Clos De L Oratoire Des Papes Blanc 2016 Reviews – Generateur D'argent Paypal

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Tuesday, 13 August 2024

Cépages Grenache Blanc, Roussane, Clairette, Bourboulenc Vinification Les vendanges sont manuelles et précoces pour renforcer l'expression du terroir. Le pressurage s'effectue directement en vendange entière dans un pressoir pneumatique à cage fermée de 30 hL et le débourbage modéré dure de 12 à 36 heures à très basse température (6°C). Le jus est vinifié dans des cuves tulipes en béton (cuves en forme d'œuf), créant un mouvement gravitationnel « phénomène de vortex » et permettant aux lies fines de rester en suspension pour développer le potentiel aromatique. 80% de l'assemblage est fermenté en cuve entre 15°C et 18°C puis élevé sur lies totales sans fermentation malolactique. Et 20% de l'assemblage est fermenté en barriques de 300 L neuves puis bâtonné modérément jusqu'à la fin du mois de décembre. Élevage Pendant environ 6 mois, jusqu'au printemps, l'élevage sur lies fines se réalise dans des cuves tulipe en béton (80%) et des barriques en chêne français de 300 litres (20%). Notes de dégustation Après plusieurs années d'élevage en bouteille dans nos caves, le Clos de l'Oratoire des Papes blanc 2013 affiche une forte personnalité et une signature typique des calcaires dont il provient.

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Agrandir l'image 2019 Nouveauté Référence 74453 État: Nouveau produit Région: Rhône Appellation: Châteauneuf du Pape Domaine: Clos de l'Oratoire Des Papes Couleur: Rouge Contenance (cl): 75 Référence: 74453 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 36, 00 € TTC 30, 00 € HT En stock (1) Prix par Bouteille - Expédition sous 48H/72H Attention: dernières pièces disponibles! Quantité > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?

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Aujourd'hui, cette marque est devenue iconique à travers le monde. L'étiquette actuelle va aussi grandement participer (en plus de la qualité de ses crus) à ancrer ce Châteauneuf-du-Pape dans l'histoire. Dessinée en 1926, elle n'a encore aujourd'hui jamais changé. Les grands connaisseurs et amateurs la placent parmi les étiquettes les plus iconiques du monde. Clos de L'Oratoire des Papes ne va changer qu'une seule fois de main. Cela se passe pendant le millésime 2000, lorsque la maison Ogier le rachète. Forte d'une connaissance importante dans la vinification des vins de Châteauneuf-du-Pape, elle apporte un vent de fraicheur. Ogier va pendant quinze années considérablement rénové le vignoble de Clos de L'Oratoire, ainsi que ses bâtiments de production (chai, cuverie …). La particularité du vignoble ici vient de son terroir. En effet, la diversité y est grande et qualitative. Les éclats de calcaire dans le sol permettent une réflexion de la lumière sur les grappes de raisin pour les aider à mûrir.

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Il est important de savoir que 20% des volumes de Clos de L'Oratoire des Papes sont représentés par le blanc. C'est une proportion importante pour l'AOC, puisqu'en général cela tourne plus autour de 5%. Mais ici, ils croient vraiment dans la qualité de ces vins. Nous trouvons plusieurs cépages dedans: Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussanne et Clairette. La dégustation de Clos de L'Oratoire des Papes blanc 2019 révèle une robe dorée. Légers reflets verts. Au nez, nous avons des arômes de fruits à chair blanche, type poire. Nous sentons aussi la fleur d'oranger. En bouche, une jolie fraicheur se dégage avec une belle finesse. Il y a du volume et du fruit. Découvrez aussi le Clos de L'Oratoire des Papes rouge 2019 et Les Chorégies 2016. Edouard Amouroux va se porter acquéreur en 1880 de parcelles de vignes dans le Sud de la France. Plus exactement sur le village de Châteauneuf-du-pape. Il est facile alors d'y remarquer un petit oratoire situé à touche-touche avec le vignoble. Année après année, les vins rouges et blancs vont se développer et prendre finalement le nom de Clos de L'Oratoire des Papes.

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