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Le programme du régime crétois repose sur les principes suivants. Les objectifs du régime crétois: Favoriser la perte de poids ou le maitien d'un poids idéal Réduire le risque d'accidents cardiovasculaires Prolonger l'espérance de vie en privilégiant des aliments sains Amélioration de la santé humaine en général. Le principe du régime crétois: Le régime crétois repose avant tout sur une très grande diversification alimentaire. Les risques de carences sont rares. Ce régime vous permet de consommer tous les aliments, mais il privilégie plutôt certaines familles d'aliments.
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Le régime crétois (ou régime méditerranéen) est le meileur allié de votre santé et notamment de votre coeur. Nous vous proposons 1 semaine de menus pour bénéficier des bienfaits de ce mode d'alimentation (cliquez sur les liens pour accéder aux recettes de certains plats).
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En bref Objectifs Une alimentation compatible avec la bonne santé générale. Grandes principes Légumes, céréales, légumineuses, fruits, graisses saines. Peu de viande. Recommandations Il est recommandé pour prévenir: les maladies dégénératives; le vieillissement et l'oxydation; les maladies cardiovasculaires; certaines pathologies digestives; les maladies cancéreuses; le déclin cognitif et la maladie d'Alzheimer. Avantages du régime crétois Augmente l'espérance de vie et favorise la bonne santé. Une alimentation simple, bon marché et saine avec des aliments frais. Fait perdre du poids ou maintient le poids de forme. Grand choix d'aliments. Facilité Il est facile à suivre Ressemblance Précautions Carence possible en vitamine D*. *La carence en vitamine D est possible, lorsque vous vivez dans une région peu ensoleillée ou que vous sortez peu. En effet, le régime apporte insuffisamment de vitamine D d'origine animale. Les aliments riches en vitamine D sont d'origine animale: les poissons gras (saumon, sardine... ) et l'extrait huileux de leur foie (huile de foie de flétan ou de morue), foie, jaune d'œuf, beurre, fromage… Description Les premières traces de l'existence du régime crétois ont été découvertes lors de fouilles dans les vestiges des habitations du temps de la civilisation minoenne, considérée comme la 1ère civilisation européenne.
Ces derniers apportent des et des nutriments importants. 2 – Faites vous plaisir en tuant des fruits crus, des secs mais aussi en concoctant des plats composés de savoureux cuits. 3 – Parmi les fromages recommandés, vous avez la possibilité vous délecter des fromages de chèvre et de brebis. 4 – L'huile d'olive assaisonnera vos salades et vos autres plats, mais vous pouvez choisir des pas communes goûteuses telles que l'huile de soja ou de colza. Elles sont salutaires car riches en acides gras mono ou bien poly-insaturés. 5 – Le régime crétois recettes pdf n'interdit pas l'alcool! 1 à 2 lunettes de vin au quotidien sont autorisés dans ces alimentation saine, cependant privilégiez les vins issus de l'agriculture biologique. 6 – Pour relever vos viandes, n'hésitez pas à choisir des aromates frais et des herbes. 7 – La salade fait partie intégrante du régime crétois, vous avez tout intérêt à l'adopter! 8 – Choisissez soigneusement poissons que vous allez consommer, cependant supprimez les poissons d'élevage et poissons gras, une flétrissure aux herbicide et d'or mercure est malencontreusement été constatée à l'échelle mondiale.