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Accueil > Recettes > Haricots blancs au chorizo 500 g de haricots blancs en conserve (poids net égoutté) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Couper les carottes en rondelles et les cuire 10 mn dans un peu d'eau. Couper le chorizo en tranches (ou 1/2 tranche) et les faire revenir 5 mn avec les lardons. Ajouter l'oignon émincé et les carottes cuites. Après quelques minutes, ajouter les haricots et les dés de tomates et mettre de l'origan selon votre goût. Laisser mijoter l'ensemble une petite dizaine de minutes. Étape 6 Saler et poivrer. Bon appétit! Note de l'auteur: « J'utilise toujours des haricots blancs en conserve, ça va beaucoup plus vite. Si on utilise des haricots secs, il faut les faire tremper toute une nuit.
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Si vous suivez le blog vous avez du constater que je suis plutôt « soupes moulinées » voir même veloutés habituellement. En effet, on aime moins les soupes avec des morceaux mais de temps en temps je fais une entorse pour tester une nouvelle recette comme cette soupe de haricots blancs. Vous le verrez dans la recette, je n'ai pas pu m'empêcher d'épaissir le bouillon mais cela n'est pas obligatoire, vous pouvez juste servir avec le bouillon, les morceaux de carottes et les haricots;) Attention, pensez bien à faire tremper vos haricots secs la veille! Il leur faut au moins 8 à 12 heures de trempage avant la cuisson et vous pouvez même y adjoindre une petite cuillère de bicarbonate pour les aider un peu. Côté cuisson, le temps est donné à titre indicatif, testez bien la cuisson des haricots avant de stopper le mijotage, selon vos ingrédients cela peut prendre un peu plus de temps alors restez pro-actif et ne vous fiez pas juste aux indications de la recette;) Et pour les possesseurs d'un Cookeo, n'hésitez pas à l'utiliser pour cette recette en commençant avec 30 minutes de cuisson sous pression, à prolonger si besoin;)
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C'est un plat très populaire. Je vous présente la recette basique pour la cuisson d'haricots blancs, la Fasolada. Je vous présente la recette, la moins calorique! On les mange aussi à la tomate, au four ou avec de riz. La prochaine fois, je vais les cuisiner à la tomate, comme une soupe. Temps de préparation: 15 mn. Temps de trempage: 1 nuit Temps de cuisson: 1 heure Pour 4 – 6 personnes Ingrédients: 500 g de haricots secs grecs 1 bouquet de céleri 4-5 carottes 2 feuilles de laurier 1 oignon Clous de girofle Huile d'olive crétoise 2 gousses d'ail Bouillon de légumes Eau chaude Jus de citron Sel Poivre Préparation: Faites tromper les haricots blancs à l'eau froide et un peu de sel pendant une nuit. Le lendemain, égouttez et rincez-les. Épluchez un oignon et piquez de clous de girofle. Coupez le céleri en petits morceaux. Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir le céleri et les carottes. Ajoutez les haricots, le bouillon de légumes, l'eau chaude, les feuilles de laurier, l'oignon, les carottes, les gousses d'ail, sel et poivre.
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En lisant la recette vous devinez que celle-ci est très bonne. Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 3 Commentaires 60 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 400 g haricots blancs 160 g chorizo doux 150 g chorizo fort 3 carottes (250 g net) 1 oignon 1 fenouil Thym 1 marmite bouquet garni Sel, poivre 150 ml vin blanc de cuisine 500 ml eau 1 CS huile olive Préparation: Préparartion 25 min. Cuisson 45 min REPOS 1 nuit. Faire tremper les haricots dans de l'eau, s'ils sont secs, pendant 12 h. Dans une grande sauteuse, avec couvercle, faire revenir l'oignon émincé dans 1 CS d'huile d'olive. Ajouter les carottes coupées en rondelles, le fenouil émincé, les haricots égouttés, le thym et le bouquet garni. Ajouter le vin blanc et 400 ml d'eau. Saler, poivrer. Couvrir. Cuire 45 min en ajoutant 100 ml d'eau. Au bout de 45 min, ajouter le chorizo coupé en rondelles et débarrassé du boyau qui l'entoure. Finir sans couvercle.
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Je suis peu présente sur le blog en ce moment pourtant je cuisine, je cuisine… ( et je couds aussi.. 😉) J'ai réalisé 2 bûches, une aux marrons et une royale, des bredeles, des viennoiseries, mais soit je n'ai pas le temps de poster la recette, soit les photos sont moches, et du coup je laisse tomber la recette pour le blog. Il faut dire qu'avec ce temps tout gris j'ai beaucoup de mal à faire de jolies photos 😉 Et puisqu'il faut bien se nourrir en attendant de déguster les petites douceurs réalisées pour Noël, je vous propose un plat qui réchauffe et que j'ai beaucoup apprécié. Je me suis inspirée d'une recette d'Audrey, en faisant mes petites modifications. Ingrédients pour 4 personnes: Haricots blancs secs ( 1/2 paquet soit 250 g) 2 échalotes 1 grosse tomate 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 branche de thym frais 3 feuilles de laurier Huile d'olive Sel et poivre 100 g de chorizo en rondelles 1 petite pincée de piment d'espelette Préparation: La veille, faites tremper les haricots blancs dans un grand saladier d'eau.
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Code: 6966 - 1 Dim. 2, 50 x 1, 20 m - Ép. 18 mm Tous nos produits sont vendus neufs. Conditionnement 1, 0 unité / 3, 00 m² | Description La plaque PREGYPLAC Std BA18 est une solution de parois verticales avec exigences incendie et/ou acoustique, en neuf comme en rénovation. Système PREGY BA18 S pour réalisation haute dureté. Ce complexe est composé d'un cœur en plâtre haute densité compris entre 2 parements cartonnés. C'est une plaque d'épaisseur 18 mm à bords amincis (BA) et à haute dureté (HD) selon la norme NF EN 520. Son épaisseur lui permet une résistance aux chocs dans tout type de logement (ERP). Points forts Plaque haute dureté avec un niveau de résistance aux chocs élevé: I selon la norme EN520 Existe en largeur 90 cm pour une optimisation du coût fourni-posé du système De nombreux systèmes certifiés par des procès verbaux de résistance au feu ou acoustique Caractéristiques Destination Mur extérieur Finitions Parement en carton Epaisseur De 16, 0 à 18, 0 MM Propriété Haute dureté Résistance thermique 0. 07 m². K/W Réaction au feu (Euroclasse) A2 Production de fumée (Euroclasse) s1 Production de gouttelettes/particules enflammées (Euroclasse) d0 Documents techniques (DTU, DTA... ) DTA 9/11-931, DTA 9/10-90325.
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Knauf vous invite à découvrir sa gamme complète de solutions destinées à la réalisation de cloisons, plafonds et même bardages, répondant à de hautes exigences en termes de résistance aux chocs. En neuf comme en rénovation, nos solutions haute dureté s'adaptent à tous types de bâtiments. Les plaques de plâtre haute dureté Knauf ( BA13, BA18, BA25) sont utilisées plus particulièrement en cloison distributive, dans des milieux exigeants en performances acoustiques et en résistance aux chocs (hôpitaux, établissements scolaires... Ba18 haute durée de vie. ). La plaque de plâtre Knauf Diamant (BA15) dispose d'une très haute dureté superficielle qui offre des performances exceptionnelles en isolation phonique avec une épaisseur réduite. Spécialement dédiée aux locaux humides, la plaque en ciment Aquapanel Indoor permet de réaliser des cloisons, plafonds et contre-cloisons. La solution plaque en ciment Aquapanel Outdoor est quant à elle parfaitement adaptée pour la réalisation de bardage support d'enduits pour les façades de tous types de bâtiments.
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Knauf KHD est une plaque de plâtre utilisée plus particulièrement en cloison distributive, dans des milieux exigeants en performances acoustiques et en résistance aux chocs de corps durs (hôpitaux, établissements scolaires…). Cloisons en BA18 ou BA18HD - 16 messages. Mis à jour le: 16/07/2020 - 16:15 Description détaillée En savoir plus Cette plaque de plâtre peut être intégrée dans les cloisons de distribution Knauf. FAITES CONFIANCE À LA QUALITÉ KNAUF Les systèmes 100% Knauf (plaques et accessoires Knauf associés), permettent d'obtenir une véritable garantie de performances mécaniques, feu ou acoustique, justifiées par des Procès Verbaux. Caractéristiques techniques LARGEUR: 1, 20 m LONGUEUR: 2, 50 à 3, 00 m ÉPAISSEUR: 18 mm TYPE DE BORD: BA COULEUR PAREMENT: CONFORME NF EN 520: Oui TYPE SELON EN: D, I HD (haute dureté superficie lle): Oui RÉACTION AU FEU: A2-s1, d0 RÉSISTANCE AUX CHOCS: + PERFORMANCE ACOUSTIQUE: +++ RÉSISTANCE AU FEU: ++ TYPE DE LOCAL AUTORISÉ en fonction de l'exposition à l'eau: EA - EB MISE EN OEUVRE: DTU 25.