Bio Tout Court | Café En Grain Doux Et Fruité France

Atelier Peinture Adulte
Wednesday, 4 September 2024
Couleur Café Bio Torréfaction de Café Bio et Fève de Cacao 8, impasse Jean Peinturier à Saint-Romain-le-Puy Massoud Maghsoudian est iranien d'origine mais ligérien de cœur. Il gère l'Atelier de Torréfaction "Couleur Café Bio" à Saint-Romain-la-Puy. Consulter sa fiche Loire & Saveurs lundi et mardi: 9h - 17h Marchés: 1 fois par mois Place Albert Thomas, le vendredi matin 1 fois par mois Ste Foy l'Argentière, le samedi matin Services proposés 06 98 86 22 70 AU FIL DE LA LOIRE DELICES DE ST-ETIENNE & SES ENVIRONS DOUCEURS DES MONTS DU LYONNAIS EXQUIS DU PILAT PLAISIRS EN ROANNAIS

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Artisan torréfacteur bio équitable depuis 2003. Je me présente, je suis Massoud Maghsoudian, je dirige Couleur Café Bio, une entreprise artisanale de café située à Saint Romain-le-Puy (42) J'élabore divers gammes de cafés provenant du monde entier plus je torréfie celui-ci de façon artisanal au sein de mon atelier. Vendu en grain ou moulu tout les arômes et le goût de met sont conservés. Mon engagement porte sur une qualité constante et des livraisons gratuites dans chaque point de vente. Enfin j'ai également développé plusieurs de mes produits en solidarité avec l'Iran. COULEUR CAFÉ TORRÉFACTION - Bio - Saint-Romain-Le-Puy (42610). Café

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Nouveaux produits   Neuf thes-glaces THÉ GLACÉ - COCO CÂLINE Un thé vert glacé aromatisé ananas et noix de coco! Doypack contenant 10 sachets 9, 95 € Prix Promo! -20% chocolats BOÎTE CHATINES 6 CASES De délicieuses amandes ou noisettes torréfiées enrobées de chocolat. La chatine de Revel, un... 10, 54 € Prix de base 13, 18 € cafes-grains-moulus RWANDA GREENGO BIO Café arabica du Rwanda BIO. Profil équilibré, tasse fruitée, corps plein. 6, 45 € HONDURAS LENCA BIO Café arabica BIO du Honduras. Profil équilibré, gourmand et légères notes de mandarine. Tous les nouveaux produits  Affichage 1-9 de 9 article(s) MEXIQUE OCELOTL BIO Café arabica BIO du Mexique. Atelier de torréfaction - Couleur café BIO. Profil gourmand, notes de chocolat, noisettes et caramel. 6, 59 € COLOMBIE FABRICA BIO Café arabica BIO de Colombie. Profil équilibré, chocolaté et floral. 6, 54 € GUATEMALA KEKCHI BIO Café arabica BIO du Guatémala. Profil rond et gourmand. 6, 35 € PÉROU CONDOR BIO Café arabica BIO du Pérou. Profil harmonieux, végétal aux notes citronnées.

On vous explique TOUT en 2 minutes! Du Bio au prix du sucre, en passant par la couleur de l'herbe que mangent nos vaches charolaises, on vous raconte tout en moins de 2 minutes... (ou presque:)

Votre café sera préparé uniquement au moment de la commande. Il sera conditionné dans un sac avec un zip et une valve permettant ainsi au café de respirer sans en perdre sa richesse aromatique. Comme nous savons qu'il ne faut jamais manquer de café chez soi, nous mettons un point d'honneur à vous livrer le plus rapidement possible et dans les meilleures conditions. Quel café en grain choisir? Il n'est pas chose facile de choisir son café. Pour cela vous pourrez vous aider des notes aromatiques que nous avons mis dans les descriptifs de nos cafés et des indicateurs d'intensité. Si vous n'arrivez pas à faire votre choix, testez nos coffrets « découvertes ».

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Nicaragua Quirragua - café en grain Le café Nicaragua Quirragua est un café doux de caractère, gourmand et velouté en bouche, avec des notes aromatiques parfumées et fruitées. C'est un café peu caféine. 6, 40 € Acheter votre café en grain en ligne A chaque origine correspond un terroir, nous sélectionnons des cafés au goût typique, authentique et au caractère unique. Afin que chaque palais trouve son bonheur, nous proposons une palette de différents cafés 100% arabica. Nous vous proposons des cafés de pure origine que l'on nomme également des cafés de terroirs. Ce sont des cafés provenant d'une seule zone géographique. Ces cafés possèdent des caractéristiques qui leur sont propres. Une gamme de « blend maison » est également proposée sur notre boutique en ligne. Comme son nom l'indique c'est un assemblage de différents cafés. La règle d'or d'un assemblage est qu'il doit être meilleur que le café qui le compose. Pourquoi parler de café haut de gamme? A la Brûlerie d'Alré tout commence par la sélection rigoureuse du café vert provenant des 4 coins du monde.

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Les cerises de café sélectionnées sont cueillies à la main afin de ne récolter que les cerises arrivées à parfaite maturité. L'art de la torréfaction réside dans le choix de la durée et de la température de cuisson en fonction des caractéristiques du grain de café telles que sa variété et son origine… pour en révéler toute sa richesse aromatique. Ces recettes établies sur mesure en fonction des crus et des assemblages de café sont gardées secrètes et transmises de génération en génération. Nous avons fait l'acquisition d'un matériel de pointe permettant ainsi de garantir une régularité parfaite dans la qualité de notre café. Cependant même avec la meilleure technologie il ne faut pas oublier le savoir faire humain, c'est l'œil, l'ouïe et l'odorat qui guident le professionnel dans la cuisson. C'est un savoir faire que Jimmy, notre maitre torréfacteur, maitrise parfaitement. Il lui a été appris de son père. Comment sera livré mon café en grain? Nous torréfions notre café quotidiennement afin de vous garantir une fraîcheur optimale.

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A déguster le matin ou après le déjeuner. Maragogype Grains Availability: 974 In Stock Pur ARABICA d'origine du Mexique ou du Nicaragua TRÈS FAIBLE en caféine. Reconnu par sa grosse fève, c'est un café doux et gourmand avec une saveur délicate de pomme/miel. Très digeste et peu excitant, cette tasse peut convenir aux personnes ayant une tension élevée et/ou des maux d'estomac. Votre coeur sera ainsi sauvegardé pour l'amour du café! Costa Rica Grains Availability: 965 In Stock Un grand café pur ARABICA des pays montagneux d'où proviennent de merveilleux cafés des hauts plateaux. Acidité pointue et un arôme puissant. Mexique Bio Grains Availability: 972 In Stock Café pur ARABICA, produit dans le berceau des caféiers qu'est le Mexique. Café très goûteux dont les qualités primordiales sont douceur, arôme avec une légère acidité faisant ressortir toutes ses saveurs. En plus de ses critères rigoureux de sélection, le Mexique Bio Altura Chocaman doit répondre aux exigences strictes de l'agriculture biologique.

Cette tasse hérite d'un arôme doux et très parfumé laissant une bonne longueur en bouche. Guji est un district du Sud de l'Ethiopie de la région d'Oromia, composé de deux zones distinctes: la zone ouest a une altitude importante et est renommée pour la production de cafés haut de gamme dont une partie biologique. Guatemala Grains Availability: 953 In Stock Café pur ARABICA, d'une très jolie couleur verte. Un grand café alliant force, arôme et parfum faisant ressortir toutes ses saveurs. Moka Yrgacheffe (Éthiopie) Grains Availability: 961 In Stock Café se trouvant dans le sud de l'Ethiopie où est cultivé une des meilleurs variétés d'ARABICA au monde. Cette tasse avec un corps équilibrée a un parfum exceptionnel. Elle laisse parfois apparaître une légère et agréable acidité abricotée. Café faisant parti de la catégorie des grands crus montagneux. Spécial Expresso Grains Availability: 973 In Stock Café très corsé principalement composé de ROBUSTA. Le Spécial Expresso est un mélange subtil de grandes origines.
Le café de la plupart des restaurants. Dégustation Un grand classique. Tout l'art du torréfacteur est de savoir marier les différentes origines afin d'obtenir un café à l'arôme équilibré: la force des arabicas d'Afrique, la suavité des arabicas d'Amérique du sud et la fraîcheur des cafés fruités d'Océanie. Le café de tous les jours! Décaféiné Le café des amateurs sensibles à la caféine L'équilibre parfait des meilleurs crus d'arabicas d'Amérique centrale du sud et d'Afrique décaféinés sans solvant, à déguster tout au long de la journée et même le soir. Chut! Ne dites pas qu'il est décaféiné, personne ne s'en apercevra... Brésil Un grand cru classique Souplesse et délicatesse, un café nature du Brésil qui séduira les amateurs de cafés non acidulés. Colombie La douceur Un grand cru issu d'une sélection rigoureuse parmi les meilleurs arabicas de Colombie pour un café fin, subtil et légèrement vif. Le café des amateurs de finesse. Papouasie Un café doux et fruité La partie orientale de la Nouvelle Guinée nous offre une tasse suave et vivace pour un arôme aux notes légèrement fruitées.