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Depuis que j'ai ma yaoutière multi délice je n'avais pas encore essayer le riz au lait qui est un régal. Ingrédients: 1 litre de lait entier 150g de sucre blanc 3 gousses de vanille (moi j'en ai mis 2 et j'ai ajouter 25g de préparation a flan vanille) 240g de riz rond 160g de mascarpone Dans une casserole, faites chauffer sur feu doux le lait, le sucre et les gousses de vanille incisées dans la longueur et grattées. Laissez cuire 5 min sans cesser de remuer, jusqu'à ce que le sucre soit bien absorbé et que la vanille diffuse ses arômes. Ajoutez le mascarpone (et pour moi la préparation à flan), mélangez et laissez tiédir. Déposez dans chaque pot 20g de riz rond puis répartissez le lait vanillé jusqu'à 1 cm du bord. Faites cuire 45 min en mode dessert lacté. Mélangez chaque pot avein que le riz imprègne bien du liquide. Laissez refroidir dans la machine pour que le riz continue à se gorger de lait vanillé, puis mettre au frais. Chris

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Ces pots de riz au lait sont un délice, avec le sucre vanille, ils sentent bon la vanille, c'est un véritable régal et très facile à réaliser! Je les ai réalisés avec la Multidélices! Pour 6 gourmands: 120 g de riz rond 600 ml de lait demi-écrémé 100 ml de crème liquide entière 60 g de sucre vanille Béghin Say Verser dans une casserole, le lait, la crème, le sucre vanille. Faire chauffer 5 minutes. Pendant ce temps, répartir le riz dans les pots. Oter le lait du feu, retirez la gousse de vanille et versez-le sur le riz. Bien mélanger le riz et le lait dans chaque pot avant de les placer dans la yaourtière. Couvrir les trous des 6 pots non utilisés avec les couvercles, puis cuire pendant 40 minutes / programme 3. A la fin de la cuisson, mélanger à nouveau chaque pot de riz au lait. Les laisser refroidir dans l'appareil fermé, pour qu'ils continuent de cuire dans la yaourtière éteinte et que le riz continue à se gorger de lait. Après complet refroidissement, fermer les pots et les placer au réfrigérateur.

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Faire cuire 50 min en mode dessert lacté (mode 3 avec de l'eau). Enlever le support verrine avec les verrines de l'appareil. Mélanger chaque pot afin que le riz s'impregne bien du liquide. Laisser refroidir à temperature ambiante. Melanger chaque pot, puis mettre au frais. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce Si vous préférer un riz moins compact, metter 20g de riz ou 10g pour les petits dans chaque pot. A l'étape 3, vous pouvez rajouter 100g de raisins secs macéré dans du rhum ou du cacao amer. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "

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Bonne gourmandise!

Bon Appétit Amitiés Archives 01/2011 Navigation des articles

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AlloCiné * Samsung Galaxy S10+ Ceramic Black Edition Performance * Orange 50Go Phil The WebSurfer Modérateur Messages: 25648 Inscription: Dim 05 Oct, 2003 23:44 Localisation: Besançon Marque de téléphone: Samsung Modèle de téléphone: Galaxy S10+ Opérateur mobile: Orange Site Internet Re: AlloCiné par G-rom_web conseiller » Lun 10 Jan, 2011 16:43 Bonjour, Merci Phil The WebSurfer pour l'info. Problèmes & Pannes avec Allocine.fr : www.allocine.fr/. L'application Allociné est à posséder pour les cinéphiles. On y retrouve ce qui fait son succès dans sa version Web (Films, Bandes-annonces, Cinémas, Séances, Critiques, etc. ). G-rom Assistance technique Orange Mobile - Pas de réponse aux MP non sollicités - Échangez avant tout avec la communauté!

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