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Tuesday, 2 July 2024

Produits Actions Recettes BBQ Favoris À propos de Colruyt Recherche de magasin Contact Ingrédients 4 personnes filets de faisan (boucherie) 4 lardons salés 150 g choux de Bruxelles (surgelés) 500 g échalotes 6 beurre 4 c. à soupe miel liquide 1 c. à café farine 2 c. à soupe fond de gibier (bocal) 4 dl romarin séché 1. 5 c. à café baies de genièvre 10 sel et poivre Au préalable (moins de 30 min. ) Décongélation + 5 min - Faites superficiellement dégeler les choux de Bruxelles et coupez-les en 2. - Coupez les échalotes en 4. Préparation (30 min) 1 Faites fondre 2 c. Faisan aux choux de bruxelles aux lardons. à soupe de beurre dans une poêle à bord haut et faites-y dorer les filets de faisan des 2 côtés. Salez et poivrez. 2 Ajoutez les lardons, les échalotes et les choux de Bruxelles à la préparation. Agrémentez de romarin et de baies de genièvre, et mouillez avec le fond de gibier et le miel liquide. Laissez mijoter 15 min à couvert. 3 Entre-temps, mélangez 2 c. à soupe de beurre avec la farine jusqu'à obtention d'une pâte lisse (beurre manié).

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- Épluchez l'oignon et le couper en lamelles - Faites revenir de chaque coté le demi faisan dans une grande poële avec un filet d'huile d'olive. - Lorsque le faisan est doré de chaque coté, disposez le dans une cocotte en fonte ainsi que l'oignon en lamelles. Salez au sel piment d'Espelette ou tout simplement salez poivrez. - Enfournez la cocotte à 190° pendant une heure. - Retournez le faisan à mi-cuisson. - Faites revenir les choux Bruxelles dans une poële ou comme ici dans mon multicuiseur en mode ►sauteuse, avec les lardons une dizaines de minutes - Sortir la cocotte de faisan et ajoutez la préparation des choux Bruxelles égouttés autour du faisan. Faisan aux choux de bruxelles restaurant. - Remettez au four pendant 15/ 20 minutes Bon appétit!! Avec mes partenaires:

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Sortez-la de la poêle. Mettez les choux de Bruxelles, les châtaignes et un peu de beurre dans la poêle. Faites revenir le tout en veillant à ce que les choux restent croquants. Salez, poivrez et assaisonnez de noix muscade. Ajoutez la pancetta aux choux. 5 Servez les filets de faisan avec les choux de Bruxelles et la sauce au cognac. Décorez avec un brin de ciboulette. Carottes avec choux de bruxelles - 15 recettes sur Ptitchef. Servez les filets de faisan avec les choux de Bruxelles et la sauce au cognac. Décorez avec un brin de ciboulette.

4 Incorporez petit à petit le beurre manié dans la sauce pour la lier et prolongez la cuisson de quelques minutes. Présentation Un régal avec des croquettes ou des pommes noisettes. Nos suggestions boissons vin Domaine Garcin 'Cuvée Les Galets' – A. O. P. Faisan aux choux de bruxelles et lardons. Lirac Argento Malbec – Argento – Mendoza – Argentine Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 623 kcal Lipides 41. 6 g Glucides 14 g Protéines 47. 6 g Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir

Les deux orthographes sont possibles et dépendent du contexte. Quand il s'agit d'un adjectif, il n'y a pas de trait d'union et on écrit donc: "sur mesure". Par exemple: "Il portait un costume sur mesure ". Quand il s'agit du nom, alors on met un trait d'union. Par exemple: "ce magasin propose du sur-mesure ". Quelques exemples d'utilisation Dans un e-mail commercial "Suite à notre échange, je vous ai préparé une proposition sur mesure qui devrait convenir à vos attentes. Dans l'attente de votre retour, je reste à votre disposition. Services sur mesure -Échangeons ensemble sur vos besoins - Editions Francis Lefebvre. " Dans une lettre de réclamation "Madame, Monsieur, lors de nos discussions initiales, vous nous aviez promis une prestation sur mesure à la hauteur de l'événement. Force est de constater que nous avons bénéficié d'une prestation peu personnalisée, et malheureusement pas à la hauteur de nos attentes. " Dans une plaquette publicitaire "Tous nos vêtements sont réalisés sur mesure dans nos ateliers parisiens par des couturiers experts. " Dans une plaquette publicitaire "Nous sommes les experts du sur-mesure. "

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Le sur-mesure te sied à ravir. Azucena Répondu le 15 octobre 2019