Recette - Papillote De Merlu En Vidéo, Maison À Louer Antananarivo 2012.Html
Merlu en papillote Filets de merlu dans une feuille de papier aluminium relevés de tomates, courgettes, ail, sel et poivre. Icone étoile 59 avis
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Dès que les pommes de terre sont cuites, retirer délicatement les gousses d'ail avec une écumoire puis égoutter les pommes de terre et les peler. Écraser les pommes de terre et l'ail à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée. Incorporer l'huile d'olive, la crème fluide, le parmesan et les ciboules ciselées. Bien mélanger, saler et poivrer selon le goût, réserver au chaud. Préparer le poisson Préchauffer le four à 210 ° (th. Marilu en papillote aux pommes de terre dauphinoise. 7). Mixer les tomates confites avec le basilic et l'huile d'olive pour obtenir une pâte à tartiner. Ajuster si nécessaire en ajoutant un peu d'huile d'olive. Déposer une feuille de film alimentaire sur le plan de travail et y déposer en les superposant 3 à 4 tranches de jambon. Les tartiner de pâte aux tomates et basilic, déposer dessus un pavé de merlu ou lotte, saler légèrement et poivrer puis rouler le pavé dans le jambon comme pour un maki. Ôter le film alimentaire et déposer le roulé sur une tôle antiadhésive. Enfourner pour 15 à 20 minutes. Préparer la vinaigrette en mélangeant, vinaigrette, huile et basilic.
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Merlu cuit au four avec pommes de terre Merlu cuit au four avec pommes de terre Si vous recherchez des recettes faciles avec du merlu, l'une des stars incontestées est le merlu cuit au four avec des pommes de terre, car la cuisson au four est l'une des façons les plus simples de cuisiner. Préchauffez le four à 220 °. Faire revenir quelques tranches d'ail avec l'oignon et le poivron rouge coupés en fines lanières. Dans un plat allant au four, déposer les tranches de pommes de terre pelées et lavées avec l'oignon et la sauce au poivre. Salez et poivrez et ajoutez un peu de vin blanc ou de jus de citron. Ajouter un peu d'eau sans dépasser les pommes de terre et cuire 25 minutes à 220º. Merlu en habit d?été et son écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et aux herbes - Recette Ptitchef. Après ce temps, placez le merlu (longes ou tranches) sur les pommes de terre et faites cuire encore 10 à 15 minutes (jusqu'à ce que le poisson soit cuit mais pas trop longtemps). Saupoudrer de persil et servir. Vous pouvez également faire du merlu cuit au four avec d'autres légumes: carotte, citrouille, courgette, pomme.
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