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Thursday, 13 June 2024

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Viandes 24 Avril 2013 Rédigé par bénédicte et publié depuis Overblog Bonjour à tous et toutes quand ont est fatigués ou qu'on a pas le temps ce genre de produit c'est très bien. J 'en avais déjà acheté mais jamais parlé. Avec ce riz j 'ai fais du magret de canard mariné au piment d'espelette, avec de l 'huile d'olive sel et poivre. Il vous faut pour ce recette: Du riz à poêler lustucru à la provençale et y rajoutez se que vous voulez dedans. De beaux magrets de canard à faire sur une planche de barbecue si vous pouvez. Une marinade maison ( l'huile d'olive du piment d'espelette, sel, poivre). Préparation: Commencez par votre magret, 1 heure avant sa cuisson faites votre marinade. Faites cuire rosé votre magret à la fin de votre cuisson coupez des petites lamelles, vous pouvez rajoutez aussi encore un peu de piment d'espelette. Pendant la cuisson de votre magret, commencer votre cuisson du riz, suiver les instructions sur le paquet c est très rapide. Voilà c est près manger chaud. Je voulais remercier mon partenaire: pour son piment d'espelette.

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6 recettes 0 Brochettes coeur et magret de canard à la marinade sucrée/salée 4. 8 / 5 ( 5 avis) Magret de canard mariné au four 4. 4 / 5 ( 14 avis) Brochette de canard mariné à l'orange 5 / 5 ( 6 avis) Canard cru mariné 5 / 5 ( 4 avis) Emincé de canard mariné et cru-cuit de légumes 0 / 5 ( 0 avis) Féta enroulée de magret 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Ingrédients: Un magret de canard Une petite boite de tomates pelées Un poivron rouge Un oignon 3 gousses d'ail Un peu d'huile d'olive Un peu de beurre à la fleur de sel 3 pincées d'herbes de provence 3 pincées de basilic Sel poivre 8 cornichons Préparation: Laver vider et hacher le poivron rouge, éplucher et hacher l'oignon et l'ail. Dans un sauteuse faite chauffer un peu d'huile. Et y faire rissolé le poivron, l' ail et l' oignon, r ajouter la petite boite de tomates pelées, les cornichons coupées en tranches, l es herbes de provence et le basilic, saler poivrer, laisser cuire à feu doux 15 à 20 minutes, mettre le four sur gril, déposer la préparation dans un plat allant au four Couper en tranches fines dans la longueur le magret de canard d époser sur la préparation, parsemées de petits morceaux de beurre, m ettre au four 7 à 8 minute Accompagner de riz banc, un vrai régale!! Scannez-moi pour ouvrir l'article sur votre mobile

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Vous connaissez ma passion pour les marinades avant de cuire une pièce de viande ou du poisson à la plancha. A mon sens c'est une étape primordiale pour un rendu moelleux et gourmand. Dans le cadre de mon partenariat avec mes chouchous Tompress, j'ai reçu une marinade façon maître d'hôtel (en vente Ici). Une marinade naturelle, aux parfums marqués d'ail, persil et citron. Le flacon est très pratique. Ultra facile d'utilisation puisqu'il suffit d'en imprégner la viande et de laisser plusieurs heures au frais. J'ai choisi un beau magret de canard, tranché dans la longueur pour une diffusion des arômes plus généreuse et une cuisson plus rapide. Le résultat: une viande croustillante et parfumée, une vraie réussite!!! Je l'ai testé avec des dés de courgettes ou des tranches d'aubergines c'était parfait! Il y a plusieurs saveurs sur la boutique ( Thym-citron, Échalote confite, Tex-mex, Trois poivres, Provençale, Curry, Basquaise et Forestière. Les saveurs étant très marquées je vous conseille une main légère sur la marinade.

Merci Pierre pour tes produits. Bonne recette à tout le monde. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: