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Recettes Recettes faciles Recette de pain facile Recettes au lait Pain blanc au lait Quoi de plus réconfortant que l'odeur du pain qui cuit et qui embaume agréablement toute la maisonnée! C'est comme si nous étions chez Grand-Maman, ce bon vieux temps où tout était fait maison et qui nous replonge à tous coups dans ces bons souvenirs d'enfance! Un pain à la mie fine et légère d'une simplicité à réaliser et qui procure du Bonheur dès la première bouchée! Ingrédients 15 1 1/4 tasse lait (2%) 2 c. à soupe graisse (moi, Tenderflake) 1 oeuf (battu) 3 3/4 tasses farine (tout usage) 2 c. à thé sel 2 c. à soupe sucre 2 c. à thé levure (pour robot-boulanger) Coût estimé: 0. 58 € (0. 04€/part) Préparation Chauffer le lait et la graisse 1 minute au micro-ondes. Ajouter l'oeuf battu, bien mêler et verser dans le robot-boulanger. ÉTAPE 2Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre et choisir le cycle "dough". Retirer du robot, puis pétrir légèrement sur une surface enfarinée. Utiliser un très grand moule graissé d'environ 5 1/2 x 12 pouces, ou 2 moules graissés d'environ 5 x 9 pouces (environ 12 x 22 cm).

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PAIN BLANC AU LAIT (SOURCE SUKIE- LIVRE DES PAINS DE SELÈNE) Voici un super beau gros pain à la mie fine et légère 1 1/4 tasse de lait 2% 2 c. à table graisse 1 oeuf battu 3 ¾ tasses de farine tout usage ou à pain 1 1/4 c. à thé sel 2 c. à soupe de sucre 2. à thé levure pour robot Chauffer le lait et la graisse 1 minute au micro-ondes, ajouter l'œuf battu, bien mêler et verser dans le robot. Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre, choisir le cycle DOUGH. Retirer du robot, pétrir légèrement sur une surface enfarinée, ou jusqu'à vous ne voyez plus de bulles d'air. Utiliser un très grand moule d'environ 5 ½ x 12 pouces. Laisser lever environ 50 minutes au four lumière allumée. Retirer du four et chauffer celui-ci à 350ºF environ Une fois le degré atteint, cuire le pain environ 34 minutes. N. B. Pour un pain moins riche, on peut également utiliser 1 1/4 d'eau additionné de 2 c. à soupe de lait en poudre. Messages les plus consultés

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Passer au contenu principal Pain blanc simple et moelleux Publier Préparation 30 minutes + 2 heures et 10 minutes de levée Cuisson 30 minutes Quantité 2 pains (de 16 tranches chacun) Congélation Excellente Conseils pour la vente de pâtisseries Nos recettes les plus populaires Jetez un coup d'œil à ces recettes classiques de Robin Hood ® Tout voir Haut

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