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), blette (feuilles et côtes) mais on peut également mettre des épinards, du chou ou même de la salade (en plus ou à la place), oeuf, oignon. Ce mets est assez délicat à préparer mais vous ne le regretterez pas. L'auberge Les Voûtes votre hôtel en Ardèche vous propose la recette de la caillette Ardéchoise. Historiquement préparée dans les fermes lors de la « tuade ». Caillettes Ardéchoises pas à pas: Faire fondre les épinards dans une casserole avec un morceau de beurre. Passer la viande et le foie au hachoir (grille 8mm) Assaisonner avec les 4 épices et le sel. Ajouter les oeufs battus et la crème fraiche, les épinards. Recette foie de porc grille point de croix. Couper des carrés de crépine et les remplir avec la farce et les disposer dans un plat allant au four. Mettre à cuire 40 mn à 180 °. A déguster tiède avec une salade ou à laisser refroidir pour les manger le lendemain avec du pain grillé et des cornichons. Déposer un petit morceau de saindoux sur chaque caillettes, ou à défaut comme moi, un morceau de beurre. Au bout d'une heure, sortez les caillettes, laissez les.

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Puissance accrue et plus grande agilité Le tout nouveau moteur deux temps de 125 cm³ est le plus puissant jamais monté dans une YZ125. Il développe des performances plus élevées de mi-régime à haut régime et offre une plus grande facilité d'utilisation. Ce résultat a été obtenu grâce au développement d'une culasse, d'un piston, d'un cylindre, d'une bielle, d'un vilebrequin, d'un système YPVS entièrement repensés et à la modification d'autres composants majeurs. Nouvel habillage affiné pour un look athlétique L'habillage est plus affiné que jamais, avec une zone située entre les genoux du pilote 36 mm plus étroite que sur le modèle précédent. Tandis que le style athlétique et moderne des plastiques souligne la légèreté et la compacité de l'YZ125. Les dimensions réduites améliorent la mobilité globale du pilote et renforcent la sensation d'agilité. Carburateur Keihin Powerjet L'YZ125 est équipée d'un carburateur Keihin PWK de 38, 1 mm doté d'un « powerjet » commandé par solénoïde qui délivre instantanément son mélange carburant/air pour des performances encore plus explosives, donnant un réel avantage dès le départ de la course et lors des accélérations brutales en sortie de virage.

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Ergonomie développée pour la compétition Les performances du moteur ne sont qu'un élément permettant d'être compétitif; la capacité à gérer efficacement la puissance et à garder le contrôle total du châssis est également essentielle. La nouvelle selle plate, plus basse à l'avant et plus haute à l'arrière, ainsi que le nouveau réservoir plus fin et les ouïes de radiateur plus étroites facilitent le déplacement du poids sur la moto lors des phases de freinage, d'accélérations et dans les virages. Les meilleures suspensions KYB de la catégorie La fourche KYB SSS (Speed Sensitive System) sélectionnée par Yamaha est considérée comme l'une des meilleures pour une moto de cross de série. De plus, les réglages d'amortissement à basse vitesse à l'avant et à l'arrière ont été optimisés sur notre dernier modèle pour offrir une meilleure maniabilité. Système de freinage puissant Les freins de l'YZ125 ont été repensés pour tenir compte de l'amélioration des performances. Le diamètre du disque avant reste le même (270 mm), mais le nouvel étrier plus rigide est équipé de pistons de plus grand diamètre (25, 4 mm) et de nouvelles plaquettes qui augmentent la surface de contact de 30% pour un freinage plus puissant.

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Le diamètre du disque arrière est réduit de 5 mm pour passer à 240 mm mais la surface de contact avec les plaquettes reste la même, ce qui permet un gain de poids de 90 g. Nouvelle boucle arrière Associé au cadre en aluminium à semi-double berceau, la nouvelle boucle arrière de l'YZ125 est conçue pour améliorer le flux d'air jusque dans le carburateur. De plus, une nouvelle section transversale permet l'utilisation d'une nouvelle fixation à vis unique pour la selle, ce qui permet un entretien plus rapide et plus facile. La nouvelle boucle arrière intègre également un nouveau point de fixation pour le silencieux plus court de 50 mm. Nouveau coloris et nouvelle déco La nouvelle livrée bicolore de l'YZ125 présente une finition contrastée « Icon Blue » et bleu foncé avec des roues bleues qui confèrent à la moto un nouveau look dynamique, en parfaite harmonie avec la toute nouvelle déco intégrée aux plastiques et l'habillage athlétique affiné.

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