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Saturday, 20 July 2024

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sinon petits-beurres, sablés, spéculoos, etc. peuvent faire l'affaire! ) 35 g de beurre 75 g de daims + 8 daims (environ 30 g) pour le nappage 150 g de Philadelphia 100 g de fromage blanc à 20% de mat. gr. 20 g de sucre 1 feuille de gélatine 2 cs de crème liquide Faire fondre le beurre au micro-ondes. Au mixeur, réduire les biscuits en miettes. Ajouter le beurre fondu et mixer de nouveau. Répartir cette « pâte » dans le fond des cercles (les déposer au préalable sur une feuille de papier sulfurisé) et bien tasser. Mettre au réfrigérateur. Douceur au speculoos 2020. Faire tremper la feuille de gélatine dans l'eau froide. Faire fondre les daims au bain-marie, en laissant quelques pépites de caramel, puis incorporer la gélatine bien essorée. Dans le bol du kitchenaid (ou à la main) avec la feuille, détendre le Philadelphia puis ajouter les daims fondus. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mélanger le fromage blanc et le sucre, puis l'ajouter dans le bol. Répartir cette préparation dans les cercles et replacer le tout au réfrigérateur pendant quelques heures.

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Douceur de poires au spéculoos - Dessert d'automne par Leslie en cuisine En visitant notre site, vous acceptez notre politique de confidentialité concernant les cookies, le suivi, les statistiques, etc. Lire la suite Douceur de poires au spéculoos publié le 22 novembre 2016 Envie d'une petit sucré? Je vous propose une recette bien de saison. Douceur de poires au spéculoos. 3 poires Doyenné 3 poires Conférence 12 spéculoos Lotus ( 3 par personne) 200 grammes de mascarpone 200 ml de crème entière ( attention ça ne fonctionne pas avec la crème light) Un peu d'extrait de vanille Une cuillère à soupe de sucre roux Eplucher et couper les poires en petit dés. Faire compoter à feux doux. Rajouter l'extrait de vanille. Spéculoos, unique et original. Laisser cuire environs 20 minutes. A l'aide d'un batteur, monter la crème en chantilly. Quand elle commence à prendre, ajouter le mascarpone et le sucre. Dans le fond d'un verre, émietter les spéculoos. Déposer la compotée de poire. Déposer ensuite la chantilly sur les poires. Ajouter quelques petits morceaux de spéculoos.

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(comme il me restait des petits bouts de fraises, j'en ai ajouté une lamelle supplémentaire) Au moment de servir, saupoudrez sur chaque verrine à nouveau 1 cc de spéculoos réduit en poudre Dégustez ss plus attendre!!!! c'est un ordre!!!! mdr Critique: très bon, d'une infinie douceur, très rafraîchissant et surtout très léger! Note de la petite famille: 10/10 et bcp de lècheurs de plat, lol

Fondant au chocolat Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat. pratique Rose romantique et rouge passion pour la Saint-Valentin La couleur des sentiments. Douceur au spéculoos - Ma cuisine débutante de "Ma cuisine débutante" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Gâteaux et brioches de Pâques Et autres gourmandises… recettes Merci pour ce fondant Succès assuré pour cette gourmandise irrésistible. Le pouvoir du spéculoos Le petit biscuit aux épices s'immisce partout, en miettes ou entier.

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