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Saturday, 27 July 2024

PINTADE AU BOURSIN Bonjour à tous. Aujourd'hui, j'ai tenté une nouvelle recette dont l'auteur est cubillas, rencontrée à l'auberge (le lien se trouve sur le portail). La voici dans toute sa simplicité: Du fromage frais à l'ail et aux fines herbes dans le ventre et sous la peau, des petites pommes de terre avec leur peau autour, et juste un peu d'eau (aucune autre matière grasse que celle contenue dans le fromage). Cuisson au four à 220º pendant une heure et quart en retournant la pintade et en ajoutant de l'eau tous les quinze minutes. Pour les quantitées, j'ai pris une pintade d'environ 1kg500, 2 boursin ail et fines herbes, environ 2kg de pommes de terre nouvelles. Juste un oubli, saler la pintade et les pommes de terre. En même temps je me méfiais un peu avec le fromage. Mais j'ai suivi les instructions et c'était extra. Très simple à faire, résultat garanti! Merci Cub! Fondue de cuisine, qui adore partager, découvrir et inventer... Re: PINTADE AU BOURSIN par cubillas Dim 15 Aoû 2010, 23:47 cubillas Nombre de messages: 25 Age: 60 Date d'inscription: 15/08/2010 Sujets similaires Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum

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Recette pintade au boursin® cuisine recette Recette soupe au boursin Soupe au boursin – Ingrédients de la recette: 4 oignons, 4 à 6 pommes de terre, 1 boîte de boursin cuisine à l'ail et fine herbes,... Pintade au Boursin ® Cuisine. Recettes similaires à Recette soupe au boursin Risotto poulet Recette de Risotto poulet la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes): 500 g de riz Arborio, 3 blancs de poulet,... Recettes similaires à Risotto poulet

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Accueil › Cuisine du terroir › Recettes et plats principaux › Recettes et plats à base de viandes et de volaille › Recettes et plats à base de pintade › Pintade au boursin Détails Ajouter une photo Recette: pintade au boursin Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Publié le: 29 décembre 2009 Recette pour: 5 personnes Catégorie: Recettes et plats à base de pintade Ingrédients + 1 pintade + 2 boursins au poivre + 1 kg de pommes de terre + 2 c. à soupe de crème fraîche + sel, persil pour décor Procédure Préchauffez le four th. 6 (180°) Pelez les pommes de terre, lavez-les, essuyez-les, et disposez-les dans un plat allant au four. Fourrez la pintade avec 1 boursin. Enfilez la pintade sur la broche du four et étalez une demie du deuxième boursin sur la pintade en insistant sur les pattes et les ailes. Placez le plat de pommes de terre dans le four avec ½ verre d'eau froide, salez légèrement les pommes de terre, mettez la broche en place au dessus du plat de pommes de terre et laissez cuire. 5 mn avant la fin de la cuisson, faites fondre le reste de boursin avec 2 c. à soupe de crème fraîche et tenez au chaud pendant la découpe de la volaille.

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Placez la pintade découpée dans un plat de service chaud, entourée des pommes de terre, nappez d'un peu de sauce, et décorez avec du persil, servez le reste de sauce en saucière. A propos du membre Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Recettes de la même catégorie Recettes de la même catégorie

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Recette Pintade Farcie Boursin Préambule: Un week-end en famille? Un repas à confectionner avec le petit dernier? Sans difficulté, votre cuisinier en herbe épatera toute la tablée avec sa délicieuse pintade au Boursin. A servir avec amour! Préparation: 5 min Cuisson: 75 min Total: 80 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 pintade préalablement vidée 1 fromage Boursin 15 ml d'huile sel poivre Préparation de la recette Pintade Farcie Boursin étape par étape: 1. Préchauffez le four à 210°C. 2. Farcissez la pintade du Boursin en tassant bien et refermez-la avec du fil de cuisine. 3. Enduisez-la d'un peu d'huile pour la faire dorer, puis assaisonnez sur toutes les faces. 4. Enfournez pendant 1 heure 15 sans oublier d'humidifier régulièrement la pintade avec le jus de cuisson afin d'éviter qu'elle ne se dessèche. 5. Dressez vos assiettes avec un morceau de pintade et des tartines de pain grillé surmontées de farce. Servez avec les légumes de votre choix. Imprimez la recette Pintade Farcie Boursin: Partagez la recette Pintade Farcie Boursin avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Viande: Poulet sans Four Préparer un poulet sans four est vraiment très facile.

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Recette pintade au boursin et au poivre à la broche recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette pintade au boursin et au poivre à la broche, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Recette pintade au boursin et au poivre à la broche. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les meilleures Recette pintade au boursin et au poivre à la broche recettes françaises et internationales. Bon appétit!

Recette Pintade Boursin Préambule: Cette recette gourmande de pintade farcie au Boursin est simple et rapide à réaliser. Séduisante et originale, elle convient à un repas de fête tout en nécessitant très peu de préparation. Préparation: 10 min Cuisson: 90 min Total: 100 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 pintade fermière vidée 250 g de Boursin ail et fines herbes 3 cuillères à soupe d'huile sel poivre Préparation de la recette Pintade Boursin étape par étape: 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Sortez votre pintade du réfrigérateur et farcissez-la de l'intégralité de votre Boursin à l'ail et aux fines herbes. 3. Ficelez la pintade fermement de manière à enfermer la farce. 4. Enduisez la surface de la pintade d'huile et assaisonnez-la uniformément de sel et de poivre. 5. Disposez dans un plat et enfournez pour 1 heure de cuisson environ (25 minutes par demi-kilo de pintade et 10 minutes supplémentaires pour la farce). 6. Conservez le jus de cuisson pour en arroser la pintade.

S. E. L. L} 49) [444834] Bonjour patrick et bonne journe vous patrick De Corona Virus Le 22-03-2020 15h07 {A. A} 48) [392382] Bonjour patrick et bonnes vacances si vous tes en vacances patrick De Batman Le 19-08-2019 16h16 {A. I} 47) [392381] BONJOUR patrick et bonnes vacances di vous tes en vacances patrick De Batman Le 19-08-2019 16h16 {A. I} 46) [392175] Bon anniversaire Patrick Pelloux! De BARCELONE-MESSI Le 19-08-2019 06h59 {A. E} 45) [383944] Bonsoir patrick et bonne fin de soire vous patrick De Batman Le 19-07-2019 19h34 {A. L} 44) [274030] Un Bon anniversaire Vous Patrick Pelloux. De BARCELONE-MESSI Le 19-08-2018 08h46 {A. E} 43) [273989] Demain, C'est l'anniversaire de Patrick Pelloux....!!! De BARCELONE-MESSI Le 18-08-2018 21h03 {A. E} 42) [197212] Ah lala je me ferais mm pas la peine de repondre aux idiots qui se reconnaitront patrick belle personne De Floflodu53 Le 20-08-2017 20h52 {A. R} 41) [196825] Bon anniversaire Patrick Pelloux! De BARCELONE-MESSI Le 19-08-2017 06h52 {A.

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Quand et où Patrick Pelloux est né? Age 58 anos Date de naissance 19 août 1963 Signe du zodiaque Lion Lieu de naissance Villeneuve-Saint-Georges, Île-de-France, France Genre d'activité Médecin Se connecter et Modifier Biographie (wiki) Patrick Pelloux, né le 19 août 1963 à Villeneuve-Saint-Georges dans le Val-de-Marne, est un praticien hospitalier en médecine d'urgence exerçant au SAMU de Paris basé à Necker, un syndicaliste et un écrivain. Il est aussi chroniqueur: il a notamment collaboré au journal satirique Charlie Hebdo et à partir d'avril 2018 au journal Siné Mensuel. Il présente également une fois par mois une chronique médicale dans Le Magazine de la santé sur France 5. Fils d'un père kinésithérapeute et d'une mère originaire de Saint-Jean-de-Luz, Patrick Pelloux est le cadet d'une fratrie de quatre enfants (il a une sœur et deux frères). Son oncle est médecin généraliste de campagne. Il étudie à l'École internationale européenne et à la faculté de médecine de Paris avant de devenir docteur en médecine et rédige une thèse intitulée À propos d'un afflux massif de patients aux urgences de l'hôpital Saint-Antoine: le verglas du 30 novembre 1993 sous la direction du Professeur Henri Carlioz.

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La couleur des yeux de la star Patrick Pelloux est inconnue. Quelles sont les origines de la personnalité Patrick Pelloux? Les origines, les ancêtres de la star Patrick Pelloux sont inconnus. Quel est le métier / l'activité de la célébrité Patrick Pelloux? Patrick Pelloux en photos Sur le web & les réseaux sociaux Poster un Commentaire Soyez le premier à commenter!

Nous, l'AMUF, demandons d'ores et déjà l'augmentation du Numerus Clausus de 1000 étudiants dès cette année universitaire. Nous demandons encore et toujours une revalorisation des salaires des personnels hospitaliers; l'arrêt immédiat des fermetures de lits et une augmentation du nombre de personnels soignants dans les EHPAD. L'AMUF demande solennellement l'abandon des plans d'économies des hôpitaux. Il est temps de faire comme les autres pays d'Europe ou aux États Unis et de positionner les médecins comme directeur d'hôpital. L'AMUF demande solennellement l'abandon des plans d'économies des hôpitaux qui ont mis à genoux l'hôpital et dénoncera systématiquement toutes les directions qui reprendront cette logique de restriction. L'AMUF préconise par ailleurs la dissolution du COPERMO, structure technocratique déconnectée du terrain qui impose pour tout nouveau projet une réduction de 30% du nombre de lits d'hospitalisation avec des ratios de personnels intenables. Nous voulons un hôpital qui soit capable d'accueillir tous les patients et aussi lors d'une épidémie.