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Sunday, 1 September 2024
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Y ajouter la crème fraîche, les crevettes grises et les cerneaux de noix pilées. Tartiner chaque tranche de saumon fumé de la préparation et les rouler. Garnir l'assiette de salade type mâche, aromatisée d'huile de noix, sel, poivre. Y déposer la roulade et garnir des cerneaux de noix restants et de quelques brins de ciboulette. Servir frais, bon appétit. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Dome de saumon fumé et crevettes france. Roulades de saumon fumé au carré frais et crevettes grises

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Portions 2 personnes Temps de préparation 15 min Temps de repos au frais 1 h 8 tranches de saumon fumé Mowi 400 g de fromage frais fouetté 1 échalote 2 c. à soupe de crème fraîche 1 citron du concombre (décoration) Dans un bol, mélanger le fromage frais, l'échalote ciselée, la crème fraîche et le jus de citron. Couper 4 tranches de saumon fumé Mowi en petits morceaux et les incorporer au mélange. Dans des moules dômes, déposer du film alimentaire puis tapisser de 2 tranches de saumon fumé. Remplir les dômes du mélange fromage frais et refermer les tranches de saumon. Recette dôme de saumon au chèvre frais. Réserver au frigo minimum 1 heure. Au moment de servir, démouler les dômes dans les assiettes en tirant sur le film alimentaire et décorer de rondins et tranches fines de concombre ainsi que de quelques pousses. Accompagner le plat de blini ou pain nordique et servir aussitôt. Navigation de l'article

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Source: Thermominou Recette - Mini dôme de saumon au fromage frais - La cuisine de Martine Une idée apéritive pour les fêtes, je vous propose aujourdhui des mini -dômes saumon au fromage frais. Une petite bouchée agréablement fraîche et légère…. Rapide à réaliser, avec des ingrédients simples, c'est sûr, elles feront fureur…. Dome de saumon fumé et crevettes film. Ma plaque de mini dôme comporte 15 empreintes de 4 cm de diamètre… Pour environ 15 bouchées: 6 tranches … Source: La cuisine de Martine Dôme de saumon, œuf poché et guacamole d'avocat Tags: Oeuf, Saumon, Avocat, Pâques, Fête, Guacamole, Légume, Allégé, Dôme, Fumé, Farci, Poisson gras Pour les repas des fêtes de Pâques, pourquoi ne pas proposer ces jolis dômes de saumon fumé, farcis d'œuf poché et d'un guacamole d'avocat? La recette est très simple et fera de l'effet sur votre table. Vous pourrez également y penser pour un repas léger de printemps! 1 - Ingrédients pour 1 dôme: 2 petites tranches Source: Les petits plats du Prince Carpaccio de fraises et sa cage dorée - Les plats de Véro Tags: Plat, Agneau, Saumon, Aubergine, Entrée, Fenouil, Dessert, Fraise, Chèvre, Citron, Gâteau, Italie, Caramel, Fromage, Fruit, Carpaccio, Tiramisu, Légume, Ravioli, Marseille, Dôme, Agrume, Grillade, Australie, Europe, Viande rouge, Poisson gras C'est la saison des fraises!

Au moment de servir démouler pour obtenir un dôme. Présenter avec une salade « jeunes pousses » et des crevettes. La sauce tartare est une sauce relevée, composée d'une mayonnaise, à laquelle on ajoute une pointe de poivre, un hachis de ciboulette, persil, cerfeuil, estragon, câpres et cornichons. Publié par dans Entrées