Baie De Goji En Gelules – Tajine De Sardines À La Chermoula Marocaine

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Wednesday, 3 July 2024
Jolivia vous propose le Goji (Lycium barbarum) sous forme de gélules de fabrication française. INGRÉDIENTS Extrait de baie de goji* (Lycium barbarum) (support: maltodextrines*), enveloppe de la gélule: hydroxypropylméthylcellulose. *Issu de l'Agriculture Biologique, certifié par FR-BIO-10 Fabriqué en France. Pour 3 gélules: goji 1125 mg Produit de la marque Fructivia, Estillac Agropole Entreprises BP 112, 47931 Agen Cedex 9, France. CONDITIONNEMENT Conditionné en pot de 180 gélules d'origine végétale de 375 mg. CONSEIL D'UTILISATION DU GOJI BIO EN GELULES Prendre 3 gélules par jour avec un grand verre d'eau, pendant les repas. Complément alimentaire, ne peut être substitué à un régime alimentaire varié et équilibré. A prendre dans le cadre d'un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

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Le Goji est un arbuste offrants des fruits aux vertus et bienfaits antioxydants exceptionnels. En résumé, ce qu'il faut savoir: Nom: Lycium barbarum Famille: Solanacées Type: Arbuste fruitier Hauteur: 1 à 3 m Exposition: Soleil Sol: Bien drainé, plutôt sec Feuillage: Persistant – Floraison: Été – Récolte: Août à octobre Conseils de culture et entretien, voici comment obtenir des baies de Goji. Les baies de goji, super-aliment ou opération marketing? Planter le lyciet, Goji Originaire d'Extrême-Orient et de Chine, le lyciet est un arbuste qui peut se planter sous nos latitudes et qui résiste bien à notre climat. Evidemment, ayant besoin de beaucoup de soleil, sa production de baies de goji ne sera pas la même en Méditerranée qu'au nord de la Loire. Le lyciet a donc besoin d'un situation bien ensoleillée pour produire ses baies de Goji. Creuser un trou 2 à 3 fois plus grand que celui de la motte Mélanger la terre de votre jardin avec du terreau Combler le trou puis arroser copieusement Tasser de nouveau puis arroser Durant les premières années après la plantation, le lyciet a besoin d'être arrosé régulièrement mais sans excès car il redoute l'humidité.

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Nous vous proposons sinon des produits de qualité chez nos partenaires (voir ci-dessous). On trouve également un produit intéressant chez Anastore: des gélules d'extrait sec de baies de goji pratiques à consommer et certifiées sans métaux lourds et sans pesticides. Il suffit d'en consommer 4 gélules par jour en cure d'un mois. Baies de goji séchées Bio chez Naturalforme: voir le produit Baies de Goji en gélules chez Anastore certifiées sans pesticides et sans métaux lourds: voir le produit Comment consommer les baies de goji? Comme indiqué en introduction, nous trouvons notamment des baies de goji sous forme de fruits secs en France. Voici quelques idées pour consommer ces fruits secs: En tisane: mettez les baies de goji dans une tasse d'eau chaude. Laisser infuser au moins 10 minutes. Pour encore plus de goût, ajoutez par exemple des feuilles de menthe, de verveine ou des morceaux de gingembre. Baies réhydratées: après avoir bu votre infusion, vous pouvez manger les baies réhydratées!

Servez chaud ou froid (cette recette fonctionne également avec un chou-fleur! ) Parce qu'on a tous nos besoins individuels! Lydia Kassa est coach en nutrition, spécialisée dans la nutrition sportive. Elle vous propose des accompagnements individuels, adaptés à vos objectifs, en respectant vos besoins, vos contraintes quotidiennes, vos goûts et vos préférences alimentaires. Prendre les bonnes habitudes sans se restreindre, pour trouver un équilibre alimentaire sans perdre le plaisir de manger – voilà sa devise. Si vous avez besoin d'un partenaire pour atteindre votre objectif – qu'il s'agisse d'une perte ou prise de poids, d'un rééquilibrage alimentaire ou une performance sportive, n'hésitez pas à la contacter! Lydia Kassa Reproduction interdite - Copyright © Sport Passion Soyez averti de nos dernières publications et tests! Ou recevez la newsletter hebdomadaire gratuite: Ces articles peuvent aussi vous intéresser Crédit photos: Adobe Stock. Cet article contient des liens commerciaux.

25 min Facile Sardines à la chermoula 0 commentaire La chermoula est une marinade traditionnelle de la cuisine marocaine qui agrémente aussi bien du poisson que de la viande ou encore des légumes variés. Nous vous proposons de découvrir les sardines à la chermoula, un grand classique du Ramadan. Facile et rapide à préparer, ce mets est très riche en saveurs et en épices. Il émerveillera les papilles de vos convives en toute simplicité! 2 kg de sardines fraîches 1 bouquet de persil plat 4 oignons violets 2 citrons non traités 3 petits piments verts 2 c. à café de cumin en poudre huile d'olive 2 c. à soupe de sel de mer 1. Videz les sardines en conservant la tête. Essuyez-les soigneusement. Réservez pendant la suite de la préparation. Tajine de sardines à la chermoula recipe. Gestes techniques Vider un poisson 2. Pelez les oignons, hachez-les finement. Hachez les piments. Lavez et ciselez le persil. Dans un grand saladier, versez les oignons, les piments, le sel et le persil. Ajoutez les sardines et mélangez le tout afin que la chermoula enrobe bien toutes les sardines.

Tajine De Sardines À La Chermoula Recipe

Après le recette marocaine des carottes à la chermoula, en voici une autre: les sardines à la chermoula. Cette recette, je l'ai réalisée sur le stand de Pavillon France, au Salon de l'Agriculture. Si vous ne connaissez pas, la chermoula est une marinade à base de persil, de coriandre, d'ail et de plein d'épices que l'on utilise beaucoup en cuisine au Maroc. La sardine, ce n'est pas mon poisson préféré (je le trouve trop fort en goût) … du coup j'en achète et en cuisine très très rarement. Recette sardines à la chermoula - Marie Claire. Mais Chéri étant fan de cette recette, j'en ai fait (surtout) pour lui. Ingrédients: (pour 1 personne) 6 sardines 1 cc de cumin en poudre 1 cc bombée de concentré de tomates 1 cc de paprika 1/2 cc de piment Jus d'un demi citron 2 cs d'huile d'olive 1 gousse d'ail râpée Persil haché Coriandre hachée Sel Poivre Pour la cuisson: 2 cs de farine Huile d'olive Enlevez les écailles des sardines, retirez la tête et la queue, ouvrez-les afin de pouvoir retirer l' arrête centrale. Lavez-les puis mettez-les de côté.

Tajine De Sardines À La Chermoula Fish

4 5 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:35 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 1 kg de sardines méditerranéenne 500g de petites pomme de terre nouvelles 1 poivron vert 2 oignon Chermoula/la marinade: 4 gousses d'ail le jus d'un citron 1 verre à thé d'huile d'olives 1 c. c de cumin moulu 3 c. s de coriandre hachée 3 c. s de persil plat haché 1/2 c. c de poivre blanc moulu 1 tomate 1 bonne poignée d'olives 1/2 citron confit Préparation Lavez les sardines, ôtez les têtes et boyaux. Ouvrez-les en 2 à l'aide d'un couteau et retirez leur arête centrale. Préparez la chermoula: Dans un mortier, pilez les herbes avec l'ail et les épices. Dans un récipient, versez la chermoula, rajoutez-y le jus de citron et l'huile d'olive. Tajine de sardines à la chermoula paste. Mélangez. Enduisez la chair de chaque sardine (ouverte, à plat) avec la chermoula, couvrez avec une seconde sardine. Et procédez ainsi avec toutes les sardines. Dans votre tajine et sur feu doux faites précuire une dizaine de minutes vos pommes de terre coupée en rondelles avec un filet d'huile d'olive, du sel et un peu d'eau.

Tajine De Sardines À La Chermoula Paste

Quiz Terrible interrogatoire d'Halloween 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween technique Citrons confits à l'huile d'olive En condiment ou base de sauce. Olives apéritives Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées. Accords vins Quel vin boire avec les sardines? Fraîche ou en conserve, la sardine aime les vins de copains. Tajine de sardines à la sauce chermoula - Recette par CulinaireAmoula. pratique Les labels alimentaires - Signes officiels de qualité Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité. Comment choisir ses couteaux de cuisine? Couteau d'office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin. Ustensiles Le couperet chinois et japonais Un couteau parfaitement équilibré pour couper avec précision et facilité. recettes L'olive noire, la petite reine de la Méditerranée Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.

Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.

Et procédez ainsi avec toutes les sardines. Dans votre tajine et sur feu doux faites précuire une dizaine de minutes vos pommes de terre coupée en rondelles avec un filet d'huile d'olive, du sel et un peu d'eau. Assemblage Râpez une grosse tomate puis mélangez avec le reste de chermoula. Sardines à la chermoula - Cuisinons En Couleurs. Disposez-en une partie sur les pommes de terre. Déposez les oignons coupés en rondelles sur vos pommes de terre, au-dessus les rondelles de poivron puis enfin les filets de sardines en forme de rosace. Étalez sur la peau de vos sardines le reste de chermoula. Enfournez à 180 °C/Th. 6 environ 30 minutes et ce sans le couvercle. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez quelques olives et 1/2 citron confit coupé en fines tranches (pour la déco).