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Puis répétez l'opération: posez à nouveau une tranche de pomme, tartinez la de fromage, puis placez quelques morceaux de saumon fumé. Placez une dernière tranche de pomme sur le saumon, appliquez un peu de fromage frais dessus, et déposez une tranche ronde de saumon fumé dessus. A l'aide d'une poche à douille, décorez avec le reste de fromage frais, et parsemez de petites herbes type aneth ou ciboulette. Et voilà, vos mille feuilles de saumon à la pomme verte sont prêts! Conservation au réfrigérateur Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (83g) Calories: 179Kcal Glucides: 1. Recette de Mille feuilles de pomme de terre, saumon et fromage de chèvre. 4g Lipides: 12. 9g Gras sat. : 7g Protéines: 13. 4g Fibres: 0. 8g Sucre: 1. 3g ProPoints: 5 SmartPoints: 6 Sans gluten Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Questions: Bonjour, par quel autre fromage pourrais je remplacer le fromage de chêvre svp?
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Dans un plat à gratin huilé, déposer une rondelle d'oignons rouges puis une lamelle de pommes de terre trempée dans le beurre fondu. Recouvrir d'une fine tranche de saumon puis de pommes de terre trempée dans le beurre et ainsi de suite en terminant par une rondelle d'oignons rouges. Recommencer l'opération pour autres les millefeuilles. Saler, poivrer, recouvrir d'un filet d'huile d'olive et déposer les branches d'estragon. Mille feuille pomme de terre saumon mi. Enfourner 1h dans un four préchauffé à 160 °C en arrosant régulièrement avec de l'huile d'olive. Remarque: Il est possible de mettre un cercle ou du papier aluminium autour des mille-feuilles instables pour qu'ils tiennent à la cuisson.
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Poisson et fruits de mer, Plats complets, Recettes Pour 2 10 Février 2012 Rédigé par la popotte a et publié depuis Overblog Pour 2 gourmands: 4 pommes de terres 2 filets de saumon 10 g de beurre 10 cl de crème liquide sel, poivre gruyère Préparation: Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles très fine (j'ai utilisé ma mandoline). Les faire cuire une dizaine de minute dans de l'eau bouillante salée puis les égoutter délicatement. Faire préchauffer votre four à 180°C. Dans un grand plat à gratin, disposez-y 2 cercles à pâtisserie. Déposez des rondelles de pomme de terre en rosace dans le fond des cercles, jusqu'à mi-hauteur. Déposez au milieu, la tranche de filet de saumon et tassez un petit peu pour combler le cercle, recouvrir du reste de pomme de terre, salez et poivrez. Ajouter la crème liquide sur chaque préparation et parsemez d'un peu de gruyère. Enfournez pour 20 mn. Démoulez délicatement à la sortie du four et servez très chaud avec une petite salade! Mille feuille pomme de terre saumon en. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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MILLE-FEUILLE DE POMME DE TERRE AU SAUMON, Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d'une salade de mâche. Ce sont les pommes de terre qui joueront le rôle des feuilles. Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon. C'est une recette tout en simplicité demandant peu d'ingrédients. Accompagnée d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette citronnée, elle sera parfaite pour un repas sans chichis. Réveillez vos papilles avec cette association originale de pommes de terre particulièrement fondantes, agrémenté de saumon fumé, le tout parfumé au thym et à l' huile d'olive. Déposé sur un lit de salade, il vous assura une présentation élégante dans l'assiette. Mille feuille pomme de terre saumon et poireaux. Maintenant il n'y a plus qu'à savourer! Recette MILLE-FEUILLE DE POMME DE TERRE AU SAUMON: Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients pour 4 personnes 4 pomme de terre 6 tranches de saumon fumé 1 cuillère à café de thym Huile d'olive Sel Poivre Préparation: Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
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Voici une entrée festive Millefeuille de pomme de terre au saumon (qui peut être servie également en plat) où le saumon fumé froid s'allie à merveille avec la pomme de terre tiède. Vous pourrez vous amuser un peu avec la déco Bon mille-feuille! Très original et facile à réaliser. Millefeuille de pommes de terre au saumon - Recette Plat - Recette Cuisine Facile. Ce sont les pommes de terre qui joueront le rôle des feuilles. Ce mille-feuille sera garni de fines tranches de saumon. C'est une recette tout en simplicité demandant peu d'ingrédients. Accompagnée d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette citronnée, elle sera parfaite pour un repas sans chichis. Voici comment précéder suivez la recette ci-dessous. Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pomme de terre 6 tranches de saumon fumé 1 cuillère à café de thym Huile d'olive Sel Poivre Préparation: Comment préparer le Millefeuille de pomme de terre au saumon Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Faites bouillir de l'eau et faites cuire les pommes de terre pendant 10 minutes. Sortez les pommes de terre de l'eau et laissez-les refroidir. Découpez les tranches de saumon de la taille des pommes de terre. Mille-feuille de pommes de terre au saumon - Coco Symphonie. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pomme de terre, puis une tranche de saumon fumé, et ainsi de suite. Salez et poivrez. Parsemez de thym. Enfournez pendant 10 minutes à 210°C. Servir chaud.
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