Gâteau Au Yaourt Aux Pommes En Un Temps Record – Recettes Du Monde / Terrain À Vendre Sorgues

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Thursday, 18 July 2024
Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Nombre de personnes: 6 Print Gateau aux pommes à tomber par terre Ingredients 100 g de sucre 3 oeufs 90 g de beurre ramolli 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes (ou 4 petites), type Royal Gala Huile pour le plat Instructions Préchauffer le four à 180-200° (th 6-7). Dans un grand saladier, mélanger le sucre, le beurre, la farine, la levure et les 3 jaunes d'oeufs. Ne pas chercher à obtenir une texture lisse. Eplucher et couper en cubes grossiers les pommes. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange dans le saladier. Gâteau aux pommes. Le mélange a maintenant une texture plus lisse. Ajouter à ce mélange les cubes de pommes (là, on se dit qu'il y a beaucoup trop de pommes, mais non! ). Huiler le plat et saupoudrer uniformément le sucre vanillé dans le plat (cela caramélisera le gâteau). Verser la préparation dans le plat et enfourner pour 25 à 30 minutes thermostat 6-7 (180-200°).

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1 Gateau aux pommes à tomber par terre Beurre | Farine | Huile | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Sucre vanillé | Sucre Marmiton

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J'ai également rajouté des amandes concassées mais cela reste facultatif. Sommaire: Nom de la recette: gâteau aux pommes fondant et croustillant Publie Le: 2018-11-26 Temps de preparation: 10M Temps de cuisson: 20M Temps total: 30M Average rating 3. 5 Based on 11 Review(s)

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Accueil Desserts Gâteau Gâteau aux pommes Description de la recette sucre, beurre tendre, farine, levure chimique, sucre vanillé, pomme, huile, oeuf Publiée le 06/06/2007 Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 25 min Temps total 40 min Auteur agathe_14488319 via Ingredients de la recette Recette Ingrédient associés 100 g de sucre 90 g de beurre tendre 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 pommes (ou 4 petites) type royal gala huile pour le plat 3 oeufs

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Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats uniques Mis à jour le 23/08/2021 à 11:27 Rien de plus réconfortant que ce gâteau de pommes de terre au lard! Préparé avec du lard fumé, il est agrémenté de noix de muscade râpée, de thym, d'ail et de baies roses pour un plat parfumé. Une recette généreuse qui plaira à tous et s'accompagnera d'une salade verte. Gateau aux pommes à tomber par terre a la. Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 25 minutes Temps de cuisson 1 heure à 1 heure 30 Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 300 g de lard fumé taillé en fines tranches 1 kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 bouquet de thym 125 g de beurre doux 1 pincée de noix de muscade râpée 1 cuil. à soupe de baies roses Sel Poivre La préparation de la recette Pelez les pommes de terre et taillez-les en fines rondelles au robot ou à la mandoline. Ne les rincez pas pour conserver l'amidon. Pelez l'ail et écrasez-le au presse-ail. Effeuillez le thym, concassez les baies roses au mortier.

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Faites fondre le beurre. Fouettez l'ail et la noix de muscade râpée dans le beurre fondu. Préchauffez le four à 180 °C. Badigeonnez de beurre le fond d'un moule à manqué d'environ 24 cm de diamètre et chemisez-le d'un disque de papier cuisson. Parsemez d'un peu de thym, puis tapissez le fond d'une couche de fines tranches de lard. Rangez une couche de pomme de terre et badigeonnez-les généreusement de beurre à l'ail. Recette Gateau aux pommes à tomber par terre - Recettes et Terroirs. Salez, poivrez et parsemez d'un peu de baies roses et de thym. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des pommes de terre. Enfournez pour 1 h à 1 h 30. À la sortie du four, patientez 10 min, puis renversez le gâteau sur un plat de service et coupez-le en parts. Vidéo - Recettes aux fraises: Recette parue dans le numéro 183 Que boire avec? Appellation: Morgon Région: Beaujolais Conseils Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau (les pommes de terre doivent être fondantes).
Alors, séduisez les papilles de vos convives avec ce merveilleux gâteau sans beurre au chocolat et aux pommes. A vos fourneaux! Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes Portions: pour 6 personnes Ingrédients

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