Graines De Chia: 10 Façons D’utiliser Leurs Super-Pouvoirs — Maison Ancienne À Wangenbourg-Engenthal (67710) - Maison-A-Vendre.Com
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Véritable superaliment, les graines de chia regorgent de fibres, de protéines végétales et d'acides gras oméga-3. Découvrez comment ajouter facilement des valeurs nutritives à vos recettes, grâce à ces super graines. 1 / 11 ADRIAN_AM13/SHUTTERSTOCK Plus riches en fibres et en protéines que les graines de lin et plus faciles à intégrer, les graines de chia arrivent au «top» des super graines. Contrairement aux graines de lin – que l'on doit moudre pour intégrer à notre alimentation – les graines de chia peuvent être utilisées entières. Ces petites graines robustes offrent de nombreux avantages: elles contribuent au contrôle de l'hypertension artérielle, de l'hypercholestérolémie, du diabète et plus encore. Comment Cuisiner Petits pains aux graines de chia | Recettes Françaises. Ajoutez dès maintenant ces super graines à votre liste d'épicerie et utilisez-les quotidiennement. Voici quelques suggestions créatives et délicieuses… Apprenez-en plus sur les bienfaits et vertus minceur de la graine de chia. 2 / 11 Losangela/Shutterstock Pouding crémeux Grâce à leur pouvoir épaississant, les graines de chia sont parfaites pour réaliser des poudings.
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Vous sont présentés les crèmes chocolatées aux graines de chia, les muffins à la vanille aux graines de chia, l'omelette salée nature aux graines de chia, la salade détox à l'avocat, au quinoa, à la pomme et aux graines de chia, le pudding de chia à la mangue, les petits pains farcis au saumon aux graines de chia, les rigatoni aux. Pour des petits pains croustillants, ajouter un bol d'eau chaude au fond du four. Petits pains aux graines de chia instructions: Faites tieder le lait, le beurre et l'eau. Séparez la farine en deux plats: dans un rajoutez la levure, le sucre et la moitié de l'oeuf battu et battez au batteur électrique. Ajoutez ensuite le mélange de beurre, lait et eau, battez de nouveau. Ensuite incorporez la deuxième partie de farine avec le sel petit à petit en continuant de battre. Formez une boule et laissez poser 10 minutes. Formez 10 boules de la taille d'une mandarine sur une plaque avec du papiet sulfurisé. Recettes de pain healthy et de graines de chia. Laissez poser 5 minutes. Applatissez légèrement vos boules et laissez poser 30 minutes avec un essuis sec par dessus.
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Versez l'eau chaude et l'huile d'olive tout en remuant à l'aide d'un fouet. Au bout de quelques minutes, formez les petits pains. Passez vos mains sous l'eau pour éviter que la pâte ne colle et formez une dizaine de petits pains. Recette pain au grainger de chia plant. Disposez les petits pains sur la plaque du four préalablement tapissée de papier sulfurisé en espaçant de 15 centimètres. Faites-les cuire pendant 40 minutes à 180 °C. (Vous pouvez aussi préparer la pâte la veille afin de favoriser la digestion des graines et le réseau du gel mucilage. En pain burger c'est merveilleux et en pâte à pizza n'en parlons pas) Bon appétit!
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Ajoutez également 2 cuillères à café de graines de chia. Accompagnez votre tartine d'un yaourt nature végétal ou au lait. Votre petit déjeuner aux graines de chia est prêt! Recette d'un bowl aux graines de chia, banane et chocolat: 410 calories Pas le plus beau des bowls, mais certainement l'un des plus délicieux. Mélange parfait du chocolat et de la banane, cette recette aux graines de chia est idéale pour un petit déjeuner sain et gourmand à la fois. Prêt en moins de 10 minutes, vous risquez de ne plus vous en passer! Ingrédients: • 10 grammes de chocolat noir 85% • 2 fromages blancs (remplaçable par un yaourt végétal) • 1 banane Etape 1: Préparation de la banane Ecrasez votre banane dans un bol à l'aide d'une fourchette. La texture finale doit être homogène. Etape 2: Le chocolat Coupez votre chocolat en petits morceaux Etape 3: On mélange! Recette pain au graine de chiang. Mélangez la banane écrasée avec 2 cuillères à soupe de graines de chia, 2 yaourts type fromage blanc (vous pouvez remplacer le fromage blanc par un yaourt végétal) ainsi qu'avec vos morceaux de chocolat noir.
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N'oubliez pas d'incorporer une cuillère à thé de graines de chia à votre recette préférée de gruau à préparer la veille. 7 / 11 Africa Studio/Shutterstock Dans la confiture à congeler Les recettes de confiture au congélateur sont populaires, car elles évitent le traitement requis pour la confiture en pot. Sachez qu'il existe une version encore plus simple: la confiture de chia! À défaut de pectine, le chia peut être une bonne alternative. Cela vous permet également de réduire la portion de sucre de la recette et de donner toute la place à la valeur nutritive des fruits. Pain de mie moelleux aux graines de chia par Mieumieu. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pains & Viennoiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Ce qu'il faut faire: Pour 2 tasses de fruits, ajouter 2 cuillères à soupe de graines de chia. Ajoutez du sucre (au goût) puis laissez refroidir au réfrigérateur pendant 10 minutes… et c'est prêt! Les confitures et les gelées sont au nombre des aliments non périssables que vous devriez toujours avoir dans votre garde-manger! 10 / 11 iuliia_n/Shutterstock Boisson artisanale Vous cherchez un moyen santé de vous raffraîchir?
Vous pouvez le consommer avec des légumes par exemple pour varier les plaisirs. Dans cette recette, je vous conseille de le faire tremper 24h avant pour réduire les anti-nutriments qu'il contient et profiter de tous ses bienfaits et mieux assimiler ses nutriments. L'huile d'olive L'huile d'olive, très répandue notamment dans le régime crétois, est largement utilisée en cuisine ainsi que dans le secteur cosmétique. Elle est très riche en oméga-9, qui est un acide oléique, un acide gras mono-insaturé. Elle contient également des oméga-6 en moindres proportions. Recette pain au grainger de chia con. À noter qu'elle est dépourvue d'acides gras saturés. Ses bienfaits pour la santé sont liés aussi à la présence de vitamine E ainsi que de polyphénols. Elle présente des actions anti-inflammatoires et anti-oxydantes 3, protèges des pathologies cardiovasculaires 4 et des cancers 5. Par ailleurs, une étude menée en 2015 a mis en avant que la lutéoline, un des polyphénols contenu dans l'huile d'olive, a de nombreuses actions bénéfiques: anti-oxydante, anti-inflammatoire, neuroprotection et augmentation de la mémoire 6.
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