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LIVRAISON OFFERTE dès 130€ d'achat en France Métropolitaine Description du produit « RYOMA 7 ans Rhum Japonais 40% » Où est produit le rhum japonais Ryoma? Ryoma 7 ans est un rhum vieux japonais produit à la distillerie Kikusui. Cette distillerie de rhum traditionnel est située au sud de l'archipel sur l'île de Shikoku à Kuroshio, un village à l'est de la préfecture de Kochi connu comme la plus ancienne plantation de canne à sucre du Japon. Au début du XXe siècle, c'était même le plus gros producteur. Avec cette importante production locale de canne à sucre, la distillerie Kikusui a décidé de développer un rhum vieux: le Ryoma. Comment est fabriqué le rhum traditionnel Ryoma? Ryoma est un bon rhum, produit à partir de canne fraîchement pressée, il est ensuite mis en fûts de chêne pendant sept ans de vieillissement. Petite histoire du rhum vieux Ryoma: Inspiré du héros historique japonais Ryoma Sakamoto, né à Tosa (actuellement Kochi) le 15 novembre 1836 (la 6ème année de l'ère Tenpo) et figure représentative des patriotes qui ont mené à bien la révolution de Meiji.
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Peu de personnes le savent, mais le Japon produit de très bons rhums traditionnels. Le climat tropical que connaît les îles du sud est propice à la pousse d'une excellente canne à sucre, matière première nécessaire à la fabrication du rhum. Le rhum japonais est principalement produit sur la grande île d'Okinawa. Heritage Whisky propose une gamme de rhum japonais vendue au meilleur prix. Les marques de rhums japonais La production de rhums au Japon reste encore à ce jour très confidentielle, c'est pour cela que nous parlons de rhum artisanal japonais. Cependant, un certain nombre de distilleries exportent depuis quelques années leur rhums à l'internationale. Parmi les marques de rhum les plus connues, nous pouvons citer: Un style proche des rhums agricoles dont la canne à sucre pousse dans la plus ancienne plantation du pays Produit sur l'île d'Okinawa par la distillerie Helios également réputée pour ses excellents whiskies. Un rhum blanc extrêmement savoureux. Une distillerie artisanale japonaise surprenante produisant un rhum remarquable.
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C'est de l'île de Shikoku, située au sud de l'archipel japonais, que nous vient le rhum vieux Ryoma! Celui-ci est élaboré à partir de pur jus de canne, mais aussi de miel de canne qui n'est autre que le résultat d'une chauffe continue du jus de canne pendant trois jours. Une évaporation douce, suivie d'une dilution et d'une fermentation, précédant la distillation proprement dite. Ensuite, le rhum Ryoma connaît un repos de 12 à 18 mois, en fût de chêne. Pendant cette période il développe un profil aromatique original, qui évoque le saké ou d'autres eaux-de-vie proches. Le rhum Ryoma révèle de délicates notes florales, qui lui donne son élégance. Le nougat renforce, quant à lui, l'impression de gourmandise. Au palais c'est la noix de coco et le gingembre qui composent un bel accord aromatique. La finale s'achève sur des notes d'agrumes d'une remarquable fraîcheur. Une solide référence!
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En bouche, les fruits exotiques ( coco) et les épices douces ( gingembre et vanille) dominent avant que les agrumes et le chocolat ne nous emmènent sur la finale qui révèle également une légère amertume. Si le whisky japonais s'est désormais fait une place évidente dans le paysage des spiritueux, il est plus étonnant de trouver du rhum en provenance du pays du soleil levant. A conseiller aux personnes curieuses de découvrir un terroir méconnu dans l'univers du rhum. Informations sur la livraison Consultez ici les frais de port et les modalités de livraison vers la France métropolitaine: Les frais sont toujours dégressifs à partir de 100€ d'achat et même offerts à partir de 150€ d'achat pour les livraisons en relais UPS (dans les zones éligibles). Livraison express 24 heures via Chronopost en relais pickup ou à domicile Les commandes Chronopost finalisées avant 15 heures sont expédiées le jour même.
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