Domaine Macle Cote Du Jura | Secateur Arvipo Ps 110

2015 marque un tournant, avec la certification en agriculture biologique. Le domaine Macle entend bien se maintenir au sommet! (Bettane & Desseauve, producteur de très haute qualité la gloire du vignoble français, noté 4*/5) Ce domaine Jurassien a été créé en 1850 à Château-Chalon. Il est aujourd'hui entre les mains de Jean Macle et de son fils Laurent. Ses vignes sont plantées sur des terroirs qui sont parmi les plus pentus du cru, avec près de 50% de déclivité par endroits. Il a fallu la persévérance et le talent de plusieurs générations de vignerons du Jura pour hisser les vins de ce terroir difficile à ce niveau de qualité. Les vignes sont cultivées sans insecticides, anti-pourritures, ou produits systémiques. Domaine Jean Macle - La Revue du vin de France. Quant aux vins, ils sont élevés en fûts de chêne, sous voile de levures, après avoir fait leurs fermentations alcoolique et malolactique en cuves. Goûter un château-chalon du domaine Jean Macle est un moment d'une intensité particulière. Un véritable "jaune", droit, pointu, harmonieux et digeste, dont la complexité ne procède pas seulement de l'élevage sous voile de levure.

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75cl Blanc Jura AOC Côtes du Jura 22, 49 € 0, 45€ fidélité Disponible à l'unité Emballage sécurisé Expédition 24/48h Frais de port 12 € Gratuit à partir de 300 € Cumulez des €uros fidélité 5 € ou 10 € offert pour le premier achat pour 100 € ou 200 € La note by Christian Walter 93-94/100 C 'est sans aucun doute le plus notoire des domaines du Jura, célèbre en particulier pour son vin jaune qui, sur ces marnes bleues de Château-Chalon, fait merveille. Laurent Macle, son épouse Béatrice et sa sœur Christelle, poursuivent l'œuvre du père Jean avec constance et dévotion, cultivant la rareté en ne commercialisant leurs vins qu'au moment opportun. Les 11 hectares (8 de chardonnay et 3 de savagnin) servent la cause de l'oxydation ménagée au plus juste, sans jamais forcer. La force du domaine est sa régularité exemplaire en dépit des millésimes. Domaine macle cote du jura noir. Notez les prix tout à fait accessibles au regard de la qualité. Le domaine Macle entend bien se maintenir au sommet! (Bettane & Desseauve) L e domaine est noté 4*/5 au guide Bettane et 3*/3 à la Revue de Vins de France, 2015 marque un tournant avec la certification en agriculture biologique.

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Au domaine Jean MACLE, le temps n'a pas de prise. Il s'égrène avec douceur au fil des siècles, bientôt deux siècles, pendant lesquels la corniche de Château-Chalon porte fièrement les vieux murs de cette bâtisse. Depuis 1850, on y fait du vin, et on prend son temps pour le faire. Domaine Macle Côte du jura 2016, côte du jura : Autres Régions (vin blanc) 0,75 L sur Cave-des-grands-vins.com. C'est également l'un des derniers domaines jurassiens à pratiquer une vinification traditionnelle, c'est-à-dire sans thermo-régulation pendant les fermentations. Laurent MACLE, le fils de Jean MACLE, s'occupe des 12 hectares de vignes avec persévérance, bravant les 45% de déclivité que présentent certaines de ses parcelles: 8 ha sont consacrés au Chardonnay, et 4 ha au Savagnin, un cépage majoritairement destiné à l'élaboration de ce vin si célèbre et d'une intensité si particulière: le vin jaune, autrefois connu sous le nom de Vin de Garde, ou le Château-Chalon. Bien à l'abri des vents froids, protégées par la corniche sommitale qui tempère les fraîcheurs nocturnes grâce à la chaleur emmagasinée par sa roche et celle réfléchie par les éboulis calcaires du sol recouvrant les marnes, les vieilles vignes du domaine (plus de 60 ans) bénéficient d'un ensoleillement maximal assuré par l'importante déclivité des parcelles.

 Rupture de stock   Un vin sous voile dans la plus pure tradition jurassienne Description Détails du produit Ce Côtes du Jura est un vin élevé sous voile d'une grande profondeur aromatique qui se révèle puissant, racé et équilibré. Son goût de jaune et ses arômes de fruits à coque en font le parfait compagnon d'un morceau de Comté affiné. Fiche technique Accord Fromage Cépages Chardonnay & Savagnin Couleur Blanc Région Jura Domaine MACLE Contenance 0. Côtes du Jura Tradition (Domaine MACLE) - 2016. 75L Type d'agriculture Bio Potentiel de garde A boire ou garder Dégré d'alcool 14% Your comment is submitted ces bouteilles peuvent également vous intéresser... Un vin sous voile dans la plus pure tradition jurassienne

Votre sélection Marque: ARVIPO Type: Batterie Tri (Cochez 4 produits maximum) Compatible Sélectionner pour comparer Kit 4 batteries 12v pour sécateur ARVIPO PS60 Ref. 10NHAJF-HSP 209, 42 € TTC (209, 42 € HT) Ajouter au panier Ajouter à ma liste Voir détail (Cochez 4 produits maximum) Batteries4pro vous propose une sélection de produits ARVIPO, pour Sécateur électrique, livraison en 48H pour tout produit en stock.

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