas 🤨 J ai mis également une càc bombée de noix de muscade.

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37 min Facile Gratin chou fleur au Thermomix 1 commentaire Envie d'un gratin de légumes? Voici un délicieux gratin de chou-fleur à réaliser en toute simplicité avec l'aide de votre Thermomix. Du chou-fleur, un bouillon de légumes et une superbe sauce béchamel prête en 7 minutes avec votre robot. Votre famille en redemandera! 700 g de chou-fleur 1 l d'eau 1 cube de légumes 150 g de fromage râpé 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème liquide 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre 1. Lavez et détaillez le chou-fleur en bouquets et placez-les dans le Varoma. 2. Dans le bol du Thermomix, mettez l'eau, le cube de légumes puis programmez 35 minutes en fonction Varoma en vitesse 2. 3. Lavez et remettez le bol du Thermomix sur son socle. Mettez-y la farine, le beurre coupé en morceaux, la crème, le lait, la noix de muscade, salez, poivrez et programmez 7 minutes à 90°C en vitesse 4. 4. Répartissez les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin puis versez la sauce béchamel et parsemez de fromage râpé.

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5 cuillères à soupe de maïzena, 2 pincées de noix de muscade moulue (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 7 min / 90°C / / vitesse 2. Verser la sauce sur les pommes de terre et les brocolis dans le plat à gratin. Répartir le reste du comté sur le dessus du gratin. Mettre 25 grammes de pignons de pin sur le plat. Mettre dans le four pendant 40 min à 180°C. Ajuster la cuisson de quelques minutes en fonction de la puissance de votre four. Le gratin doit être bien doré. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Excellent 🤤🤤🤤 j'ai remplacé les lardons par du saumon fumé et pas de vin blanc 🥰 Plat végétarien * pas de vin blanc *emmental *Crème fraîche remplacé par crème de soja Simple, vite réalisée😇 mais gourmand 😜 Super bonne recette Crème fraîche remplacée par du fromage blanc 0%:)) Merci! La sauce est tout simplement delicieuse!

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Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver. Mettre 600 grammes d'eau dans le Thermomix. Ajouter le panier de cuisson. Mettre 750 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en rondelles dans le Panier de cuisson. Ajouter le Varoma. Mettre 500 grammes de brocolis en petits bouquets dans le Varoma et cuire 21 min / Varoma / vitesse 1 puis retirer le varoma. Retirer le panier de cuisson. Transvaser dans un plat à gratin. Récupérer le jus de cuisson et le transvaser dans un récipient puis le réserver. Préchauffer le four à 180°C. Mettre 2 gousses d'ail épluchées et coupées en deux dans le Thermomix et mélanger 3 sec / vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 125 grammes d'oignons épluchés et coupés en deux dans le Thermomix et mélanger 5 sec / vitesse 6. Ajouter 100 grammes de lardons fumés dans le Thermomix et cuire 3 min / 100°C / / vitesse 1. Ajouter 150 grammes de jus de cuisson et 50 grammes de comté réservés. Ajouter ½ cube de bouillon de légumes, 100 grammes de vin blanc, 200 grammes de crème fraîche épaisse, 1.

À refaire Super recette, simple, rapide, efficace! Validée par toute la famille 👌 Quelques modifications: J'ai mis des morceaux de butternut rôtis dans la viande, le gruyère sur la viande avant de mettre la purée… et de la chapelure par dessus tout ça. Très bon! J'ai remplacé les herbes par des herbes de Provence du persil et de la coriandre. Mes enfants détestent le chou-fleur et là ils ont tout mangé😁. Le goût du chou-fleur est vraiment léger. À refaire sans hésiter 👍. Très bon. Mon mari qui n'est pas très chou-fleur s'est régalé, en disant qu'on ne le sentait presque pas! 😀 Moi, j'aurais aimé le sentir davantage! 😂 A refaire en insistant sur les épices et les herbes pour encore plus de peps. *Seulement 350 g de viande, et juste un saupoudrage de fromage râpé… J'ai voulu tester cette recette car j'adore sle chou fleur mais à la maison personne n'aime, et bien à ma grande surprise… TOUT LE MONDE S'EST RÉGALÉ!!! 😋😋 Je fais souvent ce type de purée et ça était un régal avec la viande que j'ai cuite avec 1 restant de sauce tomate dans le Thermomix 7 min a 100°C sens inversé + cuillère.