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Les fleurs de la garrigue et les champs de lavande offrent depuis toujours une nourriture abondante et de qualité aux abeilles de Provence. Comme beaucoup de paysans provençaux, nos grands parents possédaient des ruches pour une production de miel destinée principalement à la consommation familiale. Aujourd'hui, en leur souvenir et par amour des abeilles, nous avons 200 ruches. Produire du miel en agriculture biologique est pour nous la base d'une apiculture respectueuse de l'environnement et de l'abeille. Nous sommes heureux de vivre notre métier à travers une agriculture durable et locale. Chacune de nos ruches abrite 60 000 abeilles ouvrières, 2000 mâles et… une seule Reine. Elle est l'unique génitrice de la ruche. Parfois, au printemps, lorsque la population devient trop nombreuse, la Reine décide de partir vers un autre palais accompagnée d'une partie des ouvrières. C'est l'essaimage naturel qui permet de multiplier les colonies. Notre métier d'apiculteur Nos abeilles sont issues de souches d'abeilles noires locales, réputées pour leur rusticité et leur adaptation au terroir.
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Le miel Choisissez votre langue: | Suivez nous sur La production de miel est très développée sur le territoire. Sa qualité et sa diversité trouvent leur origine à la croisée des flores de montagne et de Provence. Dans le département des Alpes de Haute Provence, plusieurs miels bénéficient d'une Indication Géographique Protégée. Le « miel de Provence » est produit sur le Pays. C'est un miel toutes fleurs: c'est-à-dire qu'il est fabriqué à partir du nectar de plusieurs variétés de fleurs de Provence. Afin d'augmenter la récolte annuelle et de produire différents types de miels, les apiculteurs déplacent leurs ruches selon la saison. Le miel de lavande et le miel de montagne sont produits sur notre territoire en été. Dès le mois de septembre les ruches sont transportées dans le Var, pour fabriquer du miel de bruyère en automne et du miel de garrigue au printemps. Ce délicat voyage doit se faire la nuit, lorsque les abeilles dorment dans leur ruche. Traditionnellement, le miel était utilisé à la place du sucre.
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Miels issus d'une apiculture traditionnelle familiale et artisanale Le miel de Lavande … … comme celui de Lavandin, le miel de lavande fine est le miel de notre région PACA le plus réputé pour son parfum et sa saveur fruitée. De couleur très claire pour le lavandin, le miel de lavande fine demeure lui jaune doré. La récolte fin juillet est très variable en fonction des périodes de sécheresse ou au contraire des orages qui facilitent la miellée. Le miel de Romarin … … est le premier miel de la saison. La grande floraison commence dès le début du printemps. Précoce et irrégulière, elle redoute les gelées tardives. Sa récolte est souvent peu abondante. Son caractère typé est marqué par la garrigue sauvage du Midi, sa saveur est très subtile. Le miel de Montagne … … est produit au pied de la Montagne de Lure avant l'été, au moment de la floraison du thym. S'y ajoute le sainfoin, cultivé comme fourrage pour les moutons dont la fleur rose est très mellifère. Il y a aussi des cornouillers et de nombreux fruitiers sauvages qui complètent la richesse de ce miel au goût plus prononcé.
D'une fleur à l'autre, elles fécondent les plantes et permettent la naissance des fruits et légumes. Ruches filière locale A nos yeux, l'engagement de notre ferme apicole en agriculture biologique s'inscrit dans une démarche globale qui nous a fait réfléchir sur la construction des ruches: pourquoi pas du bois de chez nous? La garrigue est boisée de pins d'Alep, pins Sylvestre ou cèdres. Le climat très sec de la Provence permet une croissance lente des arbres, ce qui en fait du bois de première qualité. Voici donc une source d'approvisionnement en bois toute proche! Nous sélectionnons les arbres avec soin, toujours dans un souci de gestion durable de notre garrigue. Après la coupe, les planches sont réalisées grâce à notre scie à bois. Après quelques mois de séchage à l'air libre, ces planches serviront à la réalisation de ruches et ruchettes dans notre atelier équipé d'une machine à bois. Le bois local, c'est l'idéal! Récolte du miel Au printemps et en été, période de pointe des miellées, nous déplaçons les abeilles pour les rapprocher des fleurs: c'est la transhumance.
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Le dos du carton est extensible pour s'adapter au volume transporté. Utiliser son carton à dessin Un carton à dessin peut être utilisé de multiples manières: pour le transport: un carton à dessin est indispensable pour un artiste souhaitant emmener ses œuvres avec lui, s'il est étudiant aux beaux-arts par exemple ou invité à exposer son art pour le rangement: tous les dessins d'un artiste ne sont pas accrochés dans un cadre sur un mur. Aussi est-il important de pouvoir « stocker » ses esquisses dans un carton destiné à les conserver pour la protection: la solidité d'un carton à dessin est une assurance que l'œuvre qui s'y trouve sera à l'abri des dégâts possibles extérieurs (saletés, dégradations ou simplement usure) pour s'appuyer en extérieur: un carton à dessin, de par sa rigidité, peut aisément servir de support à un artiste pour dessiner lors d'une promenade par exemple en chevalet de présentation: un carton à dessin peut être décliné en présentoir pour une de vos œuvres Et si vous préférez une pochette à dessin?
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Le carton à dessin ou la pochette à dessin deviendront de précieux alliés, vous apportant une plus grande liberté. Dans notre catalogue, vous trouverez des articles de qualité, que vous ayez besoin de cartons ou de pochettes.
Nous vous proposons également des pochettes à dessin. De format A3, elles sont conçues pour les artistes adeptes des petits formats. Destinées au stockage, elles sont en polypropylène, matière indéchirable et translucide, mais aussi plus souple et légère que le carton fort. Elles se ferment grâce à un scratch sur le rabat. Ces pochettes vous serviront pour transporter des feuilles de papier où que vous alliez, maison, école ou même en promenade. Les pochettes en cristal Nous vous proposons également des pochettes de protection en cristal transparent. Elles sont destinées à des œuvres de petite taille comme des photographies ou des gravures. Il vous suffira de glisser vos documents à l'intérieur puis de fermer le rabat adhésif repositionnable. C'est une solution très pratique pour conserver en toute sécurité vos gravures, aquarelles, pastels ou même vos photographies. Vous pourrez alors les transporter et les manipuler en toute quiétude. Vos dessins méritent d'être respectés, déplacés et rangés soigneusement.