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Source: BIVB domaine Domaine Joannet - Côte de Nuits Le Domaine Michel Joannet propose à la vente des grands vins de Bourgogne de la Côte de Nuits; Vosne Romanée, Nuits Saint Georges, Hautes Côtes de aussi de la côte de Beaune: Pernand Vergelesses, Hautes Côtes de Beaune rouge et blanc. Fabien Joannet travaille maintenant avec son père Michel au développement du Domaine, avec le choix de vins riches et concentrés mais gardant toute l'élégance et la finesse des grands vins de Bourgogne. Régulièrement primés et tastevinés, les vins du domaine Michel Joannet sont d'un excellent rapport qualité-prix.

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Les vignes sont présentes dans la région de Bourgogne depuis l'Antiquité. Leur emplacement géographique, au centre d'un vaste carrefour commercial, a contribué à l'essor des vins de Bourgogne. Implantées au temps des Romains, les vignes furent ensuite cultivées par les moines de l'ordre cistercien et clunisien. Si les vins de Bourgogne ont acquis une telle réputation, c'est grâce aux Ducs de Bourgogne. Propriétaires de nombreux vignobles, ils imposent dès le Moyen Age plusieurs contraintes pour garantir la qualité de la production. En 1851 est organisée la première vente aux enchères de vins des Hospices de Beaune. Le premier classement des vins de Côte-d'Or a lieu en 1861. Et en 1936, la première appellation d'origine contrôlée (AOC) est accordée au Morey-Saint-Denis. Les terres viticoles de Bourgogne représentent une superficie de 29 500 hectares, dont 25 000 hectares en AOC. Elles s'étendent sur 250 kilomètres de long. Le territoire viticole se divise en 5 sous-régions: le Chablis et le Grand Auxerrois (entre Auxerre et Chablis), la Côte de Nuits (autour de Nuits Saint Georges), la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise (à l'ouest de Chalon-sur-Saône) et le Mâconnais (à l'ouest de Mâcon).

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Vins 2 Bourgogne, c'est une sélection de grands vins de bourgogne chez des viticulteurs peu connus pour obtenir le meilleur rapport qualité/prix Une sélection sûre Pas de mauvaises surprises. Tous nos vins sont choisis soigneusement, en rencontrant directement chaque vigneron dans leur cave ou caveau. Le parti de la qualité Tous nos crus sont validés par la qualité du viticulteur (travail raisonné du sol, voire bio) et ses qualités intrinsèques (arômes au nez et en bouche... ). Le choix de la rapidité Soyez certains de recevoir vos vins rapidement avec l'affichage de nos stocks en temps réel, vous garantissant une expédition dans les plus brefs délais. Personnalisez des verres à vins Vous êtes un professionnel et vous cherchez à personnaliser des verres à vin? Vins2Bourgogne vous propose des verres de dégustation gravés avec un texte, un logo, etc. En savoir plus sur les verres marqués Une question? Une demande de conseil? Un devis? N'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons rapidement 🙂 Envoyer un message

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A Chablis, le chardonnay est ainsi le meilleur allié de La Chablisienne pour exprimer le caractère minéral et la fraîcheur qu'offrent un sous-sol où dominent marnes grises et bancs de calcaire. Dans le mâconnais, à l'extrême sud de la région, un ensoleillement généreux et des sols granitiques offriront aux chardonnay du domaine Isabelle et Denis Pommier souplesse et arômes d'agrumes. En Côte d'Or, où sont rassemblés les climats les plus prestigieux, les vins blancs, majoritairement produits sur la côte de Beaune, entre Meursault et Puligny-Montrachet, prennent un caractère opulent, des notes beurrées et briochées absolument inégalables. Les vins rouges ne sont pas en reste et le pinot noir offre des vins au bouquet plein de fruit. Par ailleurs, si vous comptez déguster des fruits de mer et notamment des coquilles Saint Jacques, faites l'expérience du 1er cru 2017 de Vau Ligneau du domaine de la Motte. Un Hautes-Côtes de Beaune en régalera plus d'un. Quant à la côte de Nuits, c'est un royaume sur lequel règne sans partage le pinot noir.

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Le nez présente des arômes complexes de fruits rouges avec une touche de cuir et de cacao. En bouche, le vin est ample et harmonieux avec des notes de fruits rouges. Finale puissante et épicée avec des tanins bien intégrés. Voir le produit Saint-Nicolas de Bourgueil "Les Quarterons" - Rouge - 2019 - Agnès et Xavier Amirault Agnès et Xavier Amirault 11, 80 € Nouveau Belle robe rouge profond. Le nez est délicat, frais, sur des notes de fruits rouges mêlés à des notes d'épices. La bouche est souple, fraîche, délicate et bien portée sur le fruit avec des tannins soyeux et croquants. Une agréable persistance en bouche. Voir le produit Alsace Riesling Cuvée "Théo" - Blanc - 2020 - Domaine Weinbach Domaine Weinbach 24, 70 € Nouveau Aux fruités fins et délicats, sont des vins racés, nerveux, de grande longueur. À l'image de cette Cuvée Théo, au nez subtil de fleurs blanches sur des notes d'agrumes, dense en bouche, bien équilibré et très expressif, dans un style tendu. Voir le produit Bourgogne Pinot Noir - 2019 - Rouge - Domaine Rossignol-Trapet Domaine Rossignol-Trapet 21, 60 € Nouveau Le nez est fruité avec une dominante de mûre sauvage.

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Vin de Bourgogne La Bourgogne s'étend de Chablis au nord à Mâcon au sud, le cœur étant constitué des Côtes: Côtes de Nuits et, au sud, Côtes de Beaune. L'orientation est ici grosso modo nord-sud, les vignes tournées principalement vers l'est. Impossible de parler de la Bourgogne sans parler d'histoire, du rôle des Ducs, des Moines, de quelques hommes restés célèbres, comme le Chanoine Kir, maire de Dijon et qui a laissé son nom à un apéritif réputé… 84 Appellations, c'est vous dire la complexité d'ensemble, encore augmentée par la tradition locale de parler de « climats ». Oui, ce n'est pas simple, mais cela forme un tout absolument unique au monde. Pour finir sur une note plus rassurante: impossible de vous tromper, les vins rouges sont issus de Pinot Noir, les blancs sont du Chardonnay ( sauf pour l'Aligoté, mais vous ne ferez pas d'erreur, c'est écrit sur l'étiquette). If you see this Google Maps wasn't properly loaded. Please refresh your page 🙂 Inscrivez vous aux prochaines ventes exclusives!

Il donnera beaucoup de plaisir dans les 3 ans à venir. Stéphane Follin-Arbelet, qui dirige désormais la maison, poursuit avec efficacité le travail accompli ici depuis le rachat par la marque champenoise Henriot. Les vins possèdent un style absolument remarquable, notamment les blancs d'une pureté et d'une droiture exemplaires, aux antipodes du style lourdement boisé et pataud encore trop en vogue dans la région. La régularité est admirable. Note: 17/20 Prix départ cave: 12 € Contact domaine: 03 80 24 80 24 ou Santenay rouge Premier cru Maladière 2005, Lucien Muzard et Fils Un Malardière de haute densité et d'une rare finesse de texture. Sous cette bannière sont regroupés le domaine familial, dirigé par les frères Claude et Hervé Muzard, et une petite activité de négoce qui vient compléter une sélection pourtant déjà fournie, notamment sur Santenay. Les vins produits ici sont régulièrement excellents depuis déjà quelques millésimes. En rouge, la série des santenay est cohérente, mais il faut aimer les boisés très prononcés.

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