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Pour ceux qui se disent que je suis bien gentille avec mes histoires de boissons fraîches, mais qu'actuellement dans l'hémisphère nord il fait 12°C, sachez que c'est la bonne saison pour confectionner du sirop de guimauve: anti-inflammatoire, excellent pour la toux … ou un sirop de radis noir. A consommer sans eau pour faire du bien à la gorge (penser à trouver un prétexte et à jouer les malades imaginaires en toute bonne conscience: ce serait dommage de faire ce sirop et de ne pas pouvoir en profiter faute d'être vraiment malade! ). J'ai des idées pour tous 😉 En vidéo et en musique! Cet article vous a plu? Envie d'aller plus loin et d'en apprendre davantage sur les plantes et leurs merveilleux usages? Inscrivez-vous et recevez gratuitement mon livret "5 mauvaises herbes qui vous veulent du bien" pour apprendre à reconnaître et utiliser des plantes très courantes en Europe de l'Ouest. Sirop de groseille pays d. Passionnée par les plantes du monde entier et leurs petits secrets, je partage sur mon blog au gré de mes envies, rencontres, découvertes
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Aux Antilles, le sirop de groseille est un peu l'annonce imminente de Noël. En effet, la saison des groseilles débute vers fin Octobre et le sirop de groseille est une spécialité de la période de Noël dans diverses îles de la Caraïbes. Si vous voyagez en Jamaïque en période de Noël, le Jamaican Sorrel Syrup (sirop de groseille-pays jamaïcain) est un must absolu et est parfois surnommé « Christmas drink » (boisson de Noël). La Martinique a aussi adopté cette coutume qui nous vient des anciens esclaves. Le sirop de groseilles est donc à ne pas rater si vous visitez la Martinique en fin d'année. Ingrédients Pour un litre de sirop de groseilles pays: 1 litre d'eau 400 gr de sucre de canne ½ citron vert 1 gousse de vanille Cannelle Muscade râpée 2 grosses poignée de groseilles pays Préparation Enlevez l'écorce, les parties vertes et lavez les groseilles pays Chauffez l'eau avec le sucre, le jus de citron et les fleurs séchées de groseilles pays. Laissez cuire à feu doux. Sirop de groseille pays de france. Remuez doucement avec une cuillère en bois.
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Pendant ce temps là, on prépare notre zeste de citron et on choisit nos épices. Je n'ai plus que 450g de sucre (erreur fatale, manque de prévoyance, j'aurais pu monter à 500g avec 600ml d'eau, mais tant pis on s'adapte et au final, ça rentrera tout juste dans ma bouteille de 70cl, alors tout est bien qui finit bien). 3- Ajout du sucre et des épices Une fois qu'on estime l'infusion prête (on a le droit de goûter mais stooooooop ne buvez pas tout, on n'aura pas de sirop sinon), on filtre, on remet dans la casserole notre beau liquide couleur grenat, sur le feu, et on met tout le sucre, le zeste de citron, les épices. On va mélanger jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous. Yahoo fait partie de la famille de marques Yahoo.. Je mets à feu moyen, l'idée c'est que ça ne parte pas à ébulition. Mon astuce perso, c'est que dès qu'il y a cette sorte de mousse qui commence à se former au-dessus, c'est qu'on y est presque, 5 min à frémissement, la consistance se fait plus sirupeuse, et il est temps de sortir du feu. 4- Embouteillage et dégustation Une fois que c'est refroidi, on peut embouteiller (n'oubliez pas d'enlever le zeste qui flotte avant), soit avec le calme et la précision d'un lanceur de couteau slave, soit en balançant le tout via un entonnoir, solution à adopter quand on a deux mains gauches.
Ils peuvent être emballés dans du papier journal pour prolonger la durée de conservation.
Par, publié le 8 octobre 2019 à 15h22, modifié le28 octobre 2019. Jouez pour gagner un appareil photo numérique Nikon*! Jusqu'au 2 novembre, notre jeu CL d'OR le Quiz vous propose de gagner chaque jour un cadeau. Ce lundi 28 octobre, jouez pour gagner un appareil photo numérique Nikon offert par notre partenaire Pulsat à Ruelle-sur-Touvre. Pour jouer, il suffit de répondre à la question du jour par téléphone au 0 890 31 57 57 (0. 65 euros/appel + surcoût éventuel de l'opérateur). Gagner un nikon.fr. Un tirage au sort pour attribuer le lot du jour a lieu chaque soir à 20 h parmi les participants de la journée ayant donné la bonne réponse à la question. Le nom du gagnant est publié dans le journal du surlendemain. Chaque appel permet de participer automatiquement au tirage au sort final du dernier jour pour gagner la nouvelle Twingo Life. Rendez-vous demain pour un autre lot! * Photo non contractuelle
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Cela évite les doubles expositions involontaires, certes, mais ça empêche les volontaires aussi. Voilà, voilà … si vous voulez vous initier au moyen format 6×6 sans casser votre tirelire, cet appareil est un bon candidat (quand il est en bon état): pas cher à l'achat (comptez 15€ maximum avec son sac tout prêt), facile à transporter (il n'est pas trop lourd), simple à utiliser, avec une optique qui sort du lot des Diana et ses clones, ou des Holga bien plus fragiles et moins bien construits, voire même des Lubitel 2 pour la facilité de visée (par très claire avec le TLR = Twin Lens Refelx). Il est aussi bien plus « qualitatif » que les Kodak ou Agfa des mêmes années, moins courant aussi et plus solide (métal contre plastique). Mon conseil – si je puis me permettre – lorsque vous en voyez un, prenez-le. Gagner un nikon de. Des exemples de photos prises avec cet appareil LA. Video de présentation Pour le mode d'emploi, c'est par ICI. Les données techniques: Caméra en alliage coulé avec revêtement gris moucheté.