Recette Tartiflette Président Aux Patates Douces | Recette | Recette Tartiflette, Tartiflette, Recette – Louer Maison Seclin
Ma tartiflette à la patate douce!!! Ingrédients: 2 à 3 patates douces de belle taille 40 cl de Crème fraiche du lait sel, poivre 1 fromage à tartiflette 1 barquette de lardons fumées un peu d'huile un oignon Éplucher, laver, couper en lamelles les patates et l'oignon. Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive, une fois chaude mettre l'oignon et les lardons à colorer. Tartiflette à la patate douce la. Ajouter les patates, saler, poivrer et faire légèrement colorer verser la crème fraiche et le lait pour recouvrir le tout. Laisser cuire le temps que les patates soit tendre. Faire chauffer le four à 200°C grill allumé. Dans un plat disposer une épaisseur de patate aux lardons recouvrir de la moitié du fromage à tartiflette, ajouter le reste de patate aux lardons et terminer par l'autre moitié de fromage. Mettre à dorer au four. J'adore cette recette qui allie le sucré de la patate douche et le caractère du fromage à tartiflette.
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(Selon la taille du plat, vous pouvez intercaler une partie des tranches de raclette au milieu de la préparation). Faites dorer 15 min au four. Servez chaud, accompagné d'une grande salade. Astuce: pour une tartiflette végétarienne, remplacez le chorizo par un mélange de noix et de graines. Valeurs nutritionnelles Pour 100 g Energie 841 201 Matières grasses 14 Acides gras saturés 7. 7 Glucides 8. 4 Sucres 2 Fibres 1. Recette - Douce tartiflette d'ici et d'ailleurs en vidéo. 4 Protéines 9. 6 Sel 0. 59
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Connaissez-vous la tartiflette? Ce plat Savoyard à base de reblochon, oignon, lardon et pomme de terre. Prisé de tous en hiver, on s'en délecte facilement en toutes saisons! Sauf qu'aujourd'hui nous vous proposons une tartiflette revisitée « saine » de la traditionnelle recette de tartiflette. Nous avons imaginé une version à la patate douce. Nous avons même poussé la recette de cette tartiflette revisitée plus loin: nous n'avons pas mis de lardon, nous avons utilisé du poulet à la place. Attention juste à bien enlever l'eau du fromage blanc avant de faire cuire. Recette de Tortillas maison à la patate douce. Cela vous évitera de vous retrouver avec une soupe de tartiflette! histoire et origine de la tartiflette La recette de la tartiflette moderne actuelle à été créée en 1980 en Haute-Savoie. Celle-ci est inspirée de la recette de la pela. La pela un gratin de pommes de terre, oignons et reste de reblochon que l'on cuit dans une poêle à manche très long. C'est cette poêle en question que l'on appelle pela. On appelait également ce plat fricassé de reblochon.
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Le tuto Dupont Restauration "La tartiflette de patates douces" Posted on 28 janvier 2022 L'incontournable recette de Janvier, « la tartiflette de patates douces » revisitée par Dupont Restauration En ce mois de Janvier, nous vous proposons de revisiter la tartiflette en la préparant avec des patates douces. Recette conviviale, cette tartiflette revisitée réchauffera vos longues soirées d'hiver. Bon visionnage!
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