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Friday, 9 August 2024

En savoir plus sur la cuisine des épices. Clous de girofle, Clémentines Cannelle en poudre Jus de citron naturel Muscade Miel Les clous de girofle et les étoiles bandianes intègrent les ingrédients du jus de pomme chaud aux épices de Noel Les étapes de la recette du jus de pomme chaud Verser dans une casserole ou un fait-tout 1 litre de jus de pomme (pour 4 personnes). Faire chauffer le jus de pomme deux à trois minutes. A noter que le jus de pomme peut être réalisé maison si vous disposez d'un pressoir ou d'une centrifugeuse. Il demeure plus aisé de l'acquérir dans le commerce. Dans ce cas, préférez un jus de pomme naturel, biologique et sans sucre ajouté. Une fois le jus de pomme chaud, verser les ingrédients suivants: 1 cuillère à café de cannelle, 2 clous de girofle, 1 étoile badiane, 1 cuillère à café de muscade, 1 cuillère à café de miel. De même s'agissant du miel, préférer un bon miel naturel d'apiculteur et non un miel de synthèse à base de sirop de glucose! Laisser à feu doux 5 minutes sans que le mélange ne bout.

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Ingrédients pour 4 personnes 80 cl de jus de pommes 10 cl de rhum blanc 23 bâtons de cannelle 4 étoiles de badiane 1 clou de girofle 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne 1 orange pour le jus + 1 pour la décoration Préparation Presser l'orange et verser le jus dans une casserole en filtrant au travers d'une passoire. Ajouter tous les ingrédients. Faire chauffer doucement sans bouillir et en mélangeant. Arrêter la cuisson, couvrir et laisser reposer 10 mn. Verser dans les verres et décorer en ajoutant à votre convenance un bâton de cannelle, 1 étoile de badiane, 1 morceau de tranche d'orange. Vous pouvez aussi lui donner un petit parfum québécois en remplaçant le sirop de sucre de canne par du sirop d'érable et en décorant avec quelques cranberries séchées ou congelées.

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Prouvez-le! Installez-vous en famille ou entre amis autour d'une bonne pizza et testez vos connaissances. technique Terrine aux foies de volaille Cuisson et stérilisation d'une terrine en bocal. Chocolat chaud La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches. Accords vins Quel vin boire avec les volailles de noël? Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner. pratique Boissons de noël Convivialité! Un réveillon de fruits de mer Un trésor de saveurs servi sur un plateau! Ustensiles La terrine à foie gras recettes Quatre épices sinon rien! On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts. Plus de recettes Jus de pommes épicé de Recette de pom'chaud aux epices de Comptoir des epices Recette de jus de pomme chaud aux épices de noël de My culinary curriculum Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité Publicité

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A la différence du vin chaud, elle plaira également aux plus jeunes pour des goûters teintés de l'ambiance chaleureuse de Noël. Vous pouvez aussi déguster cette recette le reste de l'année pour les dimanches cocooning 😉. Avez-vous goûté la recette? Qu'en avez-vous pensé? Dites nous tout dans les commentaires juste en dessous de cet article! On vous dit à très vite pour une nouvelle case du calendrier de l'avent digital des Écolos Imparfaits 😊. Pour suivre cet évènement et ne rien rater de notre calendrier de l'avent digital écologique, nous vous invitons à: Nous suivre sur notre compte Instagram: @lesecolosimparfaits Rejoindre notre page Facebook: Les Écolos Imparfaits Rejoindre le groupe d'échange Les Écolos Imparfaits: Les Écolos Imparfaits, plus éco-responsables ensemble et simplement Sources Tout savoir sur les vitamines, Alvityl Si vous avez aimé ce contenu, vous êtes libre de le partager! :)

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