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Le R sur la bouteille de vin: à quoi correspond le R sur la capsule? - Vin sur vin Intrigué par la lettre R sur une bouteille de vin? Vous êtes donc au bon endroit. En effet, que signifie la lettre r sur une bouteille de vin? C'est une question extrêmement populaire parmi les amateurs de vin. Ainsi, dans cet article, nous déchiffrons ce que signifie cette lettre. Vous pourrez alors lire clairement cette partie de la capsule de vin. Il ne suffit pas de savoir lire une étiquette de vin, il faut aussi déchiffrer bien d'autres éléments. Vous aurez ensuite un cours lors d'une dégustation de vins. Que signifie le R sur une bouteille de vin? La lettre R sur la bouteille de vin signifie Récolte. Cette lettre indique que l'embouteilleur maîtrise toute la chaîne de valeur de la production de vin, de la récolte à la mise en bouteille. Par conséquent, lorsque vous voyez la lettre R sur une capsule de vin, vous savez que le vin a été fabriqué par la même personne. Qu'il s'agisse de soins du vignoble, de vendanges, de vinification ou même de mise en bouteille.
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Le N sur une bouteille de vin: qu'est-ce que ça veut dire? En effet, vous voyez souvent apparaitre la lettre N sur une bouteille de vin. Nous vous avions déjà expliquer la signification de la lettre R sur une bouteille de vin. Celle-ci signifiait « récoltant ». Mais savez vous ce que signifie la lettre N? Avec cet article, vous saurez tout sur cette mystérieuse lettre N sur votre capsule de vin. Que signifie N sur une bouteille de vin? La lettre N sur une bouteille est une abréviation pour « négociant » ou « non récoltant ». Il s'agit ici d'indiquer que l'embouteilleur a acheté le vin et n'a donc pas récolté les raisins. On parle aussi de vins de négoce pour désigner ce type de vin. Toutefois, tout n'est pas aussi facile que ça. En effet, un vigneron peut très bien utiliser ses propres raisins ainsi que des raisins d'autres propriétés. Dans un tel cas, la lettre N sera présente sur la bouteille de vin. De manière opposée, un grand groupe de vin peut avoir acheter de nombreuses terres ou acheter du raisins à de nombreux vignerons.
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Dans ce cas, il sera également nécessaire d'avoir la lettre N sur la bouteille. Il convient de noter qu'il existe une subtilité. En effet, si l'embouteilleur met en bouteille sur le même lieu où le vin a été produit, il pourra obtenir le statut de récoltant et ainsi obtenir un R sur la bouteille de vin. Qualité des vins avec N sur la capsule Une question vous vient alors en tête. Au moment de choisir mon vin, dois-je privilégier des bouteilles avec la lettre R sur la capsule? Voire, dois-je complétement m'éloigner des bouteilles avec la lettre N? Vous vous en doutez, il n'y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses à cette question. En effet, vous pouvez trouver un très bon vin ou un mauvais vin dans les deux cas. Cette lettre vous permet de vous faire une première idée du vin: c'est forcément un indice. Toutefois, nous vous recommandons de bien lire l'étiquette du vin et de demander conseil pour être sûr de bien choisir votre vin. Vous savez maintenant la signification de la lettre N sur une bouteille de vin.
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Quelles sont les autres lettres? Il existe d'autres lettres qui indiquent la provenance du raisin ayant donné le vin présent dans la bouteille: La lettre N sur une bouteille de vin signifie Négociant. Elle indique que l'embouteilleur a acheté le vin en vrac et l'a mis en bouteille. La lettre E signifie Entrepositaire agréé. Dans ce cas, une maison achète le vin à l'extérieur et le commercialise en son nom. Nous reviendrons dans de prochains articles sur la signification de ces lettres et sur les capsules des bouteilles de vin. Vous aurez alors toutes les connaissances pour briller au moment de vos dégustations. Si vous êtes vigneron et que vous souhaitez bien comprendre toutes ces normes, vous pouvez vous rendre sur le site de la DGDDI. Read more articles
NM Pour Négociant-Manipulant, le vigneron ou la société élabore dans ses propres caves le champagne, fait la vinification, l'assemblage et le commercialise. Les raisins proviennent des vignes du domaine ou peuvent-être achetés à des agriculteurs, en totalité ou en partie. On en compte 250 en Champagne. C'est le cas de la plupart des grandes Maisons de Champagne qui contrôlent 50% du marché. Le code utilisé sur les capsules est « N » pour les négociants. MA Pour Marque Auxiliaire, ou Marque Acheteur. MA informe l'acheteur d'une bouteille de champagne de la simple apposition de l'étiquette et de la marque d'une chaîne de distribution, d'un revendeur, d'un restaurateur ou même d'un caviste, sur des bouteilles achetées à plusieurs producteurs. Il est possible de trouver sur l'étiquette la mention « élaboré par NM-xxxx ». NM, pour Négociant Manipulant et le nom, ce qui permet de connaître, en cherchant un peu, l'origine véritable de son champagne. Il y a environ 3000 MA environ. CM Coopérative de Manipulation met en avant l'existence d'une coopérative de producteurs de champagnes et produit des champagnes avec les raisins de ses adhérents.
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