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Verser le tout sur une grande plaque couverte de papier sulfurisé et former de grosses pépites avec les mains en amalgamant les ingrédients et en « pressant des pépites » avec les mains. Note: Si la texture n'est pas assez amalgamée et que des grosses pépites ne se forment pas, rajouter un peu de liquide (compote et/ou purée d'amandes) Egaliser la surface et faire un large trou au centre, sans Granola (technique géniale vue sur le site Le pétrin, qui permet de cuire le granola plus uniformément! ). Enfourner environ 40/45 minutes dans le four préchauffé à 150°C. Au bout de 20 minutes (et éventuellement une autre fois au bout de 35 minutes), sortir la plaque et mélanger très délicatement les pépites (je retourne simplement les plus grosses et en déplace quelques unes qui ont plus de mal à cuire. Il faut se rappeler que les pépites les plus au centre cuiront toujours moins vite que celles en périphérie). Le Granola doit être bien doré. Granola Léger, Ultra Croustillant et IG Bas, en Grosses Pépites de "Claire Au Matcha" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Sortir la plaque et laisser totalement refroidir avant de verser délicatement le granola dans un bocal en verre puis le conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pendant 1 mois (voire plus, s'il en reste! )

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C'est absolument délicieux et puis fait maison c'est encore meilleur! Et à la maison on est carrément fan de ce genre de petit déjeuner qui un peu comme le bowl cake ou le smoothie bowl nous apporte un plein d'énergie et de bien être dès le matin! Pour bien démarrer la journée vous pouvez dégustez ce granola maison nature ou bien l'accompagner de fromage blanc, de fruits frais ou de lait végétal ( lait de coco, amande, épeautre).

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Laissez reposer environ 1h30 avant de servir ou bien pendant toute la nuit. Une fois le pudding prêt à consommer, saupoudrez vos toppings préférés et/ou ajoutez une poudre super aliment de votre choix. Le chia pudding au thé matcha peut être conservé dans un récipient hermétique au frigo jusqu'à trois jours. Idées de recettes avec thé matcha: comment préparer un houmous? Granola claire au matcha mousse fraise. Préparer un houmous rapide est un jeu d'enfant! D'ailleurs, aujourd'hui, nous vous proposons une recette un peu plus différente mais qui a tout pour plaire: l'houmous au thé vert matcha.

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La Ferme des Villettes 13 mai 2020 Granola léger au son d'épeautre Voici une superbe recette de Granola de Claire au Matcha, avec des énormes pépites croustillantes et... 27 vues La Ferme des Villettes 23 avr. 2020 Le Grand Epeautre selon Saint Hildegarde Selon elle: « L'épeautre est un grain excellent. Il est chaud, gras et plein de vertus. Il est plus doux que les autres grains. A celui... Matcha - Cléa. 56 vues La Ferme des Villettes 27 nov. 2019 Recette du pain à la farine de grand épeautre non hybride Voici comment réaliser un pain à la farine de grand épeautre non hybride, plus sain et nourrissant, qu'un pain à la farine de blé. 203 vues

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Le Granola, c'est un peu la recette doudou dont je ne peux plus me passer. J'en prépare régulièrement des énormes pots que je finis généralement en moins d'une semaine. Pire encore, quand je me rends compte que mon pot arrive en fin de course, ma gorge se serre, mon coeur palpite... Une vraie crise d'angoisse: "Mais comment vais-je passer toute une journée sans granola?!!!! " Vous vous en rappelez peut-être, je vous ai présenté il y a quelques temps ma recette fétiche et je l'ai ici légèrement remaniée au niveau des proportions et surtout du mode de cuisson, afin d'obtenir des énormes pépites croustillantes et complètement addictives, tout en restant peu sucrées et pas grasses pour un sou. Muesli / granola maison croquant - Rappelle toi des mets. Si vous ne l'avez pas encore compris: La recette de granola ultime: la voilà! Ingrédients Pour un grand bocal de Granola 150g de flocons d'avoine de gros calibre (je mélange souvent des flocons d'avoine et des flocons 5 céréales et/ou des flocons d'épeautre, c'est encore meilleur) 150g de son d'avoine (ou uniquement des flocons d'avoine de façon à obtenir 300g au total mais on aura moins l'effet grosses pépites! )

Liste des ingrédients flocons d'avoine bio graines de lin bio noix de cajou bio sirop d'érable bio, huile de coco bio quinoa soufflé bio amandes bio matcha bio vanille Bourbon de Madagascar Peut contenir des traces de fruits à coque. Allergènes: mentionnés en gras. Les flocons d'avoine En plus d'être riches en protéines, les flocons d'avoine contiennent beaucoup de fibres solubles et insolubles qui permettent d'atteindre rapidement la satiété et d'améliorer la santé intestinale. Granola claire au match.com. L'avoine a également un Indice Glycémique (IG) bas*. Avoine et gluten L'avoine contient un gluten différent de celui du blé avec des protéines spécifiques ce qui permet très souvent aux intolérants de le consommer malgré tout. Graines de lin Elles sont essentiellement composées de protéines végétales, de fibres et d'acides gras omega 3. Grâce à ces acides gras, elles jouent un rôle bénéfique sur notre santé cardiovasculaire. Elles sont aussi très riches en fibres solubles et insolubles qui réduisent l'absorption des sucres par l'organisme et régule ainsi la glycémie.

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