341 Avenue De La Gare 38530 Pontcharra - 11 Entreprises - L’annuaire Hoodspot, Endives Au Citron
Le 22 mai 1986, Marie-Thérèse Bonfanti a été étranglée. À la suite d'une banale altercation verbale. Pour une voiture mal garée. Avenue de la gare pontcharra train. C'est en tout cas la version que le principal suspect a donnée aux enquêteurs lorsqu' il a avoué le meurtre de la jeune mère de famille. Trente-six ans après les faits. Lors d'une conférence de presse ce jeudi 12 mai, Boris Duffau, procureur adjoint de la République de Grenoble, a rappelé que le jour de sa disparition, Marie-Thérèse Bonfanti s'était rendue en voiture au 1 140 avenue de la Gare à Pontcharra pour y livrer des journaux. À cette adresse s'élevait alors ce que toute la ville appelait la "Maison Chatain", du nom des propriétaires. Il s'agissait en fait d'une bâtisse abritant six logements en location et...
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L'avocat de la famille Bonfanti, Me Bernard Boulloud, a de son côté fait part du "grand soulagement" de ses clients soutenus par l'association d' Assistance et recherche de personnes disparues. Après tout ce temps, le mari de la victime, Thierry Bonfanti, ne ressent "pas de haine", a-t-il assuré. M. Vaillant s'est félicité de l'élucidation de ce "cold case", la deuxième à Grenoble en moins d'un an, a-t-il souligné, après celle de l'affaire Marinescu en juin 2021. Dans cette affaire, un homme avait été mis en examen et incarcéré, 28 ans après les faits, pour l'assassinat de sa femme et le meurtre et viol de sa fille, retrouvées égorgées en 1993 près de Grenoble. 485 Avenue De La Gare 38530 Pontcharra - 5 entreprises - L’annuaire Hoodspot. Ce résultat est "d'abord la conséquence de la persévérance des familles aidées par leurs avocats et les associations des familles de disparus", qui a été "parfaitement relayée par la volonté de la justice et des services d'enquête de faire toute la vérité sur ces affaires anciennes", a-t-il souligné.
En effet, un homme de 56 ans a été interpellé dimanche 8 mai. Placé en garde à vue, il a ainsi reconnu avoir tué Marie-Thérèse Bonfanti, le 22 mai 1986. Un crime qu'il a également avoué devant le juge d'instruction, lequel l'a mis en examen pour "enlèvement, séquestration et pour meurtre". D'après les déclarations du suspect lors de ses interrogatoires, il aurait agi sous le coup de la colère. "Il a expliqué avoir eu une altercation verbale avec Marie-Thérèse Bonfanti, sa voiture gênant le passage de la sienne au retour de ses courses", indique Boris Duffau, procureur de la République adjoint. À la suite de cet accrochage, Marie-Thérèse Bonfanti se serait rendue au domicile du suspect pour lui demander de s'excuser. L'individu l'aurait alors saisie "par le cou à deux mains" et l'aurait étranglée. Il aurait ensuite, toujours selon ses déclarations, placé le corps dans le coffre de sa voiture, roulé "quelques kilomètres" et caché le corps "en pleine nature". Le suspect sera-t-il jugé? Cold case : 36 ans après, il avoue le meurtre de Marie-Thérèse Bonfanti. Cette élucidation de l'affaire fait suite à un long combat de trente-six ans mené par les proches de Marie-Thérèse Bonfanti.
4 Allumez le four à 180°C (thermostat 6). Remplissez chaque endive de farce (pour cela, posez l'endive dans votre main), rabattez les feuilles latérales pour maintenir la farce, disposez les endives farcies dans un plat allant au four et arrosez-les d'huile d'olive. Enfournez 30 minutes environ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 5 Préparez la sauce. Faites revenir les échalotes dans le beurre, ajoutez la farine, remuez à l'aide d'une cuillère et dès que la préparation mousse, versez 1 verre de bouillon de volaille, le jus et le zeste râpé d'un citron, fouettez pour éviter les grumeaux, salez et laissez frémir 15 minutes. Délayez le paprika dans un peu de crème fraîche puis mélangez-le à la sauce ainsi que le reste de crème fraîche en remuant vivement. Endives au citron facile. Poivrez et réservez au chaud. 6 Disposez les endives sur un plat préchauffé et accompagnez- les de sauce au citron. Commentaires Idées de recettes Recettes de sauces Recettes à base de jambon Recettes de farces Recettes à base d'endives Recettes à base de champignons de Paris Recettes des endives au jambon Recettes de sauce au citron Recettes d'endives farcies Recettes d'endives aux champignons Recettes de cuisine sans béchamel Recettes d'endives aux échalotes Vidéo suggérée
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Ce n'est d'ailleurs pas la première fois que je vous les présente! ). Le résultat doit être le suivant: des endives citronnées et délicatement relevées, à l'amertume adoucie par le sucre qui vient légèrement les caraméliser. Quoi qu'il en soit, si vous me lisez, c'est que l'idée de cuisiner des endives ne vous rebute pas. Pourquoi alors ne pas essayer ce mélange étonnant? Belle journée à tou-te-s, et à bientôt! ----------------- Nota Bene: peut-être avez-vous noté que les graines de sésame torréfiées n'apparaissent pas sur la photo... Pourquoi? Tout simplement parce que j'ai oublié de les ajouter avant le shooting... (je suis bien étourdie en ce moment, et je ne me l'explique pas...! ). Je les ai ajoutées après. Endives au citron au. Je peux vous assurer qu'il faut les intégrer à la recette, elle n'en sera que meilleure! Ingrédients, pour 2 personnes: 4 petites endives 20 g. de margarine ou beurre 1 citron 1 c. à c. de graines de sésame Sel Herbamare Intense Poivre du moulin 3 c. à s. de sucre non raffiné La recette de Juliette: Laver les endives, retirer les premières feuilles si elles sont abimées et les couper en deux dans le sens de la hauteur.
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Une recette d'accompagnement maison par La cuisine de Fanie Recette de cuisine 5. 00/5 5.
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