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Pour la développer, ils espionnent les Chinois pour ramener leurs secrets de fabrication mais également des plants et des préparateurs. Des caféiers aux théiers Après l'Inde, la culture du thé va s'étendre à Ceylan, jusque là spécialisé dans le café suite à deux événements conjoints: l'effondrement des prix du café dans les années 1850 et l'apparition d'un parasite dévastateur — le champignon Hemileia Vastatrix — dans les cultures de caféiers. Les Britanniques vont alors planter les premiers théiers à Ceylan, en provenance de Chine et d'Assam. Les plants se développent merveilleusement bien sur l'île et le thé produit est de grande qualité. Les plantations de café sont majoritairement reconverties en plantations de thé, dont les cultures sont assez semblables. C'est une réussite pour le thé de Ceylan! Pour s'occuper de ces plantations, les Britanniques font appel à des Tamouls qui sont encore aujourd'hui les seuls habilités à cueillir les feuilles de thé. La culture du thé noir se développe peu à peu avec des méthodes plus modernes.
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Il doit son titre à l'ancien nom de ce pays qui était Ceylan. Pour la petite histoire, ce sont les colonisateurs anglais qui ont planté les premiers théiers à Ceylan en 1850. Un parasite avait entièrement ravagé la culture de café et il fallait redonner un sens économique à l'Île. Depuis, le Sri-Lanka est l'un des premiers producteurs au monde de thé. La cueillette du thé au Sri-Lanka se fait entièrement à la main. Seul le bourgeon ouvert ainsi que deux premières feuilles sont ramassés. Aucune machine agricole ne peut assurer un ramassage aussi précis. LES BIENFAITS DE CE THÉ Le thé noir de Ceylan dispose de nombreux bienfaits pour la santé. Il concentre une quantité importante de tanins (flavonoïdes) et d'antioxydants, ce qui en fait un véritable allié santé. Une consommation régulière de ce thé aide à protéger le système cardiovasculaire. De plus, comme tous les thés, il contribue à limiter la formation de mauvaises graisses (cholestérol) et à éradiquer les radicaux libres. LA PREPARATION DU THÉ NOIR DE CEYLAN Afin de préserver les avantages nutritionnels du thé de Ceylan mais aussi de le savourer pleinement, sa préparation doit être minutieuse!
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Produit vendu: sachet refermable de thé de Ceylan (Sri Lanka), poids au choix. Il donne une infusion assez corsée et amère. Les spécialistes lui trouvent un goût subtilement chocolaté, typique du Sri Lanka. Points de fidélité: En achetant ce produit, vous ajoutez 0, 18 € à votre compte, à transformer en bon de réduction pour votre prochaine commande! Description Détails du produit Avis vérifiés Ici vous pouvez acheter du thé noir de Ceylan, découvrir son histoire, des conseils pour l'utiliser, et ses vertus pour votre santé. Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2. 15 € à 3. 95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent! ). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé. Le thé noir de Ceylan, c'est quoi? Description et vertus: Le thé noir de Ceylan est formé de feuilles découpées. Il est assez corsé, donnant une liqueur assez sombre au goût typique de Ceylan. Cependant son arôme en bouche est assez rond et vaguement chocolaté.