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Cidres | Bolee D Armorique Ce cidre doux est généreux et acidulé. Sa robe limpide présente des reflets jaune-orangé. Ce cidre Breton a d'ailleurs reçu la médaille de bronze au Concours Général Agricole gage de sa qualité. Le cidre Bolée d'Armorique doux ne présente que 2. 5% d'alcool. dont Consigne 0, 35 € En stock Retrait en magasin Estimé 1 à 3h Gratuit Livraison Point Relais Estimée 2 à 5 jours ouvrés À partir de 5 € Livraison à domicile Estimée 2 à 5 jours ouvrés À partir de 9 € Cidre bolee d'armorique doux en quelques mots Ce cidre doux est généreux et acidulé. Fiche technique Conditionnement Col Pays France Degre 2. 5° Volume 1L Consigne 0. 35 Bio Non Fabricant Bolee D Armorique
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Une appellation d'exception au cœur du Geopark Le cidre de Cornouaille AOP, seul cidre en AOP de Bretagne En 1996, le cidre de Cornouaille fut le premier produit de Bretagne à obtenir une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Issu d'un terroir regroupant 38 communes autour de Quimper qui répond aux critères tels que l'ensoleillement, la pluviométrie ou encore l'altitude, il bénéficie du savoir-faire traditionnel de 8 producteurs transformateurs et d'une vingtaine de producteurs de pommes. Le Cornouaille est un cidre demi-sec 100% pur jus avec prise de mousse en bouteille. Il se caractérise par sa robe dorée, ses très fines bulles et sa saveur dominante tanique. Cette boisson bretonne se déguste dans les cidreries locales Notre adresse Pour une dégustation/visite et une découverte du talent des producteurs de cidre Crédits photo: Y. Derennes – CRTB, CRTB, E. Berthier – CRTB
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Grossiste alimentaire en épicerie, boisson, hygiène et entretien pour les professionnels de la restauration Découvrez les sites de nos réseaux Devenir client Ajouter le produit aux favoris Référence: 135345 Mis à jour: 08/03/2022 Verre perdu. Colis de 18 bouteilles Caractéristiques détaillées Dénomination réglementaire Bolée d'Armorique Cidre Breton Brut Liste des ingrédients Cidre. Contient des SULFITES Liste des allergènes Aucune trace signalée, Sulfite (> 10 ppm) Valeurs nutritionnelles Pour 100ml Énergie 38 Kcal 157 KJ Matières grasses 0 g Dont acides gras saturés Glucides 2. 62 g Dont sucre Fibres alimentaires Protéines 0. 1 g Sel 0. 01 g Calcium
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Récompenses [ modifier | modifier le code] Les cidres Loïc Raison ont plusieurs fois été récompensés au Concours général agricole: En 2008: Médaille d'argent pour Loïc Raison bouché IGP Doux [ 6] En 2009: Médaille de bronze pour La Bolée du Père Raison Doux et médaille d'argent pour La Bolée d'Armorique Loïc Raison Brut [ 7] En 2011: Médaille d'argent pour La Bolée d'Armorique Loïc Raison Traditionnel [ 8] Les cidres Loïc Raison ont plusieurs fois été récompensés au World Cider Awards: En 2019: Médaille d'Or pour le Cidre de Dégustation, la Cuvée Réserve et le Cidre Rubis. En 2019: Médaille d'Argent pour Loïc Raison Brut Intense et Loïc Raison Doux Fruité Notes et références [ modifier | modifier le code] Liens externes [ modifier | modifier le code]
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Un incontournable en Bretagne Que serait la Bretagne sans la pomme, son fruit emblématique? On dénombre plus de 600 variétés de pommes dans la région dont certaines très anciennes. Le cidre fermier breton, dont le procédé remonte à la nuit des temps, est la boisson de terroir par excellence. Obtenu à partir de la fermentation du jus de pomme, il se distingue par son goût acidulé, tanique ou fruité et sa robe allant du blond clair au vermeil. Du choix des variétés de pommes aux différentes étapes de fabrication du cidre, s'exprime avant tout le savoir-faire des cidriers. A l'instar du vin, le cidre a également ses crus. Pourquoi la bolée de cidre? Autrefois dans la campagne bretonne, la vaisselle était essentiellement fabriquée en terre cuite. C'est ainsi que l'on buvait les boissons, cidre ou autre, dans ces fameux petits bols appelés familièrement « bolées ». Pour apprécier toutes les subtilités aromatiques d'un cidre, il est cependant conseillé de le boire dans un verre à pied, comme pour le vin.
Thibaut P. Février 22, 2018 Pierrick L. Octobre 31, 2013 Alya A. Septembre 15, 2012 Dennis Q. Septembre 7, 2012
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