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Ingrédients: - Pintade 80% - Sauce 20% (bouillon de volailles, vin blanc, champignons, BEURRE, FARINE, tomates, échalotes, sel, poivre. Sans colorant ni conservateur. Pintade sauce chasseur immobilier. A conserver au frais après ouverture. Format 450g Non disponible actuellement Allergènes: vin blanc, FARINE, beurre, peut contenir des traces de lait, oeufs, céléri. En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes: Devenir membre
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Cette copieuse recette convient aussi pour les autres types de volaille comme la perdrix, le faisan ou même la dinde. On peut aussi y ajouter des champignons, sauvages ou non. Ingrédients 1 pintade ou 4 cuisses de pintade 3 c. à soupe épices pour gibier à plumes, moulues 1 c. à soupe sel 3 c. à soupe huile d'olive ¼ lb lard salé ou fumé 1 oignon espagnol, haché 3 c. à soupe pâte de tomate 2 tomates moyenne, hachées ¼ tasse vinaigre balsamique 1 tasse vin rouge 3 gousses d'ail 1 petit bouquet de persil et/ou ciboulette Préparation 1 Chauffer le four à 425 °F. Couper la pintade en 8 morceaux. Placer dans un bol avec la moitié des épices moulues, le sel et l'huile d'olive. Bien mélanger et placer sur une plaque. Pintade sauce chasseur et. 2 Rôtir au four 20-25 minutes, jusqu'à ce que les morceaux de pintade soient bien dorés. 3 Entretemps, couper les lardons en morceaux et faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'ils aient rendu leur gras. Ajouter l'oignon et faire revenir 5 minutes. Incorporer la pâte de tomate et faire rissoler 2 minutes de plus.
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Origine Indre-Et-Loire Format 1 bocal Portions 1 ou 2 personne Pintade, noire de la Galotiere, élevée en plein air pendant 6 mois, nourries aux céréales locales. Elle cuisinée avec une sauce chasseur, à base de vin de Bourgueil! Pintade sauce chasseur - Les Délices de l'Arnes. Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS: ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires. Lieu d'élevage: 37 Lieu de naissance: Lieu d'abattage: Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil: Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible: samedi 04 juin Ingrédients: Cuisses de pintades, raisin, navets, poireaux, carottes, lié de vin Désignation légale: 2 cuisses de pintades sauce chasseur Frais de livraison: 6, 90 € Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Des Poules et des Vignes à Bourgueil, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2, 90 €.
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Les injecteurs doivent ètre modifié aussi? La pompe tandem doi-elle ètre re-tarée? Floflo Sujet du message: Posté: 13 Fév 2009, 18:03 Inscription: 23 Jan 2006, 02:25 Messages: 567 Localisation: Roissy Région: 95 Bora Break TDI 130 Highline de Aoû 2002 Ça a bien baissé Sujet du message: Posté: 13 Fév 2009, 18:19 ce sont des nez pour injecteur pompe vue que c'est pour un tdi 100ch!!! le montage et plus complexe que ceux des injecteur classique pour tdi 90 et 110ch Sujet du message: Posté: 13 Fév 2009, 21:17 Il faut démonter la rampe qui maintien les injecteur. Nez Injecteur FIRAD 1.9 TDI PD 50% 80% 100% 120% 160%. Mais est-il difficile de les monter sur les injecteurs? Sont-ils équivalent aux nez de 0. 220 - 0. 230 - 0. 260...? julien000 Sujet du message: Posté: 13 Fév 2009, 21:29 Inscription: 08 Fév 2008, 22:09 Messages: 1914 Localisation: Mâcon (71) - Toulon Région: 83 Golf IV TDI 110 Basis de Sep 2001 Fait attention car les nezs ne sont pas excessifs mais il faut compter au moins la même chose pour la série de joint qui va avec Sujet du message: Posté: 14 Fév 2009, 09:43 coxwen31 a écrit: Il faut démonter la rampe qui maintien les injecteur.