Caol Ila 18 Ans – Mallette Posca 60 Marqueurs For Sale
J'aime les islay tout en finesse, exit pour moi les brutes de tourbe. A noter que le Caol Ila est le plus salé de tous les islay, on croirait boire une eau de source riche en sodium, mais ce n'est pas du sel marin, son eau coule sur des roches calcaires, alors que le whisky vieillit hors de l'île. Par contre une version de Caol Ila 1993 à 43%de S. V m'avait énormément déçu. Ils ont bien raté leur embouteillage sur ce coup-là. La version officielle leur est 100 fois supérieure. LeBruce (Membre) Posté le: 25/12/04 09:23 [ Répondre] whiskygalore, le Caol Ila de SV était peut être encore trop jeune! Sans doute un 10 ans pour ta version de SV contre 12 ans pour la version officielle. J'ai une bouteille de Caol Ila 14ans Un-Chillfiltered de SV qui attend sagement que je l'ouvre. J'espère que je ne serais pas déçu Posté le: 26/12/04 17:09 [ Répondre] Je pense que non, la version Unchillfiltered est meilleure, mais je place les versions officielles de cette distillerie au dessus des autres. mise jour: 26/12/04 17:10 [ Haut de la page] << < Page prcdente Page: 1 Page suivante > >>
Caol Ila 18 Ans
De plus, l'histoire se perpétue à travers les gens: Billy Stitchell, aujourd'hui directeur de Caol Ila, travaille ici depuis des années, tout comme son père, son grand-père et son arrière-grand-père l'ont fait avant lui. Le Caol Ila Distillers Edition a subi une double maturation: d'abord dans des fûts de chêne européens et américains, puis dans d'anciens fûts de Moscatel, ce qui lui confère de riches arômes de fruits et une douceur complexe qui vient compléter les saveurs typiques de la fumée. Téléchargé comme fichier PDF
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Question whiskies marins incontournables, j'aurai tendance à proposer avant tout plutôt des Bowmore ou des Lagavulin (ou certaines versions de négoce de Caol Ila ou Port Ellen, voire de Laphroaig- quoique le 10 ans l'est un peu), mais là encore cela dépends des versions, ou alors des assemblages de malt très marqués comme le "Big Peat" (), le "The Six Isles" (pas à mon goût) ou encore le "Sheep Dip" 1990, et le blend "Black Bottle". Je n'ai pas testé les Duncan Taylor cités, donc ne peut rien en dire. Autrement, les Ledaig récents le sont me semble t'il, ainsi que certains Bruichladdich (surtout les versions dites "Port Charlotte") etc... J'en oublie sûrement... A suivre, j'espère que cela aura un peu contribué à répondre à ta question... Bonne journée, CM mise jour: 17/12/10 02:33 [ Haut de la page] << < Page prcdente Page: 1 Page suivante > >>
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