France Génétique Elevage - Rouge De L’ouest — Maison A Vendre Ville D Avray
Des évaluations similaires sont réalisées à l'encontre de la brebis, mais pour des critères correspondant spécialement à la femelle. Il est à noter que 25% des inséminations en relation avec cette race réussissent. Localisation Le cheptel de la rouge de l'ouest en race pure regroupe plus de 240 000 têtes. Une grande partie se trouve dans l'ouest de la France. Elle est aussi présente dans le Centre et le Sud Ouest du pays, et plus récemment en Belgique. Avec la bleu de Maine, ces deux races ont des silhouettes similaires. Elles ont été obtenues par le même croisement entre les brebis françaises et les béliers anglais. La différence c'est que la rouge de l'ouest a la tête rouge rosé tandis que celle de la seconde est bleue.
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Visite du troupeau EARL François Rouge de l'ouest. A L'OCCASION DU TECH OVIN 2017 87300 BELLAC (le collectif centreovins) ORGANISERA UNE VISITE D'ÉLEVAGE. Pour plus de renseignement: 06. 52. 77. 48. 07 TEch-Ovin salon 2017 LE 2 et 3 SEPTEMBRE SÉLECTIONNEUR VISITE DU TROUPEAU ROUGE DE L'OUEST DE L'EARL FRANCOIS A (5 MINUTES DU SALON) pour la visite Tél: 05 55 68 52 60 HR OU 06 52 77 48 07 AGNELLES, BREBIS, Béliers ROUGE DE L'OUEST. RACE ALLIANT, PRÉCOCITÉ, CONFORMATION LAIT ET PROLIFICITÉ. Contrôle DE PERFORMANCE ET SANITAIRE (TRO UPEAU 100% ARR/ARR) Tel: (05 55 68 52 60)(06. 07) très bonne conformation, réputée auprès des professionnels pour donner des carcasses très peu grasse et une viande tendre, savoureuse et persillée.
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La Rouge de l'Ouest est une race prolifique dont la forte production laitière permet d'élever aisément les agneaux multiples. Les agneaux sont soit laissés sous leur mère pour une production d'agneaux à l'herbe, soit sevrés rapidement et engraissés pour une production d'agneaux plus lourds. Les béliers sont aussi bien utilisés en race pure qu'en croisement pour apporter du format et de la conformation aux agneaux sans excès de gras. Sélection Définis au sein de l'Organisme de Sélection GEODE, les objectifs d'amélioration de la race porte essentiellement sur les caractères bouchers tout en visant le maintien des qualités d'élevage (prolificité et valeur laitière). La station de Contrôle Individuel située dans le Maine et Loire est un important moyen de maîtrise des reproducteurs mâles au sein du programme: sélection des agneaux issus des brebis les plus productives, choix des béliers à mettre en testage sur descendance et diffusion prioritaire vers la base de sélection et les centres d'Insémination Artificielle.
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Origines et aptitudes Résultat d'un croisement de races locales de l'Ouest de la France avec des béliers Anglais, la Rouge de l'Ouest associe des qualités d'élevages à des qualités bouchères. Aptitudes d'élevage La brebis Rouge de l'Ouest produit deux agneaux en saison. Sa prolificité moyenne est de 185%. Elle est très maternelle et par conséquent élève très correctement ses agneaux. Aptitudes bouchères Race qui depuis 20 ans a été Sélectionnée sur l'aptitude à la production de viande tout en maintenant ses qualités d'élevage. Elle produit des agneaux longs et épais sans excès de gras. Race avec une bonne vitesse de croissance des agneaux: en moyenne entre 30 et 70 jours de l'ordre de 300 g pour des mâles doubles et poids moyen des agneaux de race pure à 70 jours de 28. 1 Kg. La finesse d'ossature garantit des mises bas sans problème avec un rendement en viande supérieur à 50%. Sélection Les mâles: une Sélection rigoureuse est effectuée sur l'aptitude à la production de viande en Station d'Evaluation où 150 sujets sont Sélectionnés chaque année.
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Texte Origine: Les races Rouge de l'Ouest et Bleu du Maine auraient une origine commune et résulteraient du croisement, au XIXe siècle, de béliers anglais Wensleydale à face bleue avec des brebis de race locale. Aptitude: Race de grand format, prolifique, à forte production laitière permettant d'élever aisément des agneaux multiples, la Rouge de l'Ouest est exploitée à l'herbage et en semi-bergerie. Selection: L'objectif d'amélioration porte essentiellement sur les caractères bouchers en maintenant les qualités d'élevage, de prolificité et les valeurs laitières. Expansion: Les femelles sont réparties en Poitou-Charentes, Pays-de-Loire et Bretagne, les béliers sont utilisés en croisement dans le Centre, le Limousin et Midi-Pyrénées.
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Diffusion [ modifier | modifier le code] La Rouge de l'Ouest est majoritairement élevée en France, où on la rencontre principalement dans les Pays de la Loire, la Bretagne et Poitou-Charentes, mais également dans le Centre-Val de Loire, le Limousin et le Midi-Pyrénées. On trouve également des troupeaux de race pure en Belgique [ 2]. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ a b c d e et f Daniel Babo, Races ovines et caprines françaises, Paris, France Agricole, 2000, 302 p. ( ISBN 2-85557-054-9 et 9782855570549, lire en ligne) ↑ a et b Philippe Roskam, « Race prolifique alternative: le Rouge de l'Ouest », Filière Ovine et Caprine, vol. 16, 2006 ( lire en ligne) ↑ a et b « La race ovine rouge de l'ouest » (consulté le 12 septembre 2009) Voir aussi [ modifier | modifier le code] Articles connexes [ modifier | modifier le code] Mouton Élevage Liste des races ovines de France
Son tronc se démarque par sa longueur beaucoup plus importante. Les membres ne sont pas très longs. Ses rendements Côté production, les agneaux de cette race offrent un rendement de 50%. Ils sont appréciés pour leur viande fine, contenant peu de matières grasses. De plus, l'agneau est très rentable puisque son poids peut facilement excéder les 25 kg au bout de ses 70 jours. Le bélier peut être utilisé dans différents croisements avec d'autres races notamment pour améliorer la qualité des races laitières. Il a aussi la particularité de pouvoir être exploité tout au long de l'année, que ce soit pour la production de viande ou pour la reproduction. Lire aussi: Le mouton Tarasconnaise Le mouton Suffolk Le mouton charollais Le mouton texel Le mouton Ile-de-France Le mouton lacaune laitière Conditions de vie et d'élevage D'une manière générale, la rouge de l'ouest est une race très facile à élever. En effet, elle ne nécessite pas de grandes infrastructures, mais peut très bien être élevée en pâturage comme en bergerie.
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