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Le melon, on en raffole durant la période estivale! Mais on passe souvent plusieurs minutes à le humer, le toucher, le peser afin de le choisir. Alors, comment bien s'y prendre? Bien choisir son melon: stop aux idées reçues Le melon a toujours une tâche sur une de ces faces Effectivement, les melons ont tous une tâche sur une face parce qu' ils étaient en contact de la terre dans la melonnière. Si le melon est fendu, il ne sera pas vendu Les melons fendus ne sont pas autorisés à la vente, pour différentes raisons. Tout d'abord, le taux de sucre important fait éclater le fruit. Comment récolter les graines de melons non hybrides. Ensuite, lorsqu'il y a de fortes précipitations, le fruit peut gonfler, l'écorce ne se développe pas et se fend facilement. Les melons « femelles » sont plus parfumées que les melons « mâles » Cette idée reçue est fausse! En effet, les melons sont issus de variétés hybrides, ils sont donc asexués. Comment bien choisir un melon? Pour choisir un bon melon, il faut prendre son temps. Ce fruit d'été, si le voulez bien sucré, doit être plutôt lourd.
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Ceux qui sont mûrs embaument, les autres sentent rien......... Post by Daniel Post by ADM Bonjour, A midi j'ai servi un beau et gros melon, prometteur en apparence, mais une fois coupé il est très fade et sans saveur... vous devriez essayer un tour de poivre et du sel fin, c'est tres agreable sur un melon je trouve cordialement Daniel Tu dois souvent te balader dans un potager ou un jardin toi, tu as l'air fûté. Deguster un melon toujours sucré. Post by trallala peu pas faire de la bonne bouffe avec des produits de merde à jeter Pour acheter les melons, faut les sentir, cad foutre la truffe dessus. vous devriez essayer un tour de poivre et du sel fin, c'est tres agreable sur un melon je trouve cordialement Daniel Post by trallala Pour acheter les melons, faut les sentir, cad foutre la truffe dessus. et une légende urbaine de plus!!! -- Pour m'envoyer un mail, remplacer anti par droger et manama par wanadoo; to send me directly a mail replace anti with droger and manama with wanadoo; *** un bon truc pour rehausser le gout d'un melon bon ou pas tres bon c'est simple n'y mettez pas du sucre mais y du sel fin vous serez surpris Post by Droger Jean-Paul Post by trallala Pour acheter les melons, faut les sentir, cad foutre la truffe dessus.
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Le melon nécessite des apports en eau réguliers, surtout en été. Mais attention, cet arrosage doit se faire avec parcimonie pour ne pas gâcher la récolte. Arrosage du melon: comment bien s'y prendre? L'arrosage du melon doit être maîtrisé afin de favoriser la fructification. Il doit être fait régulièrement, mais avec parcimonie. Il a des besoins importants en eau: un arrosage deuxfoispar semaine est nécessaire. Que faire d un melon pas bon crm pour votre. En région très chaude et en période de sécheresse, il peut être nécessaire d'arroser tousles deuxjours. Il faut maintenir le sol frais, tout en prenant garde à ne pas l'inonder pour ne pas faire pourrir les racines. Comment savoir quand le melon manque d'eau? Tout simplement en observant ses feuilles: si elles deviennent jaunes, ou si les fruits arrêtent de croître. Bonne nouvelle: le melon se contente d'eau du robinet (ou d'eau de pluie idéalement) à température ambiante. Arrosage du melon: attention aux maladies Il faut faire très attention à la manière dont on arrose le melon.
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Pesez-le. Ajoutez la moitié de son poids en sucre et mélangez. Complétez encore avec 3 grosses tranches de citrons impérativement bio. Sans oublier la magic touch, celle qui relève et donne du caractère à cette confiture sinon un peu trop douce: un brin de romarin frais! Laissez reposer à couvert toute la nuit. Le lendemain, réservez un tout petit peu du jus qui se sera formé pendant la nuit. Portez la préparation à ébullition. Laissez cuire la confiture 15 à 20 minutes à feu frémissant, tout en écumant. Retirez les citrons et le brin de romarin. Diluez 1 sachet d' agar-agar dans le jus prélevé préalablement. Si vous aimez une consistance plutôt gelée, mettez 2 sachets. Ajoutez, et prolongez la cuisson encore 2 minutes. Mettez en pots immédiatement. Cette proposition, avec ici à titre indicatif 620 g de chair de melon et 310 g de sucre, suffit pour faire 3 petits pots de confiture de melon. Melon – Le saviez vous? Que faire d un melon pas bon musée. Très riche en eau (plus de 90%), et peu calorique (31 Kcal pour 100 g), le melon est vraiment un aliment de choix l'été, lorsqu'il fait très chaud.
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