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PHOTO PAR Barbara Gateau 55 min Facile 475 /pers Moussaka facile 63 commentaires La moussaka, délicieuse et réconfortante... Ce plat venu de Grèce est un pur délice pour tous ceux qui aiment les gratins savoureux et authentiques. De la viande hachée (agneau ou boeuf), des aubergines, des tomates, de la béchamel... Cette recette (en texte ou en vidéo) aussi facile que bonne deviendra vite un de vos classiques! Pour la moussaka: 250 g de viande hachée (agneau ou boeuf) 4 aubergines 4 tomates 1 oignon 1/2 d'une gousse d'ail quelques brins de ciboulette huile d'olive 1/4 de l d'eau du fromage râpé (gruyère ou mozzarella) sel, poivre Pour la béchamel: 1/2 l de lait 40 g de beurre 2 c. à soupe de farine 1 noix de muscade 1. Découpez les aubergines en tranches fines puis mettez-les dans un récipient, salez et laissez-les dégorger 5 min. Ingredient majeur dans la moussaka recipes. Rincez-les, essorez-les et faites-les frire dans 4 c. à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Puis mettez-les dans un plat recouvert de papier absorbant pour éliminer l'excédent d'huile.

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[Leg. ]! micro-environnement|microenvironnement Le micro-environnement ne se limite pas seulement à l'économie; il fait aussi référence à la microbiologie, au monde invisible qui nous entoure de notre naissance à notre mort. C'est un monde dynamique qui a un impact majeur sur toute forme de vie. ciabatta pain blanc originaire d'Italie, dont l'une des principales particularités est à la fois un taux d'hydratation élevé et la présence d'huile d'olive parmi les ingrédients qui le composent. Les pieds dans le plat, la main à la pâte : la moussaka - NutriDiet Solutions. [Gastr. ]! appareil nm. Mélange de plusieurs ingrédients servant à la préparation d'un plat.

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